2-й разряд
Характеристика работ. Ведение процесса рассева махорочной крупки на рассевах, регулирование их работы, своевременная смена сит, чистка, устранение дефектов в работе. Наблюдение за работой рассевов и пневматических линий, ликвидация неисправностей в работе. Обслуживание транспортера, передающего махорку-крупку на вальцовые станки. Проверка качества готового полуфабриката и регулирование его фракционного состава.
Должен знать: технологию рассева махорки-крупки; устройство, количество и размер необходимого набора сит для данного сорта махорочной крупки; методы органолептического определения качества готового полуфабриката; инструкцию по обслуживанию рассевов, пневмолиний, транспортных лент; причины, вызывающие остановку машины, неисправностей в ее работе, способы их устранения.
§ 32. Расфасовщик нюхательной махорки и табака
2-й разряд
Характеристика работ. Расфасовка нюхательной махорки или нюхательного табака на автомате в пачки. Заправка в автомат этикеток и клея. Мелкая регулировка, чистка и смазка автомата. Контроль за массой пачки путем выборочного взвешивания пачек. Укладка пачек махорки, табака в подготовленную тару. Наклейка на тару паспорта, этикеток. Осмотр автомата перед пуском с проверкой работы всех его узлов.
Должен знать: инструкцию по фасовке нюхательной махорки и нюхательного табака; основные признаки качества махорочной и табачной пыли; инструкцию по упаковке и укладке в тару; устройство обслуживаемого автомата и взаимодействие узлов и деталей его; требования, предъявляемые к таре.
§ 33. Расфасовщик табака
1-й разряд
Характеристика работ. Расфасовка курительного табака в пачки вручную. Прием готового волокна по массе, по количеству - этикеток, бумаги и клея. Укладка волокна в форму, уплотнение его и заклеивание бандеролей. Взвешивание волокна. Обеспечение установленной массы пачки курительного табака по сортам. Укладка пачек в тару. Соблюдение инструкции по набивке курительных табаков, чистоты этикеток и стандартной массы пачек. Изъятие посторонних примесей.
Должен знать: нормативно-техническую документацию; качественные показатели табака, употребляемого для расфасовки; инструкцию о порядке фасовки табака в пачки; качественные признаки этикеток, бандеролей и бумаги, применяемых при расфасовке табака.
§ 34. Сортировщик сигарного листа
2-й разряд
Характеристика работ. Подготовка сигарного листа к производству сигар, прием сырья по массе, распапушивание, увлажнение и щипка его вручную или на машине. Удаление из листьев центральной жилки. Распределение половинок по назначению полуфабриката (лист, подлист, жилка, обрывки). Заготовка подлиста. Удаление нестандартных листьев. Укладка подлиста в стопки равномерно по длине и толщине. Обрезка стопки подлиста с двух сторон по определенному размеру и укладка их в ящик для подачи на машину. Соблюдение стандартной влажности подлиста. Обслуживание щипальной машины, устранение мелких неисправностей в ее работе, смазка и чистка.
Должен знать: технологическую инструкцию; требования, предъявляемые к качеству поступающего на расщипку табака и получаемым полуфабрикатам; установленный процент выхода листа и подлиста; правила резки листа; влажность, установленную для подлиста; ботанические и товарные сорта табака; признаки болезней, которые не позволяют использовать табак для изготовления сигар; правила чистки, смазки и мелкой регулировки машины.
§ 35. Сортировщик табака
2-й разряд
Характеристика работ. Подготовка партий табака или махорки к резанию. Расщипка всех ботанических сортов табака, махорки и равномерное смешивание всех компонентов, входящих в мешку. Подъем на столы и вскрытие увлажненных тюков. Расщипка табака, махорки вручную на столе или на транспортере. Отбор листьев несоответствующих сортов, дефектных и посторонних примесей. Укладка расщипанного табака, махорки в гарман или ящик, а при поточной линии - на транспортер барабана. При. необходимости увлажнение табака или махорки до определенной кондиции, покрытие соответствующей тканью.
