Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 14 ноября 2001 г. N 36 "О введении в действие санитарных правил" стр. 23

* - Для территорий с дефицитом этого микроэлемента.

Приложение N 20
к СанПиН 2.3.2.1078-01

Критерии отнесения пищевого продукта к категории обогащенных витаминами и/или минеральными веществами пищевых продуктов

Группа пищевых продуктов	Масса (объем) пищевого продукта, в которой должно содержаться не менее чем 15 и не более чем 50% от норм физиологической потребности в микронутриенте
1	2
Мука пшеничная высшего и первого сорта	100 г
Хлеб и хлебобулочные изделия из пшеничной муки высшего и первого сорта и ржано-пшеничной муки	150 г
Молочная продукция жидкая, продукты белковые из семян зерновых, зернобобовых и др. культур жидкие (соевое молоко)	200 мл
Молочная продукция и продукты белковые из семян зерновых, зернобобовых и др. культур (тофу) твердые и пастообразные	100 г
Соковая продукция из фруктов (включая ягоды) и (или) овощей, напитки безалкогольные, в т.ч. приготовленные из пищевых концентратов	300 мл
Зерновые продукты сухие (готовые завтраки, готовые к употреблению экструдированные продукты, макаронные и крупяные изделия быстрого приготовления, не требующие варки)	50 г
Масложировая продукция, кондитерские изделия, сыры сычужные твердые, консервы и концентраты овощные, фруктовые, ягодные и пищевые концентраты	На 100 ккал
Соль пищевая поваренная йодированная	1-2 г
Соль пищевая поваренная	5 г

Приложение N 21
к СанПиН 2.3.2.1078-01

Максимальные допустимые уровни остатков ветеринарных (зоотехнических) препаратов в пищевых продуктах животного происхождения, контролируемые согласно информации об их использовании при производстве продовольственного сырья

