Все о выращивании картофеля

Рубрика: Картофель

Как хотите, а в дачной жизни никуда от разочарований не деться: то разрекламированный соседями сорт окажется негодным, то купленные за большие деньги семена откажутся всходить. Но у настоящего огородника подобные неурядицы только разжигают охоту к работе на земле.

Картофель в открытом грунте

Три главных требования

Для начала коротко о своей даче. Это, по сути, хутор, участок 25 соток. Земля — тяжелый суглинок. Близко литовская граница, климат скорее прибалтийский. Оттепели зимой и холодное лето, правда, в последние годы стала «баловать» жара — недельки две-три держится 28-30°. Что еще? Вода залегает очень глубоко, поэтому не то что о колодце, даже о скважине мечтать не можем. До ближайшего источника воды 300 м — с ведрами не побегаешь, привозим только на бытовые нужды. При поливе надеемся лишь на небесную канцелярию: у нас под навесами стоят десять двухсотлитровых бочек. Под огород и картофель отведено 7 соток.

Работаем мы с мужем вдвоем, а кормятся 11 человек, но при этом овощи еще ни разу в магазине не покупали — все свое и всем хватает. Исходя из этого, выработали свои три основных требования ко всем сортам: вкус, урожайность, лежкость.

Кланяюсь — не сломаюсь

Картофельное поле занимает 5 соток. Его мы обрабатываем мотоблоком. На вспаханном участке муж копает под шнурок канавку, я в нее раскладываю навоз, сыплю золу и немного нитрофоски. Замечу, что я нормально отношусь к применению минеральных удобрений. Пьем же мы таблетки от головной боли, а не за травки хватаемся. В меру все хорошо, а любой избыток отражается на вкусе и сохранности.

Но вернусь к делу. В эти бороздки через каждые 25 см раскладываю клубни. Рядок сразу тяпкой окучиваем, получается бугорок. Ряды делаем через 80 см. Пробовали экспериментировать — делали промежутки меньше, сажали двойными рядами с интервалом в 105 см, но в итоге остановились на своем привычном варианте.

Сажаем около 9 сортов. При этом всегда испытываем что-нибудь новенькое, но постоянные у нас — Синеглазка (эта картошка незаменима для драников и пюре), Скарб, Журавинка и так называемая Колхозная (подобрали в 1994 году на колхозном поле). Нравятся нам и Уладар, Лилея, Фреско, Латона. В основном это сорта ранние и среднепоздние. Пробовали много раз брать поздние, но они у нас не вызревали, хоть и старались сажать их как можно раньше (до 1 мая).

На остальном участке картофельного поля высаживаю кабачки, сахарную кукурузу: варится всего 15 минут — а какое объеденье! В качестве сидерата — сахарный горох Альфа. Семена гороха использую свои, на посадку уходит около ведра. Пробовала сажать Шуга-беби, но по вкусу он здорово уступает моему, внучки есть его не стали, поэтому стручки так и остались висеть.

Каждый год участки с картошкой и кабачками меняю местами. Так как картофель растет на большем пространстве, то при копке в два гребня втыкаем шесты «на память»: весной разметим ряды так, чтобы они проходили по междурядьям предыдущих. Остальное как обычно: два окучивания, обработка комбинированным фунгицидом от фитофтороза (делаем это до 15 июня). И где-то к 1 июля у нас на столе уже красуется молодая картошка.

Вообще-то хотелось бы, чтобы дачники делились, какими средствами защиты растений они пользуются. Народные методы предпосевной обработки картофеля (и лука, кстати, тоже) перепробованы уже все. И все без особого успеха. Можете меня ругать, но вот не верю я в природное земледелие. Вокруг меня райские кущи не растут — только осот, золотарник, репейник и страшная цепляющаяся трава с цепкими семенами, вызывающая покраснение кожи. Пока земле не набьешь поклоны, ничего не будет.

Каждой твари по паре

Остальной огород разделен на 12 гряд длиной 10 м. И это не случайно — просто в магазинах укрывной материал продается таким метражом. Есть еще отдельные четыре грядки шириной 1,5 м, на них живут огурцы, лук, капуста, перец, свекла, фасоль, клубника, морковь, чеснок, дыни. Помидоры в парнике. Между грядками проходы сделаны шириной по 50 см. Их мы не перекапываем, скашиваем триммером. Обрабатываем только грядки .

Свеклу сажаем 2 сортов: Пабло и Бикорес. Они очень хорошие, лежкие. Один недостаток у них — ботва как мышиный хвостик. А нам-то нравятся (особенно в июне), голубцы из свекольных листьев. Поэтому в конце марта — начале апреля сажаем на рассаду в баночку еще и свеклу сортов Красный шар или Цилиндра. Потом ее пикируем по краю капусты или помидоров. Под свеклу под перекопку вносим навоз, нитрофоску, кислотность убираем доломитовой мукой.

Когда начинают формироваться корнеплоды , проводим внекорневое подкармливание борной кислотой, чтобы защитить от фомоза. Если возникает необходимость в поливе, то в воду добавляем соль для придания плодам сладости. Грядку под морковь отводим после перца и чеснока. Ее ничем не заправляем, только в бороздки при посадке сыпем немного нитрофоски. Но эту грядку надо готовить особенно тщательно, выбирая все камушки.

Морковь сажаем в конце мая на убывающей Луне. Пробовали это делать раньше, но вырастала вся какая-то корявая.

А вот если сажать так, как мы привыкли, то в начале июня неизменно вырастает сочная, крупная (и главное — морковная муха ее не берет). Обходимся без поливов. Прополку делаем только одну.

[important] Любимые сорта — Бангор, Канада, Самсон, Медовая (Нандрин и Наполи проигрывали на их фоне).[/important]

Клубника растет на грядке, укрытой черным материалом. На обработку уходит 15 мин. Каждый год не удерживаюсь, покупаю дорогущий пакетик семян крупноплодной клубники, но ни один сорт у меня еще не остался — вкус не удовлетворяет. Сажаю я эти семена так. Покупаю контейнер высотой не менее 10 см, на дно насыпаю керамзит, а поверх — проверенный грунт с песком. Утрамбовываю и хорошо проливаю (но не заливаю, воды на керамзите должно быть чуть-чуть). На грунт раскладываю семена, обрызгиваю из пульверизатора, закрываю крышкой, на три дня ставлю в холодильник, потом — на окно. Отрываю контейнер, если только очень сильный конденсат появляется на крышке: убираю его и опять закрываю.



Заключение

Когда листочки станут большими, тогда начинаю приучать к свежему воздуху и поливу. Самый вкусный у меня сорт — Гаригуэтта. Еще растут Соловушка, Тамара, Хоней, Кимберли. Мелкоплодная земляника тоже растет, но так, для порядка, потому что у нас ее никто не любит.

Комментарии

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь чтобы оставить комментарий.