Должен знать: технологическую инструкцию по ручной расщипке; маркировку листового табака, махорки; методы определения органолептическим способом влажности табака, махорки; правила смешивания при укладке в гарман или на транспортер;, кондиции расщипки; дефекты табачных и махорочных листьев; устройство и технологический режим работы барабана.
§ 36. Сортировщик табака
3-й разряд
Характеристика работ. Подготовка листового табака к переработке для изготовления папирос и сигарет высших сортов. Определение табаков по качественным признакам и товарным сортам. Для партии высших сортов - полистная сортировка и расщипка всех ботанических сортов табака, входящих в мешку; составление партий в соответствии с рецептурой мешек и кондициями.
Должен знать: технологию переработки листового табака; внешние признаки ферментированных табаков, характерные для каждого товарного и ботанического сортов; дефекты листьев, признаки болезней, ломки и кондиции расщипки табака.
§ 37. Сортировщик табака
4-й разряд
Характеристика работ. Ведение технологического процесса подготовки табака на поточной линии. Обеспечение бесперебойной работы пневмомеханической установки для расщипки кип, установки дополнительного увлажнения табачных листьев, бункеров-смесителей, барабана сушки табака, силосов. Освобождение тюков и кип от упаковки; удаление рядна, шпагата, бумаги, складирование их в отведенном месте. Сортировка табака с разделением на слои толщиной до 10 см, подача табака в установку для расщипки. Удаление дефектных листьев, обеспечение равномерной подачи табака на транспортер установки. Увлажнение табака с соблюдением параметров увлажнения для данного сорта. Обработка табака гумиктантами. Органолептический контроль влажности табака. Разравнивание листового табака на ленте вибротранспортера перед загрузочными шахтами табакорезальных машин. Сортировка табака от металлодетектора с отделением металлических и других примесей. Подсыпка очищенного табака на транспортерную ленту. Отбор и сортировка брака резаного табака с удалением из него посторонних примесей, подсыпка брака резаного табака к массе листового табака. Обеспечение равномерной загрузки и разгрузки силосов резаного табака, регулирование скорости загрузки и разгрузки транспортерных лент силосов и числа оборотов барабана подсушки табака. Органолептический контроль влажности табака после сушки. Подготовка и проверка обслуживаемого оборудования перед пуском. Выявление и устранение неисправностей в работе оборудования. Чистка и смазка оборудования. Поддержание на должном уровне санитарного состояния оборудования и участка.
Должен знать: нормативно-техническою документацию на табачное сырье; основные качественные характеристики обрабатываемого сырья; технологические режимы обработки сырья; конструкцию, устройство и правила эксплуатации оборудования; способы регулирования основных параметров технологического процесса; правила по безопасности труда и противопожарной безопасности.
§ 38. Сортировщик табака в ферментационном производстве
2-й разряд
Характеристика работ. Сортировка тюков, кип, листового табака с целью установления соответствия маркировочным данным или определения сорта. Подноска тюка или кипы к месту осмотра, установка на станок (подставку), развязывание концевых и поясов, распускание шнура на кипах. Поднимание слоев табачных листьев вдоль тюка, кипы для определения ботанического, товарного сортов и подсортов, влажности и других качественных показателей. Сбор рассыпных листьев и заломов, укладка их в тюки или кипы. Исправление дефектов, вызывающих деформацию тюков или кип. По окончании осмотра - натяжка рядна, завязка концевых и поясов на кипах. Подача тюков или кип на весы, подбор фарматуры и относка их в отведенное место. При сортировке листьев табака - разглаживание листьев, укладка их посортно в тюковочные ящики для формирования тюков или кип. Отбраковка в процессе сортировки дефектных листьев.
Должен знать: показатели, установленные нормативно-технической документацией для каждого ботанического и товарного сорта; наименование и характер дефектов листьев табака; правила и порядок стягивания концевых, поясов до установленного натяжения; способы завязки; правила укладки тюков, кип в штабеля.
