Строительные нормы и правила РФГЭСНм 81-03-28-2001Государственные элементные сметные нормы на монтаж оборудования ГЭСНм-2001Сборник N 28 "Оборудование предприятий пищевой промышленности"ГЭСНм-2001-28(утв. постановлением Госстроя РФ от 16 апреля 2003 г. N стр. 12

технического жира, объем 4,6 м3
┌───────────┬──────────────────────────────────────────┬───────┬─────────┐
│ Шифр │ Наименование элементов затрат │ Ед. │ 28-03- │
│ ресурса │ │измер. │ 030-01 │
├───────────┼──────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┤
│ 1 │Затраты труда рабочих-монтажников │чел.-ч │ 254 │
├───────────┼──────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┤
│ 1.1 │Средний разряд работы │ │ 3,3 │
├───────────┼──────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┤
│ 2 │Затраты труда машинистов │чел.-ч │ 7,64 │
├───────────┼──────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┤
│ 3 │Машины и механизмы │ │ │
├───────────┼──────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┤
│ 021202 │Краны на гусеничном ходу при работе на│маш.-ч │ 2,11 │
│ │монтаже технологического оборудования 25 т│ │ │
├───────────┼──────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┤
│ 220101 │Лебедки слиповые электрические 10 т │маш.-ч │ 3,46 │
├───────────┼──────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┤
│ 152202 │Тракторы на гусеничном ходу 96 (130) кВт│маш.-ч │ 2,07 │
│ │(л.с.) │ │ │
├───────────┼──────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┤
│ 031895 │Тали электрические общего назначения,│маш.-ч │ 37,84 │
│ │грузоподъемность 5 т │ │ │
├───────────┼──────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┤
│ 4 │Материалы │ │ │
├───────────┼──────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┤
│ 542-0055 │Вазелин технический │ кг │ 2 │
├───────────┼──────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┤
│ 101-0586 │Масло зимнее М-ВДМ │ т │ 0,005 │
├───────────┼──────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┤
│ 201-9180 │Подкладки металлические │ кг │ 50 │
├───────────┼──────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┤
│ 411-0041 │Электроэнергия │ кВт-ч │ 115 │
├───────────┼──────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┤
│ 5 │Масса оборудования │ т │ 12,75 │
└───────────┴──────────────────────────────────────────┴───────┴─────────┘

Раздел 5. Оборудование для производства колбасных изделий

Таблица ГЭСНм 28-03-040 Машины для измельчения мяса

Измеритель: шт.
Куттер для измельчения мяса, объем чаши, л:
28-03-040-01 125
28-03-040-02 250
┌───────────┬────────────────────────────────┬──────┬──────────┬─────────┐
│ Шифр │ Наименование элементов затрат │ Ед. │ 28-03- │ 28-03- │
│ ресурса │ │измер.│ 040-01 │ 040-02 │
├───────────┼────────────────────────────────┼──────┼──────────┼─────────┤
│ 1 │Затраты труда│чел.-ч│ 71,8 │ 82,0 │
│ │рабочих-монтажников │ │ │ │
├───────────┼────────────────────────────────┼──────┼──────────┼─────────┤
│ 1.1 │Средний разряд работы │ │ 3,3 │ 3,3 │
├───────────┼────────────────────────────────┼──────┼──────────┼─────────┤
│ 2 │Затраты труда машинистов │чел.-ч│ 2,46 │ 3,10 │
├───────────┼────────────────────────────────┼──────┼──────────┼─────────┤
│ 3 │Машины и механизмы │ │ │ │
├───────────┼────────────────────────────────┼──────┼──────────┼─────────┤
│ 021102 │Краны на автомобильном ходу при│маш.-ч│ 1,23 │ 1,55 │
│ │работе на монтаже│ │ │ │
│ │технологического оборудования 10│ │ │ │
│ │т │ │ │ │
├───────────┼────────────────────────────────┼──────┼──────────┼─────────┤
│ 400001 │Автомобили бортовые│маш.-ч│ 1,23 │ 1,55 │
│ │грузоподъемностью до 5 т │ │ │ │
├───────────┼────────────────────────────────┼──────┼──────────┼─────────┤
│ 030403 │Лебедки электрические, тяговым│маш.-ч│ 14,73 │ - │
│ │усилием 19,62 (2) кН (т) │ │ │ │
├───────────┼────────────────────────────────┼──────┼──────────┼─────────┤
│ 030405 │Лебедки электрические, тяговым│маш.-ч│ - │ 15,43 │
│ │усилием до 49,05 (5) кН (т) │ │ │ │
├───────────┼────────────────────────────────┼──────┼──────────┼─────────┤
│ 4 │Материалы │ │ │ │
├───────────┼────────────────────────────────┼──────┼──────────┼─────────┤
│ 542-0055 │Вазелин технический │ кг │ 5 │ 6 │
├───────────┼────────────────────────────────┼──────┼──────────┼─────────┤
│ 101-0586 │Масло зимнее М-ВДМ │ т │ 0,008 │ 0,009 │
├───────────┼────────────────────────────────┼──────┼──────────┼─────────┤
│ 201-9180 │Подкладки металлические │ кг │ 30 │ 35 │
├───────────┼────────────────────────────────┼──────┼──────────┼─────────┤
│ 411-0041 │Электроэнергия │кВт-ч │ 92,4 │ 140 │
├───────────┼────────────────────────────────┼──────┼──────────┼─────────┤
│ 5 │Масса оборудования │ т │ 2 │ 3,3 │
└───────────┴────────────────────────────────┴──────┴──────────┴─────────┘

