В последние годы отечественные рынки и магазины предлагают потребителю экзотические продукты: орехи, фрукты и овощи , разнообразные злаки и прочее. Сегодня поговорим о бобовых с такими названия...
Хорошо известная нам фасоль является типичным растением из семейства бобовых. Этот род растений был завезен к нам из стран Южной Америки после открытия континента Колумбом. Из статьи вы узнаете, ка...
Каждому огороднику известно о том, что во избежание развития заболеваний и передачи вредителей, а также для получения хороших урожаев родственные виды растений не следует сажать из года в год на од...
Нут бараний, или турецкий горох — это зернобобовая культура, относящаяся к семейству бобовых . Семя растения является пищевым продуктом, обладающим не только высокой питательной ценностью, ...
Чечевица — это растение из семейства Бобовых. Его активно используют в кулинарии многие народы, вследствие чего селекционеры вывели множество сортов. Информация о том, какие бывают разновидности эт...
Описание и характеристика красной, розовой или персидской чечевицы Чечевица относится к роду травянистых бобовых и является, пожалуй, одним из самых популярных продуктов. Она легко усваиваетс...
Часто даже опытные огородники и кулинары путают между собой различные виды фасоли. Поэтому в сегодняшней статье речь пойдёт об одном из самых популярных вопросов, о различиях между стручковым и спа...
Протеины, содержащиеся в чёрной фасоли, по качеству наиболее приближены к животным. Этот вид фасоли обладает высокой ценностью для человеческого организма. Как применять этот продукт, и его полезны...
В семействе бобовых культур чечевица и нут занимают видное место как по своим ценным для здоровья человека качествам, так и по гастрономическим свойствам. В последнее время они завоёвывают всё ...
Нут — бобовая культура, обладающая массой полезных свойств. Этот продукт называют также бараньим или турецким горохом. Он пользуется огромной популярностью на Ближнем Востоке, Северной Америке, А...