Индекс	Названия препаратов	Вид сельскохозяйственных животных	Наименование продукта	Максимальные уровни остатков (мг/кг, не более)*	Примечания
1	2	3	4	5	6
1.	Антимикробные средства**
1.1.	АпрамицинApramicin(аминогликозиды)	все виды убойных животных и птицы	Мясо, жир	1
			печень	10
			почки	20
1.2.	ГентамицинGentamycin(аминогликозиды)	все виды убойных животных	Мясо, жир	0,05
			печень	0,2
			почки	0,75
		крупный рогатый скот	Молоко	0,1
1.3.	КанамицинKanamycin(аминогликозиды)	Все виды убойных животных и птицы, за исключением рыбы	Мясо, жир	0,1
			печень	0,6
			почки	2,5
			Молоко	0,15
1.4.	Неомицин	Все виды убойных животных, в том числе птица и рыба прудовая и садкового содержания	Мясо, жир	0,5	Включаяфрамицетин
			Яйца и жидкие яичные продукты	0,5
			Почки	5
			печень	0,5
			Молоко	1,5
1.6.	ПаромомицинParomomycin(аминогликозиды)	Все виды убойных животных, в том числе птица и рыба прудовая и садкового содержания	Мясо	0,5
			Печень и почки	1,5
1.7.	СпектиномицинSpectinomycin(аминогликозиды)	Все виды убойных животных, в том числе птица и рыба прудовая и садкового содержания за исключением овец	Жир	0,5
			Мясо	0,3
			Почки	5
			Печень говяжья	1
			Молоко	0,2
		Овцы	Жир	0,5
			Мясо	0,3
			Почки	5
			Печень	2
			Молоко	0,2
1.8.	Стрептомицин/ДигидрострептомицинStreptomycin/Dihydrostreptomycin (аминогликозиды)	Все виды убойных животных	Мясо	0,5
			Жир	0,5
			Печень	0,5
			Почки	1
		Птица	Яйца и яичные продукты	0,5
1.9.	ЦефтиофурCeftiofur(цефалоспорины)	Все виды убойных млекопитающих животных, птица	мясо	1,0	Сумма всех остатков, содержащих структуру, выраженных как десфуроилцефтиофур
			печень	2,0
			почки	6,0
			жир	2,0
			молоко	0,1
1.10.	ЦефацетрилCefacetrile(цефалоспорины)	крупный рогатый скот	Молоко	0,125	При внутривыменном использовании
1.11.	ЦефалексинCefalexin(цефалоспорины)	крупный рогатый скот	Молоко	0,1
			Мясо	0,2
			Жир	0,2
			Почки	1
			печень	0,2
1.12.	ЦефалонимCefalonium(цефалоспорины)	крупный рогатый скот	молоко	0,02
1.13.	ЦефоперазонCefoperazone(цефалоспорины)	крупный рогатый скот	Молоко	0,05
1.14.	ЦефкиномCefquinome(цефалоспорины)	крупный рогатый скот, свиньи, лошади	Мясо	0,05
			кожа	0,05
			жир	0,05
			печень	0,1
			почки	0,2
			молоко	0,02
1.15.	ЦефапиринCefapirin(цефалоспорины)	крупный рогатый скот	Мясо	0,05	Сумма цефапирина и дезацетил- цефапирина
			жир	0,05
			почки	0,1
			Молоко	0,01
1.16.	Все вещества сульфаниламидной группы (сульфаниламиды)	Все виды убойных животных и птицы	Мясо	0,1	Сумма всех остатков данной группы не должна превышать МДУ
			жир	0,1
			печень	0,1
			почки	0,1
		Крупный рогатый скотОвцыКозы	Молоко	0,025
1.17.	БаквилопримBaquiloprim(производные диаминопиримидина)	Крупный рогатый скот	жир	0,01
			печень	0,3
			почки	0,15
			молоко	0,03
		свиньи	кожа и жир	0,04
			печень	0,05
			почки	0,05
1.18.	ТриметопримTrimethoprim(производные диаминопиримидина)	Все виды убойных животных и птицы, за исключением лошадей	мясо	0,05
			печень	0,05
			почки	0,05
			жир	0,05
		Лошади	молоко	0,05
			мясо	0,1
			печень	0,1
			почки	0,1
			жир	0,1
1.19.	Клавулановая кислотаClavulanic acid(ингибиторы беталактамазы)	Крупный рогатый скот, свиньи	Мясо	0,1
			Жир (для свиней кожа и жир)	0,1
			печень	0,2
			почки	0,4
		Крупный рогатый скот	молоко	0,2
1.20.	Линкомицин/ клиндамицинLincomycin/ Clindamycin(линкозамиды)	Все виды убойных животных и птицы	мясо	0,1
			жир, кожа	0,05
			печень	0,5
			почки	1,5
			молоко	0,15
			яйца и жидкие яичные продукты	0,05
1.21	ПирлимицинPirlimycin(линкозамиды)	все виды убойных животных и птицы	мясо	0,1
			печень	1
			почки	0,4
			молоко	0,1
1.22.	ТиамфениколThiamphenicol(флорфениколы)	все виды убойных животных, в том числе птица и рыба прудовая и садкового содержания	мясо (для рыбы в натуральной пропорции с кожей)	0,05	как сумма тиамфеникола и коньюгатов тиамфеникола в расчете на тиамфеникол
			печень (кроме рыбы)	0,05
			почки (кроме рыбы)	0,05
			жир (для свиней и птицы в натуральных пропорциях с кожей)	0,05
			молоко	0,05
1.23	ФлорфениколFlorfenicol(флорфениколы)	Крупный и мелкий рогатый скот	мясо	0,2	Сумма флорфеникола и его метаболитов в виде флорфениколамина
			печень	3
			жир	0,2
			почки	0,3
		Свиньи	мясо	0,3
			печень	2
			почки	0,5
			жир, кожа	0,5
		Птица	мясо	0,1
			печень	2,5
			почки	0,75
			жир, кожа	0,2
		Рыба прудовая и садкового содержания	мясо (в натуральной пропорции с кожей)	1