Таблица ГЭСНм 28-03-041 Оборудование для термической обработки колбас

Измеритель: компл.
28-03-041-01 Автокоптилка малая для копчения колбас и
свинокопченостей, конвейерная вертикальная, максимальная
нагрузка 12420 кг
┌───────────┬──────────────────────────────────────────┬───────┬─────────┐
│ Шифр │ Наименование элементов затрат │ Ед. │ 28-03- │
│ ресурса │ │измер. │ 041-01 │
├───────────┼──────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┤
│ 1 │Затраты труда рабочих-монтажников │чел.-ч │ 324 │
├───────────┼──────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┤
│ 1.1 │Средний разряд работы │ │ 3,5 │
├───────────┼──────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┤
│ 2 │Затраты труда машинистов │чел.-ч │ 4,22 │
├───────────┼──────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┤
│ 3 │Машины и механизмы │ │ │
├───────────┼──────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┤
│ 021102 │Краны на автомобильном ходу при работе на│маш.-ч │ 2,11 │
│ │монтаже технологического оборудования 10 т│ │ │
├───────────┼──────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┤
│ 400001 │Автомобили бортовые грузоподъемностью до 5│маш.-ч │ 2,11 │
│ │т │ │ │
├───────────┼──────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┤
│ 030403 │Лебедки электрические, тяговым усилием│маш.-ч │ 48,14 │
│ │19,62 (2) кН (т) │ │ │
├───────────┼──────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┤
│ 4 │Материалы │ │ │
├───────────┼──────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┤
│ 542-0055 │Вазелин технический │ кг │ 106 │
├───────────┼──────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┤
│ 101-0586 │Масло зимнее М-ВДМ │ т │ 0,073 │
├───────────┼──────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┤
│ 201-9180 │Подкладки металлические │ кг │ 40 │
├───────────┼──────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┤
│ 411-0041 │Электроэнергия │ кВт-ч │ 17,3 │
├───────────┼──────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┤
│ 5 │Масса оборудования │ т │ 6,3 │
└───────────┴──────────────────────────────────────────┴───────┴─────────┘

