Перечень медицинской документации летнего оздоровительного учреждения
1. Поотрядная картотека, составленная с учетом медицинских справок (форма 079-у) (карт) на каждого ребенка.
2. Амбулаторный журнал (форма 074-у).
3. Журнал учета соматических и инфекционных заболеваний (форма 060/у).
4. Журнал учета несовершеннолетних, освобожденных по медицинским показаниям от оздоровительных процедур.
5. Журнал наблюдений за контактными детьми.
6. Тетрадь санитарно-гигиенических осмотров детей на педикулез (поотрядно).
7. Журнал учета санитарно-просветительной работы (форма 038-у).
8. Тетрадь ежедневного осмотра дежурных по пищеблоку детей на гнойничковые заболевания.
9. Журнал бракеража продуктов и продовольственного сырья, поступающего на пищеблок.
10. Журнал бракеража готовой пищи.
11. Журнал контроля санитарного состояния лагеря (форма 308-у).
12. Журнал наблюдения за покусанными клещами.
13. Журнал изолятора (дневники, истории болезни) (форма 125-у).
14. Журнал ежедневного осмотра работников пищеблока на гнойничковые заболевания и журнал здоровья работников пищеблока.
15. Журнал учета искусственной "C"-витаминизации третьих блюд.
16. Ведомость контроля рациона питания.
17. Журнал учета неисправностей технологического и холодильного оборудования.
18. Журнал учета температурного режима холодильного оборудования.
Утверждена
приказом
Министерства здравоохранения
Челябинской области
от 24 апреля 2014 г. N 631
Оценка эффективности оздоровления детей и подростков в летних оздоровительных учреждениях
Оценку эффективности оздоровления детей следует проводить на основании анализа данных, полученных путем проведения медицинских осмотров в первую половину дня в начале и конце оздоровительной смены: в первые 2 - 3 дня после заезда и за 2 - 3 дня до окончания смены. Об эффективности оздоровления будет свидетельствовать положительная динамика показателей за период смены.
В качестве критериев оценки эффективности оздоровления детей рекомендуется использовать данные динамики показателей физического развития, функционального состояния организма, физической подготовленности и заболеваемости детей за период смены.
Анализ динамики данных показателей позволяет оценить эффективность оздоровления каждого ребенка за период его пребывания в загородном стационарном учреждении отдыха.
Для оценки динамики показателей применяется система баллов: положительная динамика показателей (улучшение) оценивается в 2 балла, отсутствие динамики - в 1 балл, отрицательная динамика (ухудшение) - в 0 баллов.
Оценка динамики показателей физического развития
В начале и в конце смены у ребенка измеряют длину и массу тела для определения уровня физического развития - нормальное физическое развитие (НФР), дефицит массы тела (ДМТ), избыточная масса тела (ИМТ). Измерения проводят на полураздетом ребенке.
Оздоровление будет считаться эффективным в том случае, когда у детей с дефицитом массы тела к концу смены вес увеличится; у детей с избыточной массой тела вес уменьшится, а у детей с НФР изменение веса тела не приведет к изменению уровня физического развития.
Оценка динамики показателей функционального состояния
В начале и в конце смены у детей измеряют артериальное давление, частоту сердечных сокращений за 1 минуту, жизненную емкость легких.
Для оценки функционального состояния сердечно-сосудистой системы рассчитывается индекс "двойное произведение" (
):
):
, где
- частота сердечных сокращений;
- систолическое артериальное давление в покое. Чем ниже 
в покое, тем выше максимальные аэробные возможности и уровень соматического здоровья.
в покое, тем выше максимальные аэробные возможности и уровень соматического здоровья. Оздоровление будет считаться эффективным в том случае, когда показатель 
к концу смены уменьшится.
к концу смены уменьшится. Для оценки функциональных возможностей дыхательной системы определяется показатель внешнего дыхания - жизненная емкость легких (далее именуется - ЖЕЛ).
Измерение ЖЕЛ производится с помощью воздушного или водяного спирометра: обследуемый делает максимально глубокий вдох через рот, плотно обхватывает мундштук спирометра губами и делает энергичный выдох до конца, исключая выдох через нос (на нос испытуемого желательно надеть зажим). Процедуру проводят 2 - 3 раза с регистрацией наилучшего результата.
Оздоровление будет считаться эффективным в том случае, когда к концу смены исходное значение ЖЕЛ увеличится на 100 и более мл, что будет свидетельствовать об улучшении функционального состояния. Отрицательной динамикой будет считаться уменьшение исходного значения ЖЕЛ на 100 и более мл. Показатели, не удовлетворяющие данным требованиям, следует рассматривать как отсутствие динамики.
Оценка динамики показателей физической подготовленности
Важным показателем улучшения функциональных возможностей организма ребенка является увеличение показателей физической подготовленности.
В начале и в конце смены у детей измеряют показатели физической подготовленности: кистевая динамометрия, прыжок в длину с места, бег на 30 метров, для мальчиков - подтягивание на перекладине, для девочек - подъем туловища в сед за 30 секунд.
Оценка показателей заболеваемости за период смены
При анализе эффективности оздоровления необходимо учитывать показатели острой и хронической заболеваемости у ребенка за период смены, используя систему баллов: отсутствие острой заболеваемости и обострений хронических болезней - 2 балла; наличие острой заболеваемости и/или обострение хронических болезней - 0 баллов.
Оценка показателей физического развития, функционального состояния организма, заболеваемости детей за период смены выполняется медицинскими работниками загородного стационарного учреждения отдыха. Оценка уровня физической подготовленности проводится физкультурными работниками данного учреждения.