Изменение N 1 ГОСТ 32080-2013 "Изделия ликероводочные. Правила приемки и методы анализа" (введено приказом Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии от 17 ноября 2015 г. N 1831-ст) стр. 5

n - коэффициент разбавления анализируемого изделия;
100 - коэффициент пересчета в проценты;
4% - значение норматива контроля при выполнении процедуры контроля погрешности результатов анализа с применением метода добавок и дополнительного разбавления в условиях повторяемости (см. таблицу Д.2). При несоблюдении указанного условия выявляют и устраняют причины неудовлетворительного выполнения измерения".
Подпункт 5.5.2.1. Наименование изложить в новой редакции:
"5.5.2.1 Средства измерений, вспомогательное оборудование, посуда, реактивы и материалы";
дополнить абзацем:
"Допускается применение других средств измерений, вспомогательного оборудования, не уступающих вышеуказанным по метрологическим и техническим характеристикам, а также посуды, реактивов и материалов, по качеству не хуже вышеуказанных".
Подпункт 5.5.2.2. Перечисление б). Формула (6). Экспликация. Заменить обозначение: " " на " ".
Подпункт 5.5.2.4. Предпоследний абзац. Заменить слово: "первого" на "второго".
Подпункт 5.6.1.1. Наименование изложить в новой редакции:
"5.6.1.1 Средства измерений, посуда, реактивы и материалы";
дополнить абзацем:
"Допускается применение других средств измерений, не уступающих вышеуказанным по метрологическим характеристикам, а также посуды реактивов и материалов, по качеству не хуже вышеуказанных".
Подпункт 5.6.1.3. Предпоследний абзац изложить в новой редакции:
"Окончательный результат анализа округляют до второго десятичного знака в интервале концентраций от 0,1 до 0,5 включительно и до первого десятичного знака - для концентраций свыше 0,5 ".
Приложение А. Дополнить перед таблицей А.1 таблицами А.1а - А.1в:
Таблица А.1а
Наименование ликероводочного изделия
Крепость,%
Массовая концентрация сахара,
N группы
А.1 а.1 Ликеры крепкие (крепость - 35% - 45%, массовая концентрация сахара - 25-50 ):
Алмаз
40
50
1
Апельсиновый
35
35
5
Бенедиктин
43
32
3
Бочю
35
43
5
Кянну-Кукк
45
50
1
Крупникас
40
37,7
3
Мятный
35
40
5
Прозрачный
40
40
4
Старый Таллинн
45
35
2
Шартрез
44
34
2
Фантазия
40
32
3
Южный
40
35
4
А.1а.2 Ликеры десертные (крепость - 25% - 30%, массовая концентрация сахара - 30-50 ):
Ванильный
30
40
7
Вишневый
25
40
10
Колхида
26
35
7
Кофейный и Мокко
30
30 и 36
7
Лимонный
25
40
10
Облепиховый
25
45
10
Розовый
30
40
7
Шоколадный
30
35
7
А.1а.3 Наливки (крепость -18% - 20%, массовая концентрация сахара - 25-40 ):
Айвовая
18
35
16
Алычовая
20
30
14
Вишневая
18
35
14
Десертная
18
28
15
Запеканка украинская
20
40
14
Золотая осень
20
30
14
Кизиловая
18
35
16
Клубничная
18
35
16
Малиновая
18
30
15
Северная
20
40
14
Сливянка
18
28
14
Спотыкач украинский
20
38
14
Черносмородиновая
20
30
14
А.1а.4 Десертные напитки (крепость - 12% - 16%, массовая концентрация сахара - 14-30 ):
Вишневый "
12
24
22
Желтые листья
12
24
22
Золотистый
12
24
22
Клюковка
12
30
22
Летний десерт
12
22,9
22
Освежающий
12
20
22
А.1а.5 Пунши (крепость -15% - 20%, массовая концентрация сахара - 30-40 ):
Вишневый
17
38
23
Сливовый
17
38,4
23
Черносмородиновый
17
39
23
Яблочный
17
35
23
А.1а.6 Настойки сладкие (крепость -16% - 25%, массовая концентрация сахара - 8-30 ):
Абрикосовая
20
25
13
Вишневая
18
20
14
Голубичная
20
25
14
Дар осени
16
20
14
Ежевичная
18
25
15
Лимонная
20
25
14
Нежинская рябина
24
8
12
Облепиховая
20
23
14
Рябиновая на коньяке
24
16
11
Черемуховая
20
30
14
А.1а.7 Кремы (крепость - 20% - 23%, массовая концентрация сахара - 49-60 ):
Рябиновый
20
49
13
Яблочный
20
50
12
А.1а.8 Настойки полусладкие (крепость - 30% - 40%, массовая концентрация сахара - 9-10 ):
Дайнава
40
9,2
24
Паланга
40
10
24
А.1а.9 Аперитивы (крепость -15% - 35%, массовая концентрация сахара - 4-18 ):
Невский
18
10
14
Новость
17
11,6
14
Рига
18
14,2
14
Сюрприз
18
10
14
Тройка
22
10
11
Южный
22
13
12
Таблица А.1б - Группы ликероводочных изделий для определения температурных поправочных коэффициентов
Наименование ликероводочного изделия
Крепость, %
N группы
Настойки горькие крепкие (крепость - 30 % - 60 %, массовая концентрация сахара до 7 г/100 .
Адмиралтейская
40
18
Анисовка
40
18
Беловежская
43
19
Виски-73
40
20
Горный дубняк
40
18
Джин
45
20
Ерофеич
40
18
Жвею
47
20
Зверобой
40
18
Золотой рог
35
17
Зубровка
40
18
Кубанская любительская
40
18
Ласите
45
20
Лимонная
40
18
Охотничья
45
20
Перцовка
35
17
Петровская
40
18
Померанцевая (бесцветная)
40
18
Старка
43
19
Треес девинериос
40
18
Украинская с перцем
40
18
Юбилейная особая
40
18
Таблица А.1в - Группы ликероводочных изделий для определения температурных поправочных коэффициентов
Наименование ликероводочного изделия
Крепость,%
Массовая концентрация общего экстракта,
N группы
Бальзамы (крепость - 40% об. - 45% об.):
Бальзам рижский черный
45
12,7
24
Русский
45
15,5
20
Белорусский
40
26
24
Енисей
45
13,5
20
Казахский
42
7,5
19
Карельский
45
8,7
20
Кыргыз арашан бальзамы
45
7,0
20
Москва
45
14,5
20
Сибирь
45
9,6
20
Спутник
45
13,7
20
Уссурийский
45
8,5
20
Для определения группы других ликероводочных изделий используют значения физико-химических показателей (крепость, массовая концентрация сахара, массовая концентрация общего экстракта), которые наиболее близки к значениям этих показателей, указанным в таблицах А.1а - А.1в".
Приложение Б. Таблица Б.1. Графа "Относительная плотность ".
Заменить обозначение:" " на " ".
Приложение В. Раздел В.3. Наименование изложить в новой редакции:

"В.3 Средства измерений, вспомогательное оборудование и реактивы";

дополнить абзацем:
"Допускается применение других средств измерений, вспомогательного оборудования, не уступающих вышеуказанным по метрологическим и техническим характеристикам, а также реактивов, по качеству не хуже вышеуказанных".
Приложение Д. Таблица Д.1. Графа "Наименование метрологических характеристик". Четвертый абзац после слов " , " дополнить знаком сноски:*;
таблица Д.2. Графа "Наименование показателей точности и прецизионности". Четвертый абзац после слов "среднего значения,%" дополнить знаком сноски:*;
таблица Д.3. Графа "Наименование метрологических характеристик". Четвертый абзац после слов "среднего значения,%" дополнить знаком сноски:*;
таблицы Д.1, Д.2, Д.3 дополнить сноской - *:"
"* По величине критической разности оценивают совместимость окончательных результатов анализа, полученных в двух лабораториях в условиях воспроизводимости (при двух параллельных определениях в каждой в условиях повторяемости). Эту процедуру реализуют не реже одного раза в год (например: при сравнительных испытаниях, во время проведения аккредитации или инспекционного контроля)";
таблица Д.2. Графа "Наименование показателей точности и прецизионности". Пятый абзац после слов "(предел для систематической погрешности лаборатории при проведении измерений по методике),%" дополнить знаком сноски: **;
таблицу Д.2 дополнить сноской - **:
"** Периодичность контроля с применением метода добавок - один раз в квартал".