Отдел 04. Оборудование предприятий рыбной промышленности

Раздел 1. Машины сортировочные

Таблица ГЭСНм 28-04-001 Машины сортировочные

Измеритель: шт.
Машина для сортировки:
28-04-001-01 мелкой рыбы по толщине
28-04-001-02 воблы по длине
┌───────────┬────────────────────────────────┬──────┬──────────┬─────────┐
│ Шифр │ Наименование элементов затрат │ Ед. │ 28-04- │ 28-04- │
│ ресурса │ │измер.│ 001-01 │ 001-02 │
├───────────┼────────────────────────────────┼──────┼──────────┼─────────┤
│ 1 │Затраты труда│чел.-ч│ 30,3 │ 31,4 │
│ │рабочих-монтажников │ │ │ │
├───────────┼────────────────────────────────┼──────┼──────────┼─────────┤
│ 1.1 │Средний разряд работы │ │ 3,6 │ 3,6 │
├───────────┼────────────────────────────────┼──────┼──────────┼─────────┤
│ 2 │Затраты труда машинистов │чел.-ч│ 1,50 │ 1,6 │
├───────────┼────────────────────────────────┼──────┼──────────┼─────────┤
│ 3 │Машины и механизмы │ │ │ │
├───────────┼────────────────────────────────┼──────┼──────────┼─────────┤
│ 021102 │Краны на автомобильном ходу при│маш.-ч│ 0,75 │ 0,8 │
│ │работе на монтаже│ │ │ │
│ │технологического оборудования 10│ │ │ │
│ │т │ │ │ │
├───────────┼────────────────────────────────┼──────┼──────────┼─────────┤
│ 400001 │Автомобили бортовые│маш.-ч│ 0,75 │ 0,8 │
│ │грузоподъемностью до 5 т │ │ │ │
├───────────┼────────────────────────────────┼──────┼──────────┼─────────┤
│ 030403 │Лебедки электрические, тяговым│маш.-ч│ 0,95 │ 0,95 │
│ │усилием 19,62 (2) кН (т) │ │ │ │
├───────────┼────────────────────────────────┼──────┼──────────┼─────────┤
│ 031893 │Тали электрические общего│маш.-ч│ 1,31 │ 1,31 │
│ │назначения, грузоподъемность 2 т│ │ │ │
├───────────┼────────────────────────────────┼──────┼──────────┼─────────┤
│ 4 │Материалы │ │ │ │
├───────────┼────────────────────────────────┼──────┼──────────┼─────────┤
│ 201-9180 │Подкладки металлические │ кг │ 9 │ 9 │
├───────────┼────────────────────────────────┼──────┼──────────┼─────────┤
│ 411-0041 │Электроэнергия │кВт-ч │ 14 │ 12 │
├───────────┼────────────────────────────────┼──────┼──────────┼─────────┤
│ 5 │Масса оборудования │ т │ 1,3 │ 1,28 │
└───────────┴────────────────────────────────┴──────┴──────────┴─────────┘

Раздел 2. Машины порционирующие

Таблица ГЭСНм 28-04-006 Машины порционирующие

Измеритель: шт.
28-04-006-01 Агрегат для разделки и укладки целой тушки сардины в
банки
┌───────────┬──────────────────────────────────────────┬───────┬─────────┐
│ Шифр │ Наименование элементов затрат │ Ед. │ 28-04- │
│ ресурса │ │измер. │ 006-01 │
├───────────┼──────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┤
│ 1 │Затраты труда рабочих-монтажников │чел.-ч │ 38,2 │
├───────────┼──────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┤
│ 1.1 │Средний разряд работы │ │ 3,4 │
├───────────┼──────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┤
│ 2 │Затраты труда машинистов │чел.-ч │ 3,62 │
├───────────┼──────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┤
│ 3 │Машины и механизмы │ │ │
├───────────┼──────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┤
│ 021102 │Краны на автомобильном ходу при работе на│маш.-ч │ 1,81 │
│ │монтаже технологического оборудования 10 т│ │ │
├───────────┼──────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┤
│ 400001 │Автомобили бортовые грузоподъемностью до 5│маш.-ч │ 1,81 │
│ │т │ │ │
├───────────┼──────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┤
│ 030404 │Лебедки электрические, тяговым усилием до│маш.-ч │ 1,23 │
│ │31,39 (3,2) кН (т) │ │ │
├───────────┼──────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┤
│ 031894 │Тали электрические общего назначения,│маш.-ч │ 1,16 │
│ │грузоподъемность 3,2 т │ │ │
├───────────┼──────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┤
│ 4 │Материалы │ │ │
├───────────┼──────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┤
│ 201-9180 │Подкладки металлические │ кг │ 16 │
├───────────┼──────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┤
│ 411-0041 │Электроэнергия │ кВт-ч │ 246 │
├───────────┼──────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┤
│ 5 │Масса оборудования │ т │ 2,93 │
└───────────┴──────────────────────────────────────────┴───────┴─────────┘