§ 39. Сортировщик табака в ферментационном производстве
3-й разряд
Характеристика работ. Отбор ферментированного или неферментированного табака путем поточной или покипной сортировки по стандарту. Удаление при сортировке листьев, пораженных болезнями или с другими дефектами. Распределение кип или тюков при сортировке по товарным сортам и подсортам. Подбор однородных партий неферментированного табака по ботаническим и товарным сортам для загрузки в ферментационные камеры с учетом их влажности. Складирование табака, прошедшего сортировку и тюковку, в соответствии с инструкцией складирования и хранения.
Должен знать: нормативно-техническую документацию на неферментированный и ферментированный табак; признаки ботанических и товарных сортов табака; признаки болезней, дефектов, ломок листьев табака; способы определения материальности листового табака; правила складирования и хранения листового табака.
§ 40. Сортировщик табака в ферментационном производстве
5-й разряд
Характеристика работ. Ведение процесса определения сорта неферментированного и ферментированного табака по ботаническим сортам, районам произрастания, товарным сортам и подсортам, по стандартам для экспорта. Удаление пачек листьев из тюков или кип, не соответствующих основному сорту и укладка их в соответствующие по качеству тюки или кипы. Отбор табака на экспорт по ботаническим, товарным сортам, подсортам и другим качественным признакам. Подбор однородных партий табака по влажности, ботаническими товарным сортам для загрузки в ферментационные камеры. Распределение ферментированного табака по качественным признакам для последующей отгрузки табачным фабрикам, на экспорт или для закладки на старение. Обеспечение порядка складирования и хранения сортированных табаков. Ведение установленного учета.
Должен знать: нормативно-техническую документацию на неферментированный и ферментированный листовой табак; правила составления партий табака при переработке табака на экспорт и для промышленности; ботанические и товарные сорта, подсорта и районы произрастания табака; признаки ярусов листьев (ломок); правила пересчета физической массы, с учетом процента влажности, на расчетную влажность; правила складирования и хранения промышленных и экспортных табаков; порядок ведения учета.
§ 41. Сортировщик табачных изделий
2-й разряд
Характеристика работ. Прием сигар и подбор по признаку однородной окраски рубашки. Отбраковка сигар, не соответствующих техническим условиям. Сортировка сигар по признаку однородного цвета в единице упаковки. Строгое соблюдение однородности оттенков.
Должен знать: нормативно-техническую документацию на сигары; качественные показатели, отвечающие требованиям потребителей сигар; дефекты, образующиеся в процессе изготовления сигар, и причины их образования; правила укладки сигар для прессования; способы определения цвета табака и его оттенков; методы определения дефектов на табаке, связанных с болезнями табака и механическими повреждениями.
§ 42. Составитель вагонных партий табака
3-й разряд
Характеристика работ. Отбор отсортированного ферментированного табака по ботаническим и товарным сортам для подготовки партий табачным фабрикам. Подноска тюков или кип к весам, взвешивание, запись данных ботанического сорта, типа, товарного сорта и физической массы. Перевод (по таблицам) физической массы тюка, кипы на расчетную влажность, нанесение этих показателей на этикетки, наклейка их на тюк, кипу, вкладывание второго экземпляра этикетки. Относка и укладка тюков или кип табака в повагонные партии в соответствии с нарядом на отгрузку. Обеспечение правильности маркировки тюков, кип табака. Составление повагонных партий. Установление фактической и расчетной массы табака, оформление накладных отвесов.
Должен знать: технологию обработки листового табака; ботанические сорта, типы и подтипы, товарные сорта и подсорта; правила подбора повагонных партий по ботаническим и товарным сортам в соответствии с нарядами на отгрузку; инструкции, таблицы по переводу на расчетную влажность табака; правила взвешивания тюков, кип на весах и укладки их в повагонные партии.
§ 43. Сушильщик табака
3-й разряд
Характеристика работ. Ведение процесса сушки резаного табака и табачных отходов на сушильных установках различных конструкций. Регулирование режима сушки в зависимости от влажности табака. Приготовление каолина для использования его при очистке табачных отходов. Загрузка табака в установку и выгрузка его в ящики или на транспортер. Проверка влажности табака после выхода его из сушильной установки. Подготовка установки к работе, чистка, смазка и проверка измерительных приборов.