5.8.7.3 Проведение анализа
В одну пробирку с пришлифованной пробкой вносят 0,2 
анализируемой водки или ее дистиллята, а в другую - 0,2 
соответствующего раствора метилового спирта. Раствор метилового спирта берут в соответствии с анализируемой водкой, приготовленной из конкретного сорта спирта. Затем в каждую пробирку приливают по 5 
водного раствора марганцовокислого калия массовой концентрации 1 
и по 0,4 
раствора серной кислоты (плотность 1,830 
), разбавленной в два раза дистиллированной водой. Пробирки закрывают пробками, их содержимое перемешивают и выдерживают при комнатной температуре в течение 3 мин.
анализируемой водки или ее дистиллята, а в другую - 0,2 соответствующего раствора метилового спирта. Раствор метилового спирта берут в соответствии с анализируемой водкой, приготовленной из конкретного сорта спирта. Затем в каждую пробирку приливают по 5 водного раствора марганцовокислого калия массовой концентрации 1 и по 0,4 раствора серной кислоты (плотность 1,830 ), разбавленной в два раза дистиллированной водой. Пробирки закрывают пробками, их содержимое перемешивают и выдерживают при комнатной температуре в течение 3 мин. Затем в каждую пробирку приливают по 1 
насыщенного раствора щавелевой кислоты или водного раствора сернистокислого натрия массовой концентрации 20 
и перемешивают. Когда жидкость в пробирках приобретет светло-желтую окраску, из бюретки приливают по 1 
концентрированной серной кислоты (плотность 1,830 
) и после обесцвечивания раствора приливают по 5 
фуксинсернистого реактива II. Содержимое пробирок перемешивают, выдерживают в течение 35 мин при комнатной температуре. Образовавшуюся окраску растворов визуально сравнивают на белом фоне.
насыщенного раствора щавелевой кислоты или водного раствора сернистокислого натрия массовой концентрации 20 и перемешивают. Когда жидкость в пробирках приобретет светло-желтую окраску, из бюретки приливают по 1 концентрированной серной кислоты (плотность 1,830 ) и после обесцвечивания раствора приливают по 5 фуксинсернистого реактива II. Содержимое пробирок перемешивают, выдерживают в течение 35 мин при комнатной температуре. Образовавшуюся окраску растворов визуально сравнивают на белом фоне. Если окраска анализируемого раствора совпадает с окраской раствора или менее интенсивна, то объемная доля метилового спирта в водке не превышает нормируемого показателя для водки, приготовленной из данного сорта спирта".
Элемент "Библиография". Позиция [3]. Заменить ссылку: ИСО 8258:1991 на ISO 7870-2:2013.