*(2) Для государств участников Таможенного союза - по [1], [2], [3].
*(3) Для государств участников Таможенного союза - по [1].
*(4) Для государств участников Таможенного союза - по [2].
*(5) Для государств участников Таможенного союза - по [3].
Приложение ДА
(рекомендуемое)
(рекомендуемое)
Способы упаковывания моркови столовой свежей, реализуемой в розничной торговой сети
ДА.1 Морковь, подготовленную по 5.2 настоящего стандарта, фасуют по 0,5-5,0 кг в тканевые мешки по ГОСТ 30090, мешки из полимерных пленок, пакеты из полимерных и комбинированных материалов по ГОСТ 12302 или другой прозрачной пленки по техническому документу.
Допускается фасовать морковь произвольной массой нетто.
ДА.2 Морковь, фасованную в тканевые, полимерные или сетчатые мешки или пакеты, упаковывают в ящики по ГОСТ 9142, ГОСТ 17812, тару-оборудование по ГОСТ 24831 или другую тару по нормативному или техническому документу.
ДА.3 Морковь первого сорта, поставляемую предприятиям общественного питания, и второго сорта, не расфасованную в потребительскую тару, упаковывают непосредственно в ящики по ГОСТ 9142, ГОСТ 17812, мешки по ГОСТ 30090, пакеты из полимерных и комбинированных материалов по ГОСТ 12302 и другую тару по нормативному или техническому документу.
Приложение ДБ
(справочное)
(справочное)
Содержание раздела IV UNECE STANDARD FFV-10:2010 в части исключенного термина "продукция, подверженная деградации"
Таблица ДБ.1
Раздел, пункт | Модификация | |
| UNECE STANDARD FFV-10:2010раздел IV | Заменено:" IV. Положения, касающиеся допусковI) Первый сортВ общей сложности допускается наличие 10% по количеству или массе моркови, не отвечающей требованиям второго сорта. В пределах этого допуска не более 1% общего количества может составлять продукция, которая не удовлетворяет ни требованиям качества второго сорта, ни минимальным требования, или продукция, подверженная деградации. | |
| ГОСТ 32284 - 2013 (UNECE STANDARD FFV-10:2010)раздел 4, таблица 1 | II) Второй сортВ общей сложности допускается наличие 10% по количеству или массе моркови, не удовлетворяющей ни требованиям этого сорта, ни минимальным требованиям. В пределах этого допуска не более 2% общего количества может составлять продукция, подверженная деградации" на" Содержание корнеплодов, не соответствующих данному товарному сорту, но соответствующих более низкому сорту , % по массе, не более: для первого сорта - 10,0, для второго сорта - 10,0,в т.ч. соответствующих требованиям второго сорта, %:для первого сорта - не более 10,0,для второго сорта - не менее 90,0" | |
| Примечание - В настоящем стандарте по отношению к стандарту UNECE STANDARD FFV-10:2010 исключен термин "продукция, подверженная деградации" (и нормы для нее) в связи с отсутствием этого термина в национальной терминологии на плодоовощную продукцию и его неконкретностью. | ||
Приложение ДВ
(справочное)
(справочное)
Сравнение структуры стандарта UNECE STANDARD FFV-10:2010 со структурой межгосударственного стандарта
Таблица ДВ.1
Структура стандарта UNECE STANDARD FFV- 10:2010 | Структура межгосударственного стандарта | |
Раздел | Подраздел | Раздел |
| I Определение продукта | 1 Область применения | |
| II Положения, касающиеся качества | А - МинимальныетребованияВ - Классификация | 2 Нормативные ссылки |
| III Положения, касающиеся калибровки | 3 Термины и определения | |
| IV Положения, качающиеся допусков | 4 Классификация | |
| V Положения, касающиеся товарного вида | А - Однородность В - Упаковка | 5 Технические требования |
| VI Положения, касающиеся маркировки | 6 Упаковка | |
- | 7 Маркировка | |
- | 8 Правила приемки | |
- | 9 Методы контроля | |
- | 10 Транспортирование и хранение | |
| Приложение ДА Способы упаковывания моркови столовой свежей, реализуемой в розничной торговой сети | ||
- | Приложение ДБ Сведения о соответствии межгосударственных стандартов ссылочным международным стандартам | |
| Приложение ДВ Сравнение структуры стандарта UNECE STANDARD FFV-10:2010 со структурой межгосударственного стандарта | ||
- | Библиография | |
| Примечания - Настоящий стандарт дополнен разделами 2, 3, 4, 9 и 10, а также дополнительными приложениями ДА, ДБ, ДВ и ДГ в соответствии с требованиями к оформлению межгосударственных стандартов и Библиографией. | ||
Библиография
[1] Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"
[2] Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки"
[3] Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"
[4] Директива Совета Европейских сообществ от 20 января 1976 г. (76/211/ЕС) "О сближении законодательств государств-членов относительно предварительной фасовки некоторых продуктов по массе или по объему в единице фасованной продукции"