Современные технологии позволяют выращивать лук не только в огороде или теплице. Один из прогрессивных методов — выгонка на перо в гидропонных установках. О том, что такое гидропоника и какие тонко...
Лук батун не настолько распространён как репчатая разновидность, но в сравнении с последней, он отличается высокой холодоустойчивостью и хорошими вкусовыми данными зелёной части, ради которой его обыч...
Одним из видов зелёного лука, который сочетает в себе полезные свойства и простоту выращивания, является шнитт-лук. Растение даёт щедрый урожай ароматной и сочной зелени, а его декоративный внешний ви...
Среди огородников пользуется популярностью посадка лука под зиму. Такой тип выращивания имеет преимущества и недостатки. О том, чем отличается посадка зимнего лука от летнего, какие бывают проблемы...
Большинство владельцев дачных участков проводят 90% посадочных работ весной, когда земля прогреется. Но есть культуры, которым лучше перезимовать в грунте. Они от этого становятся только крепче и д...
Лук является универсальным ингредиентом, который добавляют в состав множества разных блюд. Именно по этой причине он популярен среди дачников, огородников, каждый из которых обязательно выращивает ...
Сладкий, в меру острый красный лук нравятся многим. Чаще его едят в салатах свежим, что даёт полный спектр его полезных свойств. А красивый оттенок колец еще и украшает блюда. В чём польза красного лу...
Многие люди не переносят аромат свежего лука, а вот жареный отлично дополняет блюда. В этом овоще сохраняются 80% полезных веществ. В питании он помогает улучшить обмен веществ и пищеварение, повышает...
Тушёный лук сложно назвать изысканным или необычным блюдом, однако всё же его приготовление имеет свои особенности. Не зная нюансов, легко «передержать» овощи на огне или разварить их, преврати...
Лук в любом виде является дополнением ко многим блюдам. Его используют в свежем и жареном виде, что для людей с проблемами ЖКТ является проблемой. Зато вареный овощ более мягкий по вкусу и безопасен о...
Лук не выращивает только ленивый, ведь в нем тысяча витаминов, да и какое блюдо обойдется без него. Чтобы сохранить и приумножить урожай лука, следует четко соблюдать сроки посадки и сбора несмотря на то, что культура не прихотлива, кроме того надо выбрать правильный сорт, подходящий под капризы гурмана.
В рубрике собраны рекомендации, следуя которым на вашем столе всегда будут отменные и главное свои витамины.
Статьи содержат полезную информацию о том, как и какой сорт выбрать для озимого лука, как сохранить лук зимой в домашних условиях, все о посадке лука под зиму и весной, что для этого надо знать, в чем причина гниения лука и многое другое.