Государственные сметные нормативы Государственные элементные сметные нормы на монтаж оборудования ГЭСНм 81-03-28-2017 Сборник 28. Оборудование предприятий пищевой промышленности (утв. приказом Министерства строительства и жилищно-коммунального хозяйства Р стр. 8

Таблица ГЭСНм 28-06-050Оборудование для расфасовки сухого молока
Измеритель:шт.
28-06-050-01Автомат расфасовочный линейный периодического действия
Код ресурса
Наименование элемента затрат
Ед. изм.
28-06-
050-01
1Затраты труда рабочих
чел.-ч
201
1.1
Средний разряд работы
3,3
2Затраты труда машинистов
чел.-ч
3,1
3Машины и механизмы
91.05.05-014Краны на автомобильном ходу, грузоподъемность 10 т
маш.-ч
1,55
91.06.03-063Лебедки электрические тяговым усилием: до 49,05 кН (5 т)
маш.-ч
54,75
91.14.02-001Автомобили бортовые, грузоподъемность: до 5 т
маш.-ч
1,55
4Материалы
01.7.03.04-0001Электроэнергия
кВт-ч
16,8
07.2.07.13-0171Подкладки металлические
кг
21
Масса
т
3,3
Таблица ГЭСНм 28-06-051Сушилки для молока
Измеритель:шт.
28-06-051-01Агрегат сушильно-дробильный, производительность 250 кг/ч
Код ресурса
Наименование элемента затрат
Ед. изм.
28-06-
051-01
1Затраты труда рабочих
чел.-ч
150
1.1
Средний разряд работы
3,1
2Затраты труда машинистов
чел.-ч
3,12
3Машины и механизмы
91.05.05-014Краны на автомобильном ходу, грузоподъемность 10 т
маш.-ч
1,56
91.06.03-063Лебедки электрические тяговым усилием: до 49,05 кН (5 т)
маш.-ч
26,33
91.14.02-001Автомобили бортовые, грузоподъемность: до 5 т
маш.-ч
1,56
4Материалы
01.7.03.01-0002Вода водопроводная
2
01.7.03.04-0001Электроэнергия
кВт-ч
64,8
07.2.07.13-0171Подкладки металлические
кг
21
Масса
т
3,72

