Межгосударственный стандарт ГОСТ 32080-2013 "Изделия ликероводочные. Правила приемки и методы анализа" (введен в действие приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 27 июня 2013 г. N 259-ст) стр. 11

Контроль за содержанием вредных веществ в воздухе рабочей зоны следует проводить в соответствии с ГОСТ 12.1.005.

К проведению анализов допускаются лица, имеющие квалификацию не ниже среднего технического образования, владеющие навыками проведения анализов и изучившие инструкции по эксплуатации используемой аппаратуры.

_____________________________

*(1) На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 12.1.019-2009.

*(2) На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р ИСО 2859-1-2007.

*(3) На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р ИСО 5725-1-2002.

*(4) На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р ИСО 5725-2-2002.

*(5) На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р ИСО 5725-4-2002.

*(6) На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р ИСО 5725-6-2002

Приложение А
(обязательное)

Температурные поправки

А.1 Температурные поправки при определении полноты налива ликероводочных изделий приведены в таблице А.1.

Таблица А.1а

Наименование ликероводочного изделия	Крепость,%		Массовая концентрация сахара,			N группы
А.1 а.1 Ликеры крепкие (крепость - 35% - 45%, массовая концентрация сахара - 25-50 ):
Алмаз	40		50			1
Апельсиновый	35		35			5
Бенедиктин	43		32			3
Бочю	35		43			5
Кянну-Кукк	45		50			1
Крупникас	40		37,7			3
Мятный	35		40			5
Прозрачный	40		40			4
Старый Таллинн	45		35			2
Шартрез	44		34			2
Фантазия	40		32			3
Южный	40		35			4
А.1а.2 Ликеры десертные (крепость - 25% - 30%, массовая концентрация сахара - 30-50 ):
Ванильный	30		40			7
Вишневый	25		40			10
Колхида	26		35			7
Кофейный и Мокко	30		30 и 36			7
Лимонный	25		40			10
Облепиховый	25		45			10
Розовый	30		40			7
Шоколадный	30		35			7
А.1а.З Наливки (крепость -18% - 20%, массовая концентрация сахара - 25-40 ):
Айвовая	18		35			16
Алычовая	20		30			14
Вишневая	18		35			14
Десертная	18		28			15
Запеканка украинская	20		40			14
Золотая осень	20		30			14
Кизиловая	18		35			16
Клубничная	18		35			16
Малиновая	18		30			15
Северная	20		40			14
Сливянка	18		28			14
Спотыкач украинский	20		38			14
Черносмородиновая	20		30			14
А.1а.4 Десертные напитки (крепость - 12% - 16%, массовая концентрация сахара - 14-30 ):
Вишневый "		12		24	22
Желтые листья		12		24	22
Золотистый		12		24	22
Клюковка		12		30	22
Летний десерт		12		22,9	22
Освежающий		12		20	22
А.1а.5 Пунши (крепость -15% - 20%, массовая концентрация сахара - 30-40 ):
Вишневый		17		38	23
Сливовый		17		38,4	23
Черносмородиновый		17		39	23
Яблочный		17		35	23
А.1а.6 Настойки сладкие (крепость -16% - 25%, массовая концентрация сахара - 8-30 ):
Абрикосовая		20		25	13
Вишневая		18		20	14
Голубичная		20		25	14
Дар осени		16		20	14
Ежевичная		18		25	15
Лимонная		20		25	14
Нежинская рябина		24		8	12
Облепиховая		20		23	14
Рябиновая на коньяке		24		16	11
Черемуховая		20		30	14
А.1а.7 Кремы (крепость - 20% - 23%, массовая концентрация сахара - 49-60 ):
Рябиновый		20		49	13
Яблочный		20		50	12
А.1а.8 Настойки полусладкие (крепость - 30% - 40%, массовая концентрация сахара - 9-10 ):
Дайнава		40		9,2	24
Паланга		40		10	24
А.1а.9 Аперитивы (крепость -15% - 35%, массовая концентрация сахара - 4-18 ):
Невский		18		10	14
Новость		17		11,6	14
Рига		18		14,2	14
Сюрприз		18		10	14
Тройка		22		10	11
Южный		22		13	12

Таблица А.1б - Группы ликероводочных изделий для определения температурных поправочных коэффициентов

Наименование ликероводочного изделия	Крепость, %	N группы
Настойки горькие крепкие (крепость - 30 % - 60 %, массовая
Адмиралтейская	40	18
Анисовка	40	18
Беловежская	43	19
Виски-73	40	20
Горный дубняк	40	18
Джин	45	20
Ерофеич	40	18
Жвею	47	20
Зверобой	40	18
Золотой рог	35	17
Зубровка	40	18
Кубанская любительская	40	18
Пасите	45	20
Лимонная	40	18
Охотничья	45	20
Перцовка	35	17
Петровская	40	18
Померанцевая (бесцветная)	40	18
Старка	43	19
Треес девинериос	40	18
Украинская с перцем	40	18
Юбилейная особая	40	18

Таблица А.1в - Группы ликероводочных изделий для определения температурных поправочных коэффициентов

Наименование ликероводочного изделия	Крепость,%	Массовая концентрация общего экстракта,	N группы
Бальзамы (крепость - 40% об. - 45% об.):
Бальзам рижский черный	45	12,7	24
Русский	45	15,5	20
Белорусский	40	26	24
Енисей	45	13,5	20
Казахский	42	7,5	19
Карельский	45	8,7	20
Кыргыз арашан бальзамы	45	7,0	20
Москва	45	14,5	20
Сибирь	45	9,6	20
Спутник	45	13,7	20
Уссурийский	45	8,5	20

Для определения группы других ликероводочных изделий используют значения физико-химических показателей (крепость, массовая концентрация сахара, массовая концентрация общего экстракта), которые наиболее близки к значениям этих показателей, указанным в таблицах А.1а - А.1в.

Таблица А.1

Температура, °С	Температурная поправка на измеряемый объем,
	Номер группы ликероводочного изделия
	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12
35	+5,4	+5,4	+5,3	+5,2	+4,9	+4,8	+4,7	+4,4	+4,3	+4,1	+4,0	+3,9
34	5,1	5,0	4,9	4,8	4,6	4,5	4,4	4,1	4,0	3,8	3,7	3,6
33	4,7	4,7	4,6	4,4	4,2	4,2	4,1	3,8	3,7	3,5	3,4	3,3
32	4,3	4,3	4,2	4,1	3,7	3,9	3,7	3,5	3,4	3,2	3,1	3,0
31	3,9	3,8	3,8	3,7	3,5	3,5	3,4	3,2	3,1	2,9	2,9	2,8
30	3,6	3,5	3,5	3,4	3,2	3,2	3,1	2,9	2,8	2,7	2,6	2,5
29	3,2	3,2	3,1	3,0	2,9	2,8	2,8	2,6	2,5	2,4	2,3	2,2
28	2,8	2,8	2,8	2,7	2,5	2,5	2,5	2,3	2,2	2,1	2,1	2,0
27	2,4	2,4	2,4	2,3	2,2	2,2	2,1	2,0	1,9	1,8	1,8	1,8
26	2,1	2,1	2,0	1,9	1,9	1,8	1,8	1,7	1,7	1,6	1,6	1,5
25	1,7	1,7	1,7	1,7	1,6	1,5	1,5	1,4	1,4	1,3	1,3	1,3
24	1,4	1,3	1,3	1,3	1,3	1,3	1,2	1,1	1,1	1,1	1,1	1,0
23	1,0	1,0	1,0	1,0	0,9	1,0	0,9	0,8	0,8	0,8	0,8	0,8
22	0,7	0,7	0,7	0,7	0,6	0,6	0,6	0,6	0,6	0,5	0,5	0,5
21	0,4	0,4	0,4	0,4	0,3	0,3	0,3	0,3	0,3	0,3	0,3	0,3
20	0,0	0,0	0,0	0,0	0,0	0,0	0,0	0,0	0,0	0,0	0,0	0,0
19	-0,4	-0,4	-0,4	-0,4	-0,3	-0,3	-0,3	-0,3	-0,3	-0,3	-0,3	-0,2
18	0,7	0,7	0,7	0,7	0,6	0,6	0,6	0,5	0,5	0,5	0,5	0,4
17	1,1	1,1	1,0	1,0	0,9	0,9	0,9	0,8	0,8	0,7	0,7	0,6
16	1,4	1,4	1,4	1,4	1,2	1,2	1,2	1,1	1,0	0,9	0,9	0,9
15	1,7	1,7	1,7	1,7	1,5	1,5	1,4	1,3	1,3	1,2	1,1	1,1
14	2,1	2,1	2,0	1,9	1,8	1,8	1,7	1,6	1,5	1,4	1,3	1,3
13	2,4	2,4	2,4	2,3	2,1	2,2	2,0	1,8	1,7	1,6	1,5	1,5
12	2,7	2,7	2,7	2,6	2,3	2,3	2,3	2,1	1,9	1,8	1,7	1,7
11	3,1	3,0	2,9	2,9	2,7	2,6	2,5	2,3	2,2	2,0	1,9	1,9
10	3,4	3,4	3,3	3,2	2,9	2,9	2,7	2,5	2,4	2,2	2,1	2,0

Окончание таблицы А.1

Температу ра,°С	Температурная поправка на измеряемый объем,
	Номер группы ликероводочного изделия
	13	14	15	16	17	18	19	20	21	22	23	24
35	+3,8	+3,6	+3,6	+3,5	+5,0	+5,5	+5,7	+5,8	+5,0	+2,50	+3,09	+5,44
34	3,6	3,4	3,3	3,2	4,8	5,1	5,3	5,4	4,7	2,38	2,86	5,05
33	3,3	3,1	3,0	3,0	4,7	4,7	4,9	5,0	4,7	2,19	2,63	4,66
32	3,0	2,8	2,8	2,7	4,0	4,3	4,5	4,6	4,0	2,00	2,39	4,27
31	2,7	2,5	2,5	2,5	3,6	3,9	4,1	4,2	3,7	1,81	1,16	3,88
30	2,5	2,3	2,3	2,2	3,3	3,6	3,7	3,7	3,4	1,62	1,93	3,49
29	2,2	2,0	2,0	2,0	3,0	3,2	3,3	3,4	3,3	1,45	1,71	3,14
28	1,9	1,8	1,8	1,8	2,6	2,9	3,0	3,1	2,7	1,28	1,49	2,79
27	1,7	1,6	1,6	1,6	2,3	2,5	3,0	2,7	2,3	1,10	1,27	2,44
26	1,5	1,5	1,4	1,4	2,0	2,1	2,2	2,3	2,0	0,93	1,05	2,08
25	1,2	1,2	1,1	1,1	1,6	1,8	1,8	1,9	1,7	0,75	0,83	1,73
24	1,0	0,9	0,9	0,9	1,3	1,4	1,5	1,5	1,3	0,61	0,66	1,38
23	0,8	0,7	0,7	0,7	1,0	1,1	1,1	1,2	1,0	0,46	0,49	1,04
22	0,5	0,5	0,5	0,5	0,7	0,7	0,7	0,8	0,7	0,30	0,30	0,69
21	0,3	0,4	0,2	0,2	0,3	0,4	0,4	0,5	0,3	0,15	0,16	0,34
20	0,0	0,0	0,0	0,0	0,0	0,0	0,0	0,0	0,0	0,0	0,0	0,0
19	-0,2	-0,2	-0,2	-0,2	-0,3	-0,4	-0,4	-0,4	-0,3	-0,13	-0,18	-0,33
18	0,4	0,4	0,4	0,4	0,6	0,7	0,8	0,8	0,6	0,26	0,37	0,66
17	0,6	0,6	0,6	0,6	0,9	1,1	1,1	1,2	0,9	0,39	0,58	0,99
16	0,9	0,8	0,8	0,8	1,3	1,4	1,5	1,6	1,3	0,52	0,75	1,33
15	1,1	1,0	0,9	0,9	1,6	1,8	1,8	2,0	1,6	0,65	0,93	1,66
14	1,2	1,2	1,1	1,1	1,9	2,1	2,2	2,3	1,9	0,75	1,10	1,98
13	1,4	1,3	1,3	1,2	2,2	2,5	2,5	2,6	2,2	0,86	1,27	2,29
12	1,6	1,5	1,4	1,4	2,5	2,8	2,9	2,9	2,5	0,97	1,43	2,61
11	1,8	1,7	1,6	1,5	2,8	3,1	3,2	3,3	2,8	1,07	1,60	2,93
10	2,0	1,8	1,7	1,7	3,0	3,4	3,6	3,6	3,1	1,18	1,77	3,20

А.2 Температурные поправки при определении массовой концентрации общего экстракта рефрактометрическим методом (по сахарозе, %) приведены в таблице А.2.

Таблица А.2

Температу ра,°С	Показания рефрактометра (по сахарозе), %
	0	5	10	15	20	25	30	35	40	45	50	55	60	65	70
Вычесть от найденного показания рефрактометра
10	0,50	0,54	0,58	0,61	0,64	0,66	0,68	0,70	0,72	0,73	0,74	0,75	0,76	0,78	0,79
11	46	49	53	55	58	60	62	64	65	66	67	68	69	70	71
12	42	45	48	50	52	54	56	57	58	59	60	61	61	63	63
13	37	40	42	44	46	48	49	50	51	52	53	54	54	55	55
14	33	35	37	39	40	41	42	43	44	45	45	46	46	47	48
15	27	29	31	33	34	34	35	36	37	37	38	39	39	40	40
16	22	24	25	26	27	28	28	29	30	30	30	31	31	32	32
17	17	18	19	20	21	21	21	22	22	23	23	23	23	24	24
18	12	13	13	14	14	14	14	15	15	15	15	16	16	16	16
19	06	06	06	07	07	07	07	08	08	08	08	08	08	08	08
Прибавить к найденному показанию рефрактометра
21	0,06	0,07	0,07	0,07	0,07	0,08	0,08	0,08	0,08	0,08	0,08	0,08	0,08	0,08	0,08
22	13	13	14	14	15	15	15	15	15	16	16	16	16	16	16
23	19	20	21	22	22	23	23	23	23	24	24	24	24	24	24
24	26	27	28	29	30	30	31	31	31	31	31	32	32	32	32
25	33	35	36	37	38	39	40	40	40	40	40	40	40	40	40
26	40	42	43	44	45	46	47	48	48	48	48	48	48	48	48
27	48	50	52	53	54	55	55	56	56	56	56	56	56	56	56
28	56	57	60	61	62	63	63	64	64	64	64	64	64	64	64
29	64	66	68	69	71	72	72	73	73	73	73	73	73	73	73
30	72	74	77	78	79	80	80	81	81	81	81	81	81	81	81

Приложение Б
(обязательное)

Зависимость массовой концентрации общего экстракта от показаний рефрактометра и относительной плотности водного раствора экстракта

Таблица Б.1

Показание рефрактометра, % (по сахарозе)	Массовая концентрация общего экстракта с, г/100	Относительная плотность	Показание рефрактометра, % (по сахарозе)	Массовая концентрация общего экстракта с, г/100	Относительная плотность
0,0	0,000	1,0000	5,0	5,089	97
1	099	4	1	193	1,0201
2	199	8	2	296	05
3	299	12	3	400	09
4	399	16	4	505	13
5	500	19	5	609	17
6	600	23	6	713	21
7	700	27	7	817	25
8	800	31	8	922	29
9	900	35	9	6,026	33
1,0	1,000	39	6,0	6,131	1,0237
1	102	43	1	235	41
2	203	47	2	340	45
3	304	51	3	445	49
4	405	55	4	550	53
5	506	58	5	655	57
6	607	62	6	760	61
7	708	66	7	865	65
8	809	70	8	970	69
9	910	74	9	7,075	73
2,0	2,012	78	7,0	180	77
1	11 3	82	1	286	81
2	214	86	2	392	85
3	316	90	3	497	89
4	418	94	4	603	94
5	519	98	5	709	98
6	621	1,0102	6	815	1,0302
7	723	06	7	921	06
8	825	09	8	8,027	10
9	927	13	9	133	14
3,0	3,028	1,0117	8,0	239	18
1	132	21	1	345	22
2	234	25	2	452	26
3	336	29	3	553	30
4	439	33	4	665	34
5	541	37	5	771	38
6	644	41	6	878	43
7	769	45	7	985	47
8	849	49	8	9,092	51
9	952	53	9	199	55
4,0	4,055	57	9,0	306	59
1	158	61	1	413	63
2	261	65	2	520	67
3	364	69	3	627	71
4	468	73	4	735	75

Показание рефрактометра, % (по сахарозе)	Массовая концентрация общего экстракта с, г/100	Относительная плотность	Показание рефрактометра, % (по сахарозе)	Массовая концентрация общего экстракта с, г/100	Относительная плотность
5	571	77	5	832	80
6	674	81	6	950	84
7	778	85	7	10,057	88
8	881	89	8	165	92
9	985	93	9	273	96
10,0	381	1,0440	9	902	50
1	489	04	16,0	17,016	54
2	597	09	1	129	59
3	705	13	2	242	63
4	812	17	3	356	67
5	922	21	4	469	72
6	11,030	25	5	583	76
7	139	29	6	696	80
8	247	33	7	810	85
9	356	38	8	924	89
11,0	465	42	9	18,038	93
1	574	46	17,0	152	98
2	683	50	1	267	1,0702
3	792	54	2	381	06
4	901	59	3	495	11
5	12,010	63	4	610	15
6	120	67	5	724	19
7	229	71	6	839	24
8	338	75	7	954	28
9	448	80	8	19,069	33
12,0	558	84	9	184	37
1	667	88	18,0	299	41
2	777	92	1	413	46
3	887	96	2	529	50
4	996	1,0501	3	644	55
5	13,106	05	4	759	59
6	217	09	5	875	63
7	327	13	6	990	68
8	437	17	7	20,106	72
9	548	22	8	222	77
13,0	658	26	9	338	81
1	769	30	19,0	455	85
2	879	34	1	570	90
3	991	39	2	686	94
4	14,102	43	3	802	99
5	213	47	4	919	1,0803
6	324	51	5	21,035	07
7	435	56	6	152	12
8	546	60	7	268	16
9	657	64	8	385	21
14,0	769	68	9	502	25
1	880	73	20,0	619	30
2	992	77	1	736	34
3	15,103	81	2	853	39
4	207	85	3	970	43
5	327	89	4	22,108	48
6	439	94	5	205	52
7	551	98	6	323	56

Показание рефрактометра, % (по сахарозе)	Массовая концентрация общего экстракта с, г/100	Относительная плотность	Показание рефрактометра, % (по сахарозе)	Массовая концентрация общего экстракта с, г/100	Относительная плотность
8	663	1,0603	7	430	61
9	775	07	8	558	65
15,0	887	11	9	676	70
1	999	15	21,0	794	74
2	16,112	20	1	912	79
3	225	24	2	23,029	83
4	338	28	3	148	88
5	449	33	4	266	92
6	563	37	5	385	97
7	676	41	6	503	1,0901
8	789	46	7	622	05
8	740	10	7	916	82
9	859	15	8	31,041	87
22,0	978	19	9	165	92
1	24,087	24	28,0	290	96
2	216	28	1	415	1,1201
3	335	33	2	540	06
4	454	37	3	665	10
5	574	42	4	791	15
6	693	46	5	916	20
7	812	51	6	32,042	25
8	931	56	7	167	29
9	25,052	60	8	293	34
23,0	172	65	9	418	39
1	292	69	29,0	545	44
2	412	74	1	671	48
3	532	78	2	797	53
4	652	83	3	923	58
5	772	87	4	33,049	63
6	893	92	5	176	67
7	26,013	97	6	302	72
8	134	1,1001	7	429	77
9	254	06	8	555	82
24,0	375	10	9	683	87
1	496	15	30,0	779	91
2	617	20	1	936	96
3	738	24	2	34,064	1,1301
4	859	29	3	191	06
5	981	33	4	318	11
6	27,102	38	5	456	15
7	224	43	6	574	20
8	345	47	7	701	25
9	467	52	8	829	30
25,0	589	56	9	957	34
1	711	61	31,0	35,085	39
2	833	66	1	216	44
3	955	70	2	341	49
4	28,077	75	3	469	54
5	199	79	4	598	59
6	322	84	5	726	63
7	444	89	6	852	68
8	567	93	7	984	73
9	689	98	8	36,113	78

Показание рефрактометра, % (по сахарозе)	Массовая концентрация общего экстракта с, г/100	Относительная плотность	Показание рефрактометра, % (по сахарозе)	Массовая концентрация общего экстракта с, г/100	Относительная плотность
26,0	813	1,1103	9	242	83
1	935	07	32,0	371	88
2	29,058	12	1	500	93
3	182	17	2	629	97
4	305	21	3	759	1,1402
5	428	26	4	888	07
6	552	31	5	37,018	12
7	675	35	6	148	17
8	798	40	7	278	22
9	923	45	8	408	27
27,0	30,046	49	9	538	32
1	170	54	33,0	668	36
2	297	59	1	798	41
3	418	63	2	928	46
4	543	68	3	38,059	51
5	667	73	4	189	56
6	792	78	5	320	61
6	451	66	5	369	62
7	582	71	6	506	67
8	713	76	7	643	72
9	844	81	8	771	77
34,0	976	86	9	919	82
1	39,107	90	40,0	47,057	87
2	238	95	1	196	93
3	370	1,1500	2	334	98
4	502	05	3	472	1,1803
5	634	10	4	611	08
6	766	15	5	750	13
7	898	20	6	883	18
8	40,023	25	7	48,027	24
9	162	30	8	166	29
35,0	295	35	9	306	34
1	427	40	41,0	445	39
2	559	45	1	584	44
3	692	50	2	724	49
4	825	55	3	863	55
5	947	60	4	49,003	60
6	41,091	65	5	143	65
7	244	70	6	283	70
8	357	75	7	423	75
9	507	80	8	563	81
36,0	625	85	9	704	86
1	758	90	42,0	844	91
2	892	95	1	985	96
3	42,026	1,1600	2	50,125	1,1901
4	159	05	3	266	07
5	293	10	4	407	12
6	428	15	5	559	17
7	562	20	6	689	22
8	697	25	7	831	23
9	831	30	8	972	33
37,0	966	35	9	51,114	38
1	43,100	40	43,0	255	43

Показание рефрактометра, % (по сахарозе)	Массовая концентрация общего экстракта с, г/100	Относительная плотность	Показание рефрактометра, % (по сахарозе)	Массовая концентрация общего экстракта с, г/100	Относительная плотность
2	235	45	1	397	49
3	370	50	2	539	54
4	505	55	3	681	59
5	641	60	4	823	64
6	776	65	5	965	70
7	911	70	6	52,208	75
8	44,047	75	7	250	80
9	182	80	8	393	85
38,0	318	85	9	536	91
1	454	90	44,0	678	96
2	590	96	1	821	1,2001
3	726	1,1701	2	961	07
4	863	06	3	53,108	12
5	999	11	4	251	17
6	45,135	16	5	395	23
7	272	21	6	538	28
8	408	26	7	682	33
9	545	31	8	826	39
39,0	682	36	9	970	44
1	819	41	45,0	54,104	49
2	956	46	1	258	54
3	46,093	52	2	402	60
4	231	57	3	547	65
4	691	70	3	445	92
5	836	76	4	597	98
6	981	81	5	749	1,2403
7	55,126	87	6	902	09
8	271	92	7	64,054	15
9	416	97	8	207	20
46,0	562	1,2102	9	360	26
1	707	08	52,0	513	31
2	853	13	1	666	37
3	998	18	2	819	42
4	56,144	24	3	973	48
5	290	29	4	65,126	54
6	436	35	5	280	59
7	568	40	6	433	65
8	729	46	7	587	71
9	875	51	8	741	76
47,0	57,026	56	9	896	82
1	168	62	53,0	66,050	87
2	315	67	1	204	93
3	462	73	2	359	99
4	609	78	3	514	1,2504
5	756	84	4	663	10
6	951	89	5	823	16
7	58,051	94	6	978	21
8	199	1,2200	7	67,134	27
9	347	05	8	289	33
48,0	494	11	9	445	38
1	642	16	54,0	600	44
2	790	22	1	756	50
3	993	27	2	913	55

Показание рефрактометра, % (по сахарозе)	Массовая концентрация общего экстракта с, г/100	Относительная плотность	Показание рефрактометра, % (по сахарозе)	Массовая концентрация общего экстракта с, г/100	Относительная плотность
4	59,087	32	3	68,068	61
5	235	38	4	223	67
6	384	43	5	380	72
7	533	49	6	537	78
8	682	54	7	695	84
9	831	60	8	850	89
49,0	980	65	9	69,007	95
1	60,120	71	55,0	164	1,2601
2	278	76	1	321	06
3	428	82	2	476	12
4	577	87	3	636	18
5	627	93	4	793	24
6	877	98	5	951	29
7	61,027	1,2304	6	70,109	35
8	177	09	7	267	41
9	327	15	8	425	47
50,0	478	20	9	583	52
1	628	26	56,0	741	58
2	779	31	1	900	64
3	930	37	2	71,058	70
4	62,081	42	3	206	75
5	232	48	4	365	81
6	383	53	5	529	87
7	534	59	6	694	93
8	686	64	7	853	98
9	837	70	8	72,013	1,2704
51,0	989	76	9	172	10
1	63,141	81	57,0	332	16
2	293	87	1	492	21
2	652	27	1	337	75
3	812	33	2	505	81
4	963	39	3	674	87
5	73,132	45	4	842	93
6	293	50	5	83,011	1,3100
7	453	56	6	180	06
8	614	62	7	349	12
9	755	68	8	5 11	18
58,0	936	74	9	698	24
1	74,098	79	64,0	858	30
2	258	85	1	84,027	36
3	424	91	2	197	42
4	582	97	3	367	48
5	744	1,2803	4	537	54
6	906	09	5	708	60
7	75,068	15	6	878	66
8	230	21	7	85,049	72
9	392	26	8	219	78
59,0	555	32	9	390	84
1	717	38	65,0	561	90
2	880	44	1	732	97
3	76,043	50	2	904	1,3203
4	206	56	3	86,075	09
5	369	61	4	247	15

Показание рефрактометра, % (по сахарозе)	Массовая концентрация общего экстракта с, г/100	Относительная плотность	Показание рефрактометра, % (по сахарозе)	Массовая концентрация общего экстракта с, г/100	Относительная плотность
6	532	67	5	418	21
7	696	73	6	590	27
8	819	79	7	762	33
9	77,023	85	8	935	39
60,0	187	91	9	87,107	45
1	351	97	66,0	280	52
2	515	1,2908	1	452	58
3	685	09	2	525	64
4	844	14	3	798	70
5	78,008	20	4	971	76
6	173	26	5	88,145	82
7	538	32	6	318	88
8	603	38	7	492	95
9	683	44	8	665	1,3301
61,0	733	50	9	839	07
1	999	56	67,0	89,013	13
2	79,154	62	1	186	19
3	330	68	2	362	25
4	496	74	3	536	32
5	662	80	4	711	33
6	828	86	5	885	44
7	994	92	6	90,050	50
8	80,160	98	7	235	56
9	327	1,3004	8	410	63
62,0	494	10	9	587	69
1	660	15	68,0	761	75
2	827	21	1	937	81
3	994	27	2	91,112	87
4	81,162	33	3	288	94
5	329	39	4	464	1,3400
6	457	45	5	641	06
7	664	51	6	815	12
8	832	57	7	994	18
9	82,000	63	8	92,170	25
63,0	168	69	9	347	31
69,0	524	37	7	359	07
1	701	43	8	541	14
2	878	50	9	722	20
3	93,056	56	72,0	904	26
4	235	62	1	98,086	33
5	411	68	2	267	39
6	547	75	3	449	45
7	767	81	4	631	52
8	945	87	5	814	58
9	94,123	94	6	996	64
70,0	302	1,3500	7	99,179	71
1	480	06	8	362	77
2	659	12	9	545	84
3	838	19	73,0	728	90
4	95,017	25	1	9 11	96
5	197	31	2	100,095	1,3703
6	375	38	3	278	09
7	556	44	4	462	16

Окончание таблицы Б.1

Показание рефрактометра, % (по сахарозе)	Массовая концентрация общего экстракта с, г/100	Относительная плотность	Показание рефрактометра, % (по сахарозе)	Массовая концентрация общего экстракта с, г/100	Относительная плотность
8	735	50	5	646	22
9	915	57	6	830	29
71,0	96,095	63	7	101,014	35
1	275	69	8	198	41
2	456	75	9	383	48
3	636	82	74,0	567	54
4	817	88	1	752	61
5	997	94	2	937	67
6	97,179	1,3601	3	102,122	74