Письмо Минфина РФ от 29 июня 1995 г. N 64 "О Методических рекомендациях по бухгалтерскому учету затрат, включаемых в издержки обращения и производства, и финансовых результатов на предприятиях потребительской кооперации" стр. 3

оплата работникам-донорам за дни обследования, сдачи крови и отдыха, предоставляемого после каждого дня сдачи крови;
оплата труда студентов высших учебных заведений и учащихся средних специальных и профессионально-технических учебных заведений, работающих в составе студенческих отрядов;
другие виды выплат, включаемые в соответствии с установленным порядком в фонд оплаты труда (за исключением расходов по оплате труда, финансируемых за счет прибыли, остающейся в распоряжении организации, и других целевых поступлений).
Не включаются в издержки обращения и производства следующие выплаты:
премии, выплачиваемые за счет средств фонда специального назначения и целевых поступлений;
материальная помощь работникам, беспроцентные ссуды на улучшение жилищных условий, обзаведение домашним хозяйством и другие социальные потребности;
оплата дополнительно предоставленных (сверх установленных законодательством) отпусков работникам, в том числе женщинам, воспитывающим детей, оплата проезда членов семьи работника к месту использования отпуска и обратно (для предприятий, расположенных в районах Крайнего Севера, приравненных к ним местностях и в отдаленных районах Дальнего Востока);
надбавки к пенсиям, единовременные пособия уходящим на пенсию ветеранам труда;
доходы (дивиденды, проценты), выплачиваемые по акциям и вкладам трудового коллектива предприятия;
компенсационные выплаты в связи с повышением цен, производимые сверх размеров индексации доходов по решениям Правительства Российской Федерации;
компенсация удорожания стоимости питания в столовых, буфетах либо предоставление его по льготным ценам или бесплатно (кроме специального питания для отдельных категорий работников в случаях, предусмотренных законодательством);
оплата проезда к месту работы транспортом общего пользования, специальными маршрутами, ведомственным транспортом (за исключением сумм, подлежащих отнесению на издержки обращения и производства);
ценовые разницы по продукции (работам, услугам), предоставляемой работникам предприятия или отпускаемой подсобными хозяйствами для общественного питания предприятия;
оплата путевок на лечение и отдых, экскурсий и путешествий, занятий в спортивных секциях, кружках, клубах, посещений культурно-зрелищных и физкультурных (спортивных) мероприятий, подписки и товаров для личного потребления работников; другие аналогичные выплаты и затраты, производимые за счет прибыли, остающейся в распоряжении предприятия;
другие виды выплат, не связанные непосредственно с оплатой труда.
2.4. Статья "Отчисления на социальные нужды".
На эту статью относят обязательные отчисления по установленным законодательством нормам органам Государственного социального страхования Российской Федерации, Пенсионного фонда Российской Федерации, Государственного фонда занятости Российской Федерации и медицинского страхования от расходов на оплату труда работников потребительской кооперации, включаемых в издержки обращения и производства соответствующих отраслей деятельности по статье "Расходы на оплату труда".
Отчисления на социальные нужды от сумм премий, начисленных из специальных источников, а также от суммы расходов на оплату труда, производимых за счет прибыли, остающейся в распоряжении предприятия, относят на соответствующие источники финансирования, из которых произведены выплаты на счет 88 "Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток)" или 81 "Использование прибыли".
2.5. Статья "Амортизация основных средств".
На этой статье отражаются суммы амортизационных отчислений на полное восстановление основных производственных средств, начисленные исходя из их балансовой стоимости и утвержденных в установленном порядке норм амортизационных отчислений, включая суммы, исчисленные с применением механизма ускоренной амортизации производственных средств, производимой в соответствии с законодательством Российской Федерации.
Для целей налогообложения суммы амортизационных отчислений, начисленных ускоренным методом в порядке, установленном законодательством Российской Федерации, в случае нецелевого использования в себестоимость продукции (работ, услуг) не включаются.
Перечень торгово-технологического оборудования и машин для целей применения метода ускоренной амортизации активной части основных производственных средств утверждается Центросоюзом Российской Федерации.
При применении понижающих коэффициентов к амортизационным отчислениям на эту статью относят сумму начисленного износа основных средств с учетом применяемых коэффициентов.
Предприятия, осуществляющие свою деятельность на условиях аренды, отражают амортизационные отчисления как по собственным, так и по арендованным основным средствам (на условиях долгосрочной аренды).
На этой статье отражаются также и амортизационные отчисления от стоимости основных средств (помещений), предоставляемых бесплатно организациям общественного питания (как состоящим, так и не состоящим на балансе организации), обслуживающим трудовые коллективы, а также от стоимости помещений и инвентаря, предоставляемых организациями медицинским учреждениям для создания медпунктов непосредственно на территории организаций.
Амортизационные отчисления, исчисленные по сданным в аренду основным средствам (отдельные объекты или все имущество, переданное в арендное пользование), арендодатель относит в дебет счета 80 "Прибыли и убытки".
Износ по полностью амортизированным основным средствам не начисляется.
2.6. На статью "Затраты по оплате процентов за пользование займом" предприятия потребительской кооперации относят:
затраты на оплату процентов по полученным кредитам банков (за исключением ссуд, связанных с приобретением основных средств, нематериальных и иных внеоборотных активов), процентов за отсрочки оплаты (коммерческие кредиты), предоставляемые поставщиками (производителями работ, услуг), включая оформление долгового обязательства векселями, по поставленным товарно-материальным ценностям (выполненным работам, оказанным услугам), процентов по полученным заемным средствам, включая кредиты банков и других организаций, используемым субъектами лизинга для осуществления операций финансового лизинга.
Для целей налогообложения затраты по оплате процентов по просроченным кредитам не принимаются, а по оплате процентов банков принимаются в пределах учетной ставки Центрального банка Российской Федерации, увеличенной на три пункта (по ссудам, полученным в рублях), или ставки ЛИБОР (LIBOR), увеличенной на три пункта (по ссудам, полученным в иностранной валюте).
Вновь устанавливаемая ставка по кредитам Центрального банка Российской Федерации коммерческим банкам распространяется на вновь заключаемые и пролонгируемые договоры, а также на ранее заключенные договоры, в которых предусмотрено изменение процентной ставки;
затраты на оплату процентов по бюджетным ссудам, кроме ссуд, выданных на инвестиции и конверсионные мероприятия.
Для целей налогообложения затраты по оплате процентов по просроченным ссудам в издержки обращения и производства не включаются, а по оплате процентов по бюджетным ссудам принимаются в пределах ставок, установленных законодательством Российской Федерации;
расходы по оплате процентов за пользование заемными средствами населения в размерах, не превышающих действующую учетную ставку Центрального банка Российской Федерации ****;
другие расходы по оплате процентов за пользование займами в порядке, установленном законодательством Российской Федерации.
Затраты на оплату процентов по ссудам, полученным на восполнение недостатка собственных оборотных средств, на приобретение основных средств и нематериальных активов, осуществляются за счет прибыли, остающейся в распоряжении организации.
Проценты, полученные от учреждений банка за хранение средств на расчетном счете, по выданным внутрисистемным и внутрихозяйственным ссудам, а также проценты, полученные от населения за товары, купленные в кредит, отражаются на счете 80 "Прибыли и убытки".
Проценты, полученные за хранение свободных денежных средств на расчетных счетах, открытых в коопбанках системы потребительской кооперации, и уплаченные за пользование кредитами, полученными от этих банков, отражают в общеустановленном порядке.
Проценты, уплаченные по долгосрочным ссудам, выданным на капитальные вложения по объектам, не введенным в эксплуатацию, включаются в состав себестоимости строительства, учитываемой на счете 08 "Капитальные вложения". Если объекты этого строительства введены в эксплуатацию, а ссуда к моменту ввода погашена не полностью, уплата процентов производится за счет прибыли, остающейся в распоряжении предприятия.
Проценты за кредиты, выданные молодым семьям на хозяйственное обзаведение, на строительство жилья, на приобретение садовых домиков, относятся за счет ссудополучателей.
2.7. На статье "Расходы на аренду и содержание зданий, сооружений, помещений, оборудования, инвентаря и легкового автотранспорта" отражают:
плату за текущую аренду торгово-складских зданий, строений и помещений, сооружений, оборудования, инвентаря и других отдельных объектов основных средств или их отдельных частей, причитающуюся арендодателю, а также лизинговые платежи по операциям финансового лизинга;
расходы на электроэнергию (стоимость электроэнергии, потребленной на приведение в движение подъемников, лифтов, транспортеров, торговых автоматов, контрольно-кассовых аппаратов и т. п.), кроме электроэнергии, использованной на технологические нужды в предприятиях общественного питания;
расходы на отопление, освещение, водоснабжение, канализацию и другие коммунальные услуги;
расходы на содержание в чистоте помещений, уборку примыкающих к ним участков территории (дворы, улицы, тротуары), вывоз мусора, включая стоимость материалов, израсходованных на эти цели (известь, мастика, мешковина, щетки, веники, метлы);
расходы на проведение противопожарных мероприятий;
расходы на клеймение и проверку весов, водомеров, электро- и газовых счетчиков и других измерительных приборов на основании предъявленных счетов;
расходы на обслуживание подъемно-транспортных механизмов и другого оборудования сторонними организациями;
расходы на содержание и обслуживание средств сигнализации, в том числе затраты на ремонт охранно-пожарной сигнализации (если эти затраты не являются капитальными вложениями);
плату за пожарную и сторожевую охрану объектов (складов, магазинов, столовых и т. п.) сторонним организациям;