Раздел 9. Оборудование для производства мороженого

Таблица ГЭСНм 28-06-060Аппараты скороморозильные
Измеритель:шт.
28-06-060-01Аппарат скороморозильный, производительность 220 кг/ч
Код ресурса
Наименование элемента затрат
Ед. изм.
28-06-
060-01
1Затраты труда рабочих
чел.-ч
201
1.1
Средний разряд работы
3,2
2Затраты труда машинистов
чел.-ч
5,02
3Машины и механизмы
91.05.05-014Краны на автомобильном ходу, грузоподъемность 10 т
маш.-ч
2,51
91.06.03-055Лебедки электрические тяговым усилием: 19,62 кН (2 т)
маш.-ч
25,17
91.14.02-002Автомобили бортовые, грузоподъемность: до 8 т
маш.-ч
2,51
4Материалы
01.7.03.04-0001Электроэнергия
кВт-ч
50
07.2.07.13-0171Подкладки металлические
кг
36
Масса
т
6,23
Таблица ГЭСНм 28-06-061Эскимогенераторы
Измеритель:шт.
28-06-061-01Эскимогенератор, производительность 500 кг/ч
Код ресурса
Наименование элемента затрат
Ед. изм.
28-06-
061-01
1Затраты труда рабочих
чел.-ч
111
1.1
Средний разряд работы
3,5
2Затраты труда машинистов
чел.-ч
2,96
3Машины и механизмы
91.05.05-014Краны на автомобильном ходу, грузоподъемность 10 т
маш.-ч
1,48
91.06.03-063Лебедки электрические тяговым усилием: до 49,05 кН (5 т)
маш.-ч
16,12
91.14.02-001Автомобили бортовые, грузоподъемность: до 5 т
маш.-ч
1,48
4Материалы
01.7.03.04-0001Электроэнергия
кВт-ч
191
Масса
т
3,5
Таблица ГЭСНм 28-06-062Линии производства мороженого
Измеритель:компл. (нормы 28-06-062-01, 28-06-062-04); шт. (нормы 28-06-062-02, 28-06-062-03, 28-06-062-05, 28-06-062-06)
28-06-062-01Линия производства и фасовки мороженого в вафельных стаканчиках, производительность 400 кг/ч
Линия производства и фасовки мороженого в вафельных стаканчиках, производительность 400 кг/ч, в том числе:
28-06-062-02автомат фасовочный, производительность 450 кг/ч
28-06-062-03аппарат скороморозильный, производительность 220 кг/ч
28-06-062-04Линия производства и фасовки брикетного мороженого
Линия производства и фасовки брикетного мороженого, в том числе:
28-06-062-05автомат расфасовочно-упаковочный, производительность 60 брикетов/мин
28-06-062-06полуавтомат для укладки брикетов, производительность 93 брикета/мин
Код ресурса
Наименование элемента затрат
Ед. изм.
28-06-
062-01
28-06-
062-02
28-06-
062-03
28-06-
062-04
1Затраты труда рабочих
чел.-ч
218
16,9
201
303
1.1
Средний разряд работы
3,2
3,6
3,2
3,3
2Затраты труда машинистов
чел.-ч
6,52
1,5
5,02
7,31
3Машины и механизмы
91.05.05-014Краны на автомобильном ходу, грузоподъемность 10 т
маш.-ч
2,84
0,33
2,51
3,64
91.06.03-055Лебедки электрические тяговым усилием: 19,62 кН (2 т)
маш.-ч
25,17
25,17
43,61
91.06.05-011Погрузчик, грузоподъемность 5 т
маш.-ч
0,84
0,84
0,03
91.14.02-004Автомобили бортовые, грузоподъемность: до 15 т
маш.-ч
2,84
0,33
2,51
3,64
4Материалы
01.7.03.04-0001Электроэнергия
кВт-ч
56,8
6,8
50
62,5
07.2.07.13-0171Подкладки металлические
кг
41
5
36
48
Масса
т
6,82
0,59
6,23
8,48
Код ресурса
Наименование элемента затрат
Ед. изм.
28-06-
062-05
28-06-
062-06
1Затраты труда рабочих
чел.-ч
83,1
19,1
1.1
Средний разряд работы
3,3
3,4
2Затраты труда машинистов
чел.-ч
2
0,29
3Машины и механизмы
91.05.05-014Краны на автомобильном ходу, грузоподъемность 10 т
маш.-ч
1
0,13
91.06.03-055Лебедки электрические тяговым усилием: 19,62 кН (2 т)
маш.-ч
17,86
0,58
91.06.05-011Погрузчик, грузоподъемность 5 т
маш.-ч
0,03
91.14.02-004Автомобили бортовые, грузоподъемность: до 15 т
маш.-ч
1
0,13
4Материалы
01.7.03.04-0001Электроэнергия
кВт-ч
11,5
1
07.2.07.13-0171Подкладки металлические
кг
9
3
Масса
т
1,83
0,22

Раздел 10. Оборудование для производства молочного сахара и казеина

Таблица ГЭСНм 28-06-070Оборудование для производства молочного сахара
Измеритель:шт.
28-06-070-01Установка для сушки молочного сахара, производительность 250 кг/ч
28-06-070-02Танк для альбумина, объем 5000 л
Код ресурса
Наименование элемента затрат
Ед. изм.
28-06-
070-01
28-06-
070-02
1Затраты труда рабочих
чел.-ч
59,5
84,3
1.1
Средний разряд работы
3,0
3,4
2Затраты труда машинистов
чел.-ч
1,98
1,5
3Машины и механизмы
91.05.05-014Краны на автомобильном ходу, грузоподъемность 10 т
маш.-ч
0,99
0,75
91.06.03-055Лебедки электрические тяговым усилием: 19,62 кН (2 т)
маш.-ч
19,37
91.06.03-062Лебедки электрические тяговым усилием: до 31,39 кН (3,2 т)
маш.-ч
9,47
91.14.02-001Автомобили бортовые, грузоподъемность: до 5 т
маш.-ч
0,99
0,75
4Материалы
01.7.03.01-0002Вода водопроводная
3
10
01.7.03.04-0001Электроэнергия
кВт-ч
26,7
37,3
07.2.07.13-0171Подкладки металлические
кг
14
9
Масса
т
2,37
1,36