Раздел 3. Льдогенераторы чешуйчатого и трубчатого льда

Таблица ГЭСНм 28-04-010 Льдогенераторы чешуйчатого и трубчатого льда

Измеритель: шт.
Льдогенератор трубчатого блочного льда,
производительность, т/сут:
28-04-010-01 5
28-04-010-02 10
28-04-010-03 20
28-04-010-04 40
┌───────────┬───────────────┬──────┬─────────┬────────┬────────┬─────────┐
│ Шифр │ Наименование │ Ед. │ 28-04- │ 28-04- │ 28-04- │ 28-04- │
│ ресурса │ элементов │измер │ 010-01 │ 010-02 │ 010-03 │ 010-04 │
│ │ затрат │ │ │ │ │ │
├───────────┼───────────────┼──────┼─────────┼────────┼────────┼─────────┤
│ 1 │Затраты труда│чел.-ч│ 170 │ 473 │ 572 │ 1052 │
│ │рабочих-монтаж-│ │ │ │ │ │
│ │ников │ │ │ │ │ │
├───────────┼───────────────┼──────┼─────────┼────────┼────────┼─────────┤
│ 1.1 │Средний разряд│ │ 3,6 │ 3,6 │ 3,6 │ 3,6 │
│ │работы │ │ │ │ │ │
├───────────┼───────────────┼──────┼─────────┼────────┼────────┼─────────┤
│ 2 │Затраты труда│чел.-ч│ 3,68 │ 5,88 │ 7,92 │ 10,8 │
│ │машинистов │ │ │ │ │ │
├───────────┼───────────────┼──────┼─────────┼────────┼────────┼─────────┤
│ 3 │Машины и│ │ │ │ │ │
│ │механизмы │ │ │ │ │ │
├───────────┼───────────────┼──────┼─────────┼────────┼────────┼─────────┤
│ 021102 │Краны на│маш.-ч│ 1,84 │ 2,94 │ - │ - │
│ │автомобильном │ │ │ │ │ │
│ │ходу при работе│ │ │ │ │ │
│ │на монтаже│ │ │ │ │ │
│ │технологическо-│ │ │ │ │ │
│ │го оборудования│ │ │ │ │ │
│ │10 т │ │ │ │ │ │
├───────────┼───────────────┼──────┼─────────┼────────┼────────┼─────────┤
│ 400002 │Автомобили │маш.-ч│ 1,84 │ - │ - │ - │
│ │бортовые │ │ │ │ │ │
│ │грузоподъемнос-│ │ │ │ │ │
│ │тью до 8 т │ │ │ │ │ │
├───────────┼───────────────┼──────┼─────────┼────────┼────────┼─────────┤
│ 040502 │Установки для│маш.-ч│ 8,12 │ 27,14 │ 33,52 │ 38,74 │
│ │сварки ручной│ │ │ │ │ │
│ │дуговой │ │ │ │ │ │
│ │(постоянного │ │ │ │ │ │
│ │тока) │ │ │ │ │ │
├───────────┼───────────────┼──────┼─────────┼────────┼────────┼─────────┤
│ 030402 │Лебедки │маш.-ч│ 2,62 │ - │ - │ - │
│ │электрические, │ │ │ │ │ │
│ │тяговым усилием│ │ │ │ │ │
│ │до 12,26 (1,25)│ │ │ │ │ │
│ │кН (т) │ │ │ │ │ │
├───────────┼───────────────┼──────┼─────────┼────────┼────────┼─────────┤
│ 400003 │Автомобили │маш.-ч│ - │ 2,94 │ 3,96 │ 5,4 │
│ │бортовые │ │ │ │ │ │
│ │грузоподъемнос-│ │ │ │ │ │
│ │тью до 10 т │ │ │ │ │ │
├───────────┼───────────────┼──────┼─────────┼────────┼────────┼─────────┤
│ 030404 │Лебедки │маш.-ч│ - │ 9,95 │ 12,64 │ - │
│ │электрические, │ │ │ │ │ │
│ │тяговым усилием│ │ │ │ │ │
│ │до 31,39 (3,2)│ │ │ │ │ │
│ │кН (т) │ │ │ │ │ │
├───────────┼───────────────┼──────┼─────────┼────────┼────────┼─────────┤
│ 021103 │Краны на│маш.-ч│ - │ - │ 3,96 │ - │
│ │автомобильном │ │ │ │ │ │
│ │ходу при работе│ │ │ │ │ │
│ │на монтаже│ │ │ │ │ │
│ │технологическо-│ │ │ │ │ │
│ │го оборудования│ │ │ │ │ │
│ │12,5 т │ │ │ │ │ │
├───────────┼───────────────┼──────┼─────────┼────────┼────────┼─────────┤
│ 021104 │Краны на│маш.-ч│ - │ - │ - │ 5,4 │
│ │автомобильном │ │ │ │ │ │
│ │ходу при работе│ │ │ │ │ │
│ │на монтаже│ │ │ │ │ │
│ │технологическо-│ │ │ │ │ │
│ │го оборудования│ │ │ │ │ │
│ │16 т │ │ │ │ │ │
├───────────┼───────────────┼──────┼─────────┼────────┼────────┼─────────┤
│ 030403 │Лебедки │маш.-ч│ - │ - │ - │ 29,46 │
│ │электрические, │ │ │ │ │ │
│ │тяговым усилием│ │ │ │ │ │
│ │19,62 (2) кН│ │ │ │ │ │
│ │(т) │ │ │ │ │ │
├───────────┼───────────────┼──────┼─────────┼────────┼────────┼─────────┤
│ 4 │Материалы │ │ │ │ │ │
├───────────┼───────────────┼──────┼─────────┼────────┼────────┼─────────┤
│ 201-9180 │Подкладки │ кг │ 58 │ 58 │ 70 │ 70 │
│ │металлические │ │ │ │ │ │
├───────────┼───────────────┼──────┼─────────┼────────┼────────┼─────────┤
│ 101-1521 │Электроды │ т │ 0,00885 │ 0,0293 │ 0,0361 │ 0,0386 │
│ │диаметром 5 мм│ │ │ │ │ │
│ │Э42 │ │ │ │ │ │
├───────────┼───────────────┼──────┼─────────┼────────┼────────┼─────────┤
│ 5 │Масса │ т │ 4,3 │ 8,8 │ 11,9 │ 16,1 │
│ │оборудования │ │ │ │ │ │
└───────────┴───────────────┴──────┴─────────┴────────┴────────┴─────────┘

