Злаки и крупы: рост, сбор урожая

Овсянка является очень полезным продуктом для организма человека. Овёс богат витаминами (А, В, Е) и минеральными веществами (фосфор, железо, магний, медь, фтор). Применять его можно как для еды, та...
В мире насчитывается около двадцати видов и десяти гибридов пшеницы. Они сильно отличаются между собой по качеству и числу падения. От размера этого показателя зависит стоимость муки и вкус хлебобу...
На кухне каждой хозяйки имеются макароны, хлопья, хлеб, крекеры, печенье и даже некоторые закуски, приготовленные из популярных зерновых. Часть из них легко отличить друг от друга, как, например, р...
Полезная пища в современном мире — дефицит, за которым гонятся все, кто понял, что еда — не только способ насыщения организма, но и источник пользы для его здоровья. Всё больше людей сегодня отдают...
Гречневая крупа содержит белок с самой высокой питательной ценностью. Зелёная гречка включает 8 аминокислот, которые необходимы организму для правильного функционирования. Главное преимущество пр...
Овсянка считается одной из самых полезных и питательных круп. Её советуют употреблять в любом возрасте, чтобы быть бодрым, здоровым и сытым. Приготовленная каша медленно отдаёт организму калории и ...
Панкреатит относится к болезни, что сопровождается болями различной тяжести в левом подреберье после приёма пищи. Это воспаление поджелудочной железы, возникшее в результате заболевания печени ...
Гречневая крупа проста в приготовлении, обладает отменным вкусом и несёт огромную пользу для здоровья. Блюда из неё содержат большое количество необходимых питательных веществ, включая омега-жиры, ...
Ржаные отруби являются отходами, полученными в процессе производства муки. Но при этом они имеют ценный химический состав, который позволяет использовать их в борьбе с лишним весом, а также для леч...
Выращивание огородных растений требует от агрария различных приёмов по улучшению почвы, насыщению посевов питательными веществами. Из данной статьи вы узнаете о методе сидерации с помощью пшеницы, ...

Интересно как растут зерновые культуры и что относят к злаковой продукции, какие крупы из каких злаков изготавливаются? Рубрика злаки и крупы – это кладезь информации о выработке крупяных (просо, гречиха, рис, кукуруза), зерновых (пшеница, дагусса, рожь) культур и не только.

Вы узнаете о пользе и вреде злаков и круп, что такое злаковые каши, о том как вырастить или прорастить овес дома, избавиться от вредителей, выбрать лучшие сорта, правильно употреблять в пищу злаки, об их питательной ценности, о посеве, выращивании, выкашивании и сборе, о проращивании и правилах хранения: ячневая крупа перловая, полба, сечка, манка, гречка, ячмень, овес, рис, булгур и многие другие; какие крупы безглютеновые, какие сорта пшеницы бывают, как и когда производить уборку урожая, как подготовить почву перед посевом ржи, как правильно хранить собранный урожай пшеницы – читайте в рубрике.