Раздел 11. Оборудование разное

Таблица ГЭСНм 28-06-075Оборудование разное
Измеритель:шт.
28-06-075-01Установка вакуум-дезодорационная, производительность 3000 л/ч
Транспортер, производительность:
28-06-075-021500 корзин/ч
28-06-075-03600 корзин/ч
28-06-075-04Машина для санитарной обработки сырных форм, производительность 350 шт./ч
Код ресурса
Наименование элемента затрат
Ед. изм.
28-06-
075-01
28-06-
075-02
28-06-
075-03
28-06-
075-04
1Затраты труда рабочих
чел.-ч
16,9
71,8
150
75,2
1.1
Средний разряд работы
3,3
3,3
3,3
3,0
2Затраты труда машинистов
чел.-ч
0,49
1,44
2,2
3,5
3Машины и механизмы
91.05.05-014Краны на автомобильном ходу, грузоподъемность 10 т
маш.-ч
0,22
0,72
1,1
1,75
91.06.03-055Лебедки электрические тяговым усилием: 19,62 кН (2 т)
маш.-ч
17,75
41,41
91.06.03-060Лебедки электрические тяговым усилием: до 5,79 кН (0,59 т)
маш.-ч
6,84
91.06.03-062Лебедки электрические тяговым усилием: до 31,39 кН (3,2 т)
маш.-ч
6,06
91.06.05-011Погрузчик, грузоподъемность 5 т
маш.-ч
0,05
91.14.02-001Автомобили бортовые, грузоподъемность: до 5 т
маш.-ч
0,22
0,72
1,1
1,75
4Материалы
01.7.03.01-0002Вода водопроводная
20
01.7.03.04-0001Электроэнергия
кВт-ч
7,1
8,7
16,3
55,2
07.2.07.13-0171Подкладки металлические
кг
3
9
16
Масса
т
0,3
1,3
2,65
3,2

Отдел 7. Оборудование предприятий консервной, пищеконцентратной и овощесушильной промышленности

Раздел 1. Машины моечные

Таблица ГЭСНм 28-07-001Машины для мойки овощей, фруктов, ягод и бобовых культур
Измеритель:шт.
Машина моечная, производительность:
28-07-001-014 т/ч
28-07-001-025 т/ч
28-07-001-0312 т/ч
28-07-001-04Машина щеточно-моечная, производительность 4 т/ч
Код ресурса
Наименование элемента затрат
Ед. изм.
28-07-
001-01
28-07-
001-02
28-07-
001-03
28-07-
001-04
1Затраты труда рабочих
чел.-ч
28,1
42,6
46
61,7
1.1
Средний разряд работы
3,5
3,5
3,6
3,3
2Затраты труда машинистов
чел.-ч
0,57
1,12
1,26
2,2
3Машины и механизмы
91.05.05-014Краны на автомобильном ходу, грузоподъемность 10 т
маш.-ч
0,25
0,5
0,63
1,1
91.06.03-055Лебедки электрические тяговым усилием: 19,62 кН (2 т)
маш.-ч
3,02
91.06.03-060Лебедки электрические тяговым усилием: до 5,79 кН (0,59 т)
маш.-ч
1
91.06.03-061Лебедки электрические тяговым усилием: до 12,26 кН (1,25 т)
маш.-ч
2,01
2,68
91.06.05-011Погрузчик, грузоподъемность 5 т
маш.-ч
0,07
0,12
91.14.02-001Автомобили бортовые, грузоподъемность: до 5 т
маш.-ч
0,25
0,5
0,63
1,1
4Материалы
01.7.03.04-0001Электроэнергия
кВт-ч
3,14
17,6
16,85
9,64
07.2.07.13-0171Подкладки металлические
кг
4
6
9
11
Масса
т
0,32
0,91
1,15
1,73