Раздел 4. Аппараты морозильные

Таблица ГЭСНм 28-04-015 Аппараты морозильные

Измеритель: шт.
28-04-015-01 Аппарат скороморозильный для замораживания в стандартных
блоках
┌───────────┬──────────────────────────────────────────┬───────┬─────────┐
│ Шифр │ Наименование элементов затрат │ Ед. │ 28-04- │
│ ресурса │ │измер. │ 015-01 │
├───────────┼──────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┤
│ 1 │Затраты труда рабочих-монтажников │чел.-ч │ 93,2 │
├───────────┼──────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┤
│ 1.1 │Средний разряд работы │ │ 3,3 │
├───────────┼──────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┤
│ 2 │Затраты труда машинистов │чел.-ч │ 5,12 │
├───────────┼──────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┤
│ 3 │Машины и механизмы │ │ │
├───────────┼──────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┤
│ 021102 │Краны на автомобильном ходу при работе на│маш.-ч │ 2,56 │
│ │монтаже технологического оборудования 10 т│ │ │
├───────────┼──────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┤
│ 400001 │Автомобили бортовые грузоподъемностью до 5│маш.-ч │ 2,56 │
│ │т │ │ │
├───────────┼──────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┤
│ 030405 │Лебедки электрические, тяговым усилием до│маш.-ч │ 2,08 │
│ │49,05 (5) кН (т) │ │ │
├───────────┼──────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┤
│ 031895 │Тали электрические общего назначения,│маш.-ч │ 0,35 │
│ │грузоподъемность 5 т │ │ │
├───────────┼──────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┤
│ 4 │Материалы │ │ │
├───────────┼──────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┤
│ 201-9180 │Подкладки металлические │ кг │ 58 │
├───────────┼──────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┤
│ 5 │Масса оборудования │ т │ 8,5 │
└───────────┴──────────────────────────────────────────┴───────┴─────────┘

Раздел 5. Оборудование оттаивательно-глазуровочное

Таблица ГЭСНм 28-04-020 Оборудование оттаивательно-глазуровочное

Измеритель: шт.
Дефростер производительность, кг/см:
28-04-020-01 4200