Орехи: все о пользе и вреде

Миндаль — культура, которая может быть представлена в форме дерева или кустарника. Такое растение отличается невероятно красивым цветением , которое нередко сравнивают с цветущей японской вишне...
Масло из фундука появилось на мировом рынке в 70-х годах прошлого века с лёгкой руки французских производителей. С тех пор Франция является мировым лидером в производстве этого ценного продукта. На...
Цветущий миндаль видел воочию, любовался им на фотографиях или хотя бы слышал о нём практически каждый человек — настолько это неординарное явление. И хотя миндальный орех, признанный в 2015 г. луч...
Миндаль можно употреблять и как самостоятельную закуску, так и добавлять в выпечку, десерты или напитки. Этот орех, пришедший к нам из Средиземноморья, полюбился многим гурманам за свой изысканный ...
Существует два вида миндаля: горький и сладкий. Различие между двумя видами не только во вкусе. У продуктов разный состав, и, соответственно, действие на организм у них отличается. О пользе и вреде...
Когда-то экзотичный миндаль в последние десятилетия стал очень популярен в России. Ядра этого растения широко употребляются в пищу, на их основе делают настойки и всевозможные деликатесы. Однако, к...
Лесной орех, или фундук является одним из востребованных и уникальных представителей орехового семейства. Он служит как отдельным компонентом для использования в пищу, так и добавкой в приготовлени...
Орехи могут легко поглощать запахи из окружающей среды, поэтому в домашних условиях их необходимо хранить в непроницаемых контейнерах. О том, как правильно очищать орехи, в каких условиях и в какой...
Орех фундук обладает хорошим вкусом, содержит в себе большое количество полезных для человеческого организма веществ, широко используется в кулинарии, обильно плодоносит. В промышленном производств...
Выращивание новых растений лещины (фундука) из черенков — не простое дело, ведь в природе их размножение происходит преимущественно вегетативным путём, т. е. корневыми отростками и порослью. Но есл...

Почему хочется есть орехи? Это потрясающая пища – вкусная, сытная, полезная. Орехи добавляют в салаты, торты и самые разные блюда. Это качественный питательный перекус, насыщенный витаминами, микроэлементами, маслами и растительными белками.

Наша рубрика рассказывает о пользе и вреде самых популярных орехов – фундук, грецкие, миндаль, кешью, арахис, макадамия и многие другие.

Вы узнаете не только как правильно есть орехи, чтобы они лучше усваивались, но и как выращивать орехи, использовать в косметических целях, применять настойки, масла орехов, замачивать, прожаривать, правильно хранить, проращивать и размножать орешки в домашних условиях.  

В питании мужчин и женщин орехи играют особую роль. Узнайте, чем отличаются орехи по составу, как их правильно употреблять в пищу и использовать в других целях, какие важные свойства имеют орехи для поддержания здоровья и иммунитета.