Раздел 2. Оборудование колиброчное, сортировочное и очистительное

Таблица ГЭСНм 28-07-006Машины косточковыбивальные
Измеритель:шт.
Машина косточковыбивальная, производительность:
28-07-006-0150 кг/ч
28-07-006-02625 кг/ч
Код ресурса
Наименование элемента затрат
Ед. изм.
28-07-
006-01
28-07-
006-02
1Затраты труда рабочих
чел.-ч
41,5
30,3
1.1
Средний разряд работы
3,1
3,1
2Затраты труда машинистов
чел.-ч
0,29
1,1
3Машины и механизмы
91.05.05-014Краны на автомобильном ходу, грузоподъемность 10 т
маш.-ч
0,13
0,55
91.06.03-060Лебедки электрические тяговым усилием: до 5,79 кН (0,59 т)
маш.-ч
3,41
91.06.03-061Лебедки электрические тяговым усилием: до 12,26 кН (1,25 т)
маш.-ч
1,26
91.06.05-011Погрузчик, грузоподъемность 5 т
маш.-ч
0,03
91.14.02-001Автомобили бортовые, грузоподъемность: до 5 т
маш.-ч
0,13
0,55
4Материалы
01.7.03.04-0001Электроэнергия
кВт-ч
0,6
2,6
07.2.07.13-0171Подкладки металлические
кг
3,3
6
Масса
т
0,2
0,94
Таблица ГЭСНм 28-07-007Машины для отделения плодоножек
Измеритель:шт.
28-07-007-01Машина для отделения плодоножек, производительность 2 т/ч
Код ресурса
Наименование элемента затрат
Ед. изм.
28-07-
007-01
1Затраты труда рабочих
чел.-ч
43,8
1.1
Средний разряд работы
3,1
2Затраты труда машинистов
чел.-ч
0,7
3Машины и механизмы
91.05.05-014Краны на автомобильном ходу, грузоподъемность 10 т
маш.-ч
0,31
91.06.03-060Лебедки электрические тяговым усилием: до 5,79 кН (0,59 т)
маш.-ч
2,49
91.06.05-011Погрузчик, грузоподъемность 5 т
маш.-ч
0,08
91.14.02-001Автомобили бортовые, грузоподъемность: до 5 т
маш.-ч
0,31
4Материалы
01.7.03.04-0001Электроэнергия
кВт-ч
9,43
07.2.07.13-0171Подкладки металлические
кг
4
Масса
т
0,41
Таблица ГЭСНм 28-07-008Машины для очистки плодов и овощей
Измеритель:шт.
28-07-008-01Машина для очистки и резки яблок, производительность 27 шт./мин
28-07-008-02Машина для высверливания кочерыг, производительность 660 кочанов/мин
28-07-008-03Аппарат для паровой очистки овощей, производительность 6 т/ч
28-07-008-04Картофелечистка, производительность 800 кг/ч
Сепаратор для очистки соков, мелассы, производительность:
28-07-008-052,5 т/ч
28-07-008-068,5 т/ч
28-07-008-07Механизм режущий для подрезки плодов перца, производительность 150 кг/ч
Машина для очистки:
28-07-008-08чеснока
28-07-008-09лука
28-07-008-10картофеля
Код ресурса
Наименование элемента затрат
Ед. изм.
28-07-
008-01
28-07-
008-02
28-07-
008-03
28-07-
008-04
28-07-
008-05
1Затраты труда рабочих
чел.-ч
23,5
28,1
51,7
29,2
32,6
1.1
Средний разряд работы
3,5
3,7
3,0
3,4
3,6
2Затраты труда машинистов
чел.-ч
0,22
0,7
4,4
0,49
1,28
3Машины и механизмы
91.05.05-014Краны на автомобильном ходу, грузоподъемность 10 т
маш.-ч
0,1
0,31
2,2
0,21
0,64
91.06.03-060Лебедки электрические тяговым усилием: до 5,79 кН (0,59 т)
маш.-ч
1,1
1,39
5,22
91.06.03-061Лебедки электрические тяговым усилием: до 12,26 кН (1,25 т)
маш.-ч
1,84