		Другие виды животных	мясо	0,1
			жир	0,2
			печень	2
			почки	0,3
1.24.	Флумеквин Flumequine (хинолоны)	Крупный и мелкий рогатый скот, свиньи	мясо	0,2
			печень	0,5
			почки	1,5
			жир	0,3
			молоко	0,05
		Птица	мясо	0,4
			печень	0,8
			почки	1
			жир, кожа	0,25
		Рыба прудовая и садкового содержания	мясо (в натуральной пропорции с кожей)	0,6
		Другие виды животных	мясо	0,2
			печень	0,5
			почки	1
			жир	0,25
1.25.	Ципрофлоксацин/ энрофлоксацин/Пефлоксацин/офлоксацин/норфлоксацинCiprofloxacin/Enrofloxacin/ pefloxacin/ofloxacin/ norfloxacin(фторхинолоны)	Все виды убойных животных, в том числе птица и рыба прудовая и садкового содержания	Мясо	0,1	Сумма фторхинолонов
			Жир (для свиней в натуральной пропорции с кожей)	0,1
		Крупный и мелкий рогатый скот	Молоко	0,1
			Печень	0,3
			Почки	0,2
		Птица	Печень	0,2
			Почки	0,3
			Кожа	0,1
		Свиньи, кролики	Печень	0,2
			Почки	0,3
1.26.	СарафлоксацинSarafloxacin(хинолоны)	индейки, куры	Мясо	0,01
			Печень	0,1
			Почки	0,1
			Кожа и жир	0,01
		рыба прудовая и садкового содержания (лососевые)	мясо (в натуральной пропорции с кожей)	0,03
1.27.	ДанофлоксацинDanofloxacin(хинолоны)	Крупный и мелкий рогатый скот, птица	Мясо	0,2
			Печень	0,4
			Почки	0,4
			Жир (для птицы кожа и жир)	0,1
			Молоко	0,03
		Прочие виды убойных животных, в том числе рыба прудовая и садкового содержания	Мясо (для рыбы в натуральной пропорции с кожей)	0,1
			Печень	0,2
			Почки	0,2
			Жир (для свиней в натуральной пропорции с кожей)	0,05
1.28.	ДифлоксацинDifloxacin(хинолоны)	Крупный и мелкий рогатый скот	Мясо	0,4
			Печень	1,4
			Почки	0,8
			Жир	0,1
		Свиньи	Мясо	0,4
			Печень	0,8
			Почки	0,8
			Кожа и жир	0,1
		Птица	Мясо	0,3
			Печень	1,9
			Почки	0,6
			Кожа и жир	0,4
		Прочие виды убойных животных, в том числе рыба прудовая и садкового содержания	Мясо (для рыбы в натуральной пропорции с кожей)	0,3
			Печень	0,8
			Почки	0,6
			Жир	0,1
1.29.	МарбофлоксацинMarbofloxacin(хинолоны)	Крупный рогатый скот, свиньи	Мясо	0,15
			Жир (для свиней жир в натуральной пропорции с кожей)	0,05
			Печень	0,15
			Почки	0,15
			Молоко	0,075
1.30.	Оксолиновая кислотаOxolinic acid(хинолоны)	Все виды убойных животных, в том числе птица и рыба прудовая и садкового содержания	Мясо (для рыбы в натуральной пропорции с кожей)	0,1
			Печень	0,15
			Почки	0,15
			Жир (для свиней и птицы кожа и жир в естественных пропорциях)	0,05
1.31.	ЭритромицинErythromycin(макролиды)	Все виды убойных животных, в том числе птица и рыба прудовая и садкового содержания	Мясо (для рыбы в естественной пропорции с кожей)	0,2
			Печень	0,2
			Почки	0,2
			Жир (для свиней в естественных пропорциях с кожей)	0,2
			Молоко	0,04
			Яйца и жидкие яичные продукты	0,15
1.32.	СпирамицинSpiramycin(макролиды)	Крупный рогатый скот	Мясо	0,2	Сумма спирамицина и неоспирамицина
			Жир	0,3
			Печень	0,3
			Почки	0,3
			Молоко	0,2
		Куры	Мясо	0,2
			Кожа и жир	0,3
			Печень	0,4
		Свиньи	Мясо	0,25	эквиваленты спирамицина (остатки с антимикробной активностью)
			Печень	2
			Почки	1
			Жир	0,3
1.33.	ТилмикозинTilmicosin(макролиды)	Птица	Мясо	0,075
			кожа и жир	0,075
			печень	1
			почки	0,25
		Прочие виды убойных животных, в том числе рыба прудовая и садкового содержания	Мясо (для рыбы в натуральной пропорции с кожей)	0,05
			Печень	1
			Почки	1
			Жир (для свиней в натуральной пропорции с кожей)	0,05
			Молоко	0,05
1.34.	ТилозинTylosin(макролиды)	Все виды убойных животных, в том числе птица и рыба прудовая и садкового содержания	Мясо (для рыбы в натуральной пропорции с кожей)	0,1	Как тилозин А
			Печень	0,1
			Почки	0,1
			Жир (для свиней и птицы в натуральной пропорции с кожей)	0,1
			Яйца	0,2
			Молоко	0,05
1.35.	ТилвалозинTylvalosin(макролиды)	Свиньи	Мясо	0,05	Сумма тилвалозина и 3-О-ацетилтилозина
			Жир и кожа	0,05
			Печень	0,05
			Почки	0,05
		Птица	Мясо	0,05
			Жир и кожа	0,05
			Печень	0,05
1.36.	ТулатромицинTulathromycin(макролиды)	Крупный рогатый скот	Жир	0,1	(2R,3S,4R,5R,8R,10R,11R,12S,13S,14R)-2-этил-3,4,10,13-тетрагидрокси-3,5.8,10,12,14-гексаметил-11-[[3,4.6-тридеокси-3-(диметиламино)- -Д-ксило-гексопираносил]окси]-1-окса-6-азацилопентдекан-15-один,выраженный как эквиваленты тулатромицина
			печень	3
			почки	3
		Свиньи	Кожа и жир	0,1
			Печень	3
			Почки	3
1.37.	ТиамулинTiamulin(плевромутилины)	Свиньи, кролики	Мясо	0,1	Сумма метаболитов, которые могут быть гидролