ГОСТ 29227-91 Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки градуированные. Часть 1. Общие требования
ГОСТ 29311-92 Гидролизаты панкреатические для бактериальных питательных сред. Общие технические условия
ГОСТ Р 51232-98 Вода питьевая. Общие требования к организации и методам контроля качества
3 Обозначения и сокращения
В настоящем стандарте применяют следующие обозначения и сокращения:
ГЛА - гидролизат лактальбумина фирмы Дифко;
ИП - индекс пролиферации;
КОЕ - колониеобразующая единица;
МПА - мясопептонный агар - питательная среда;
МПБ - мясопептонный бульон - питательная среда;
ПК - почка крольчонка - линия клеток;
ПП - почка поросенка - линия клеток;
ПТ - почка теленка - линия клеток;
ССО - сухой стандартный образец (питательной среды);
ФГМС - ферментативный гидролизат мышц, сухой;
ФЭК - фибробласты куриных эмбрионов - первичная культура клеток;
ФЭП - фибробласты перепелиных эмбрионов - первичная культура клеток;
DLM - минимальная летальная доза.
4 Методы определения ростовых свойств питательных сред для микроорганизмов
4.1 Методы определения ростовых свойств питательной среды по интенсивности роста тест-штаммов микроорганизмов
4.1.1 Бактериологический метод
Сущность метода заключается в выращивании бактериальной культуры в испытуемой питательной среде, приготовлении разведенных суспензий полученной исходной культуры, высеве разведенных суспензий на МПА и подсчете количества КОЕ в 1
исходной культуры.

4.1.1.1 Аппаратура, материалы и реактивы
Весы лабораторные общего назначения по ГОСТ 24104, наибольшим пределом взвешивания 1 кг, 3-го класса точности.
Анализатор жидкости потенциометрический по ГОСТ 27987, диапазоном измерения рН от 4 до 8 и погрешностью измерения
.

рН-электрод стеклянный типа ЭСЛ-41 Г.
Термометр ртутный стеклянный по ГОСТ 28498, диапазоном измерения от 0 до 100°С и погрешностью измерения
°С.

Часы наручные механические по ГОСТ 10733, 4-ой группы, 2-го класса, средним суточным ходом от минус 20 до плюс 55 с/сут.
Пипетки по ГОСТ 29227, вместимостью 0,5; 1; 2; 10 и 25
, 2-го класса точности.

Цилиндры по ГОСТ 1770, вместимостью 25, 100, 500 и 1000
.

Термостат, обеспечивающий температуру нагрева (
)°С.

Баня водяная.
Автоклав.
Чашки Петри по ГОСТ 25336, стерильные.
Пробирки стеклянные по ГОСТ 25336.
Шпатель стеклянный или палочка с резиновым наконечником.
Петля платиновая.
Бумага фильтровальная по ГОСТ 12026, средней фильтрации, марки II.
Вода мясная по ГОСТ 20729.
Бульон мясопептонный по ГОСТ 20730.
Агар мясопептонный по ГОСТ 29112.
Пептон сухой ферментативный по ГОСТ 13805.
Натрий хлористый по ГОСТ 4233 кристаллический и раствор изотонический массовой доли 0,85%.
Натрия гидроокись по ГОСТ 4328; раствор массовой доли 10%.
Кислота соляная по ГОСТ 3118; раствор массовой доли 10%.
Культуры тест-штаммов аэробных микроорганизмов:
Staphylococcus aureus (S. aureus) штамм Лоссманов; Shigella flexneri (S. flexneri) штамм 1a 8516; Escherichia coli (E. coli) штамм 675;
Corynebacterium xerosis (C. xerosis) штамм 1911 и Enterococcus faecalis (E. faecalis) штамм 6783 - или другие виды микроорганизмов, показательные для испытуемой среды.
Допускается применять другие средства измерения с метрологическими характеристиками и оборудование с техническими характеристиками не хуже, а также реактивы и среды по качеству не ниже указанных.
4.1.1.2 Подготовка к испытанию