91.06.03-063Лебедки электрические тяговым усилием: до 49,05 кН (5 т)
маш.-ч
6,28
91.06.05-011Погрузчик, грузоподъемность 5 т
маш.-ч
0,02
0,08
0,07
91.14.02-001Автомобили бортовые, грузоподъемность: до 5 т
маш.-ч
0,1
0,31
2,2
0,21
0,64
4Материалы
01.7.03.04-0001Электроэнергия
кВт-ч
1,56
2,46
9,88
42,4
07.2.07.13-0171Подкладки металлические
кг
3
4
58
4
6
Масса
т
0,16
0,42
3,38
0,48
0,9
Код ресурса
Наименование элемента затрат
Ед. изм.
28-07-
008-06
28-07-
008-07
28-07-
008-08
28-07-
008-09
28-07-
008-10
1Затраты труда рабочих
чел.-ч
51,7
3,37
32,6
48,3
22,5
1.1
Средний разряд работы
3,6
3,2
3,7
3,6
3,5
2Затраты труда машинистов
чел.-ч
1,94
0,16
0,53
1,52
0,2
3Машины и механизмы
91.05.05-014Краны на автомобильном ходу, грузоподъемность 10 т
маш.-ч
0,97
0,01
0,17
0,76
0,09
91.06.03-055Лебедки электрические тяговым усилием: 19,62 кН (2 т)
маш.-ч
0,96
2,67
91.06.03-060Лебедки электрические тяговым усилием: до 5,79 кН (0,59 т)
маш.-ч
1,62
0,84
91.06.05-011Погрузчик, грузоподъемность 5 т
маш.-ч
0,14
0,19
0,02
91.14.02-001Автомобили бортовые, грузоподъемность: до 5 т
маш.-ч
0,97
0,01
0,17
0,76
0,09
4Материалы
01.7.03.04-0001Электроэнергия
кВт-ч
29,1
5,5
7,15
2,2
07.2.07.13-0171Подкладки металлические
кг
14
4
9
3
Масса
т
1,8
0,01
0,32
1,38
0,15
Таблица ГЭСНм 28-07-009Машины для накалывания
Измеритель:шт.
28-07-009-01Машина для накалывания слив при варке варенья, производительность 4000 кг/ч
Код ресурса
Наименование элемента затрат
Ед. изм.
28-07-
009-01
1Затраты труда рабочих
чел.-ч
10,1
1.1
Средний разряд работы
3,8
2Затраты труда машинистов
чел.-ч
0,22
3Машины и механизмы
91.05.05-014Краны на автомобильном ходу, грузоподъемность 10 т
маш.-ч
0,1
91.06.05-011Погрузчик, грузоподъемность 5 т
маш.-ч
0,02
91.06.07-002Тали электрические общего назначения, грузоподъемность 0,5 т
маш.-ч
0,17
91.14.02-001Автомобили бортовые, грузоподъемность: до 5 т
маш.-ч
0,1
4Материалы
01.7.03.04-0001Электроэнергия
кВт-ч
0,5
07.2.07.13-0171Подкладки металлические
кг
3
Масса
т
0,17
Таблица ГЭСНм 28-07-010Машины калибровочные
Измеритель:шт.
28-07-010-01Калиброватель универсальный, производительность 3000 кг/ч
Код ресурса
Наименование элемента затрат
Ед. изм.
28-07-
010-01
1Затраты труда рабочих
чел.-ч
76,3
1.1
Средний разряд работы
3,4
2Затраты труда машинистов
чел.-ч
2,36
3Машины и механизмы
91.05.05-014Краны на автомобильном ходу, грузоподъемность 10 т
маш.-ч
1,18
91.06.03-062Лебедки электрические тяговым усилием: до 31,39 кН (3,2 т)
маш.-ч
4,41
91.14.02-001Автомобили бортовые, грузоподъемность: до 5 т
маш.-ч
1,18
4Материалы
01.7.03.04-0001Электроэнергия
кВт-ч
7,74
07.2.07.13-0171Подкладки металлические
кг
14
Масса
т
2,13

Раздел 3. Оборудование измельчительное и разделочное

Таблица ГЭСНм 28-07-020Машины протирочные
Измеритель:шт.
Машина протирочная, производительность:
28-07-020-015-7 т/ч
28-07-020-021 т/ч
28-07-020-033,5 т/ч
28-07-020-042 т/ч
28-07-020-0510 т/ч