- объем 
раствора серной кислоты, пошедшего на титрование в "холостом" определении, 
. 5.2. При отгонке аммиака в раствор серной кислоты содержание азота (
) в зерне или продуктах его переработки при фактической влажности в процентах вычисляют по формуле
) в зерне или продуктах его переработки при фактической влажности в процентах вычисляют по формуле  | |
| 215 × 53 пикс. Открыть в новом окне | |
где m - масса навески, г;
- объем 
раствора гидроокиси натрия, пошедшего на титрование 
серной кислоты в "холостом" определении, 
;
- объем 
раствора гидроокиси натрия, пошедшего на титрование 
серной кислоты в анализируемом растворе, 
; К - поправка к титру 
раствора гидроокиси натрия;
раствора гидроокиси натрия; 0,0014 - количество азота, эквивалентное 
раствора серной кислоты, г.
раствора серной кислоты, г. 5.3. Вычисления проводят до третьего десятичного знака с последующим округлением результата до второго десятичного знака.
5.4. За окончательный результат определения азота принимают среднее арифметическое результатов (
) двух параллельных определений, допускаемые расхождения между которыми не должны превышать
) двух параллельных определений, допускаемые расхождения между которыми не должны превышать
. 5.5. Допускаемые расхождения при контрольных определениях азота не должны превышать 
, где 
- среднее арифметическое результатов первоначального и контрольного определения.
, где - среднее арифметическое результатов первоначального и контрольного определения. 5.6. Содержание азота в зерне и продуктах его переработки в пересчете на сухое вещество (
) в процентах вычисляют по формуле
) в процентах вычисляют по формуле
, где X_1 или X_2 - содержание азота в зерне или продуктах его переработки при фактической влажности, %;
W - влажность зерна или продуктов его переработки, %.
5.7. Содержание белка в зерне или продуктах его переработки (
) и (
) в процентах вычисляют по формулам:
) и ( ) в процентах вычисляют по формулам:
(при фактической влажности) 
;
( в пересчете на сухое вещество) 
, где К - коэффициент пересчета содержания азота на белок, равный:
5,7 - для пшеницы, овса и продуктов их переработки;
5,6 - для ржи и продуктов ее переработки;
6,0 - для риса и продуктов его переработки;
6,25 - для семян бобовых- культур, продуктов их переработки и пивоваренного ячменя.
Приложение
Обязательное
Обязательное
Аппарат для отгонки аммиака с водяным паром
 | |
| 1088 × 1159 пикс. Открыть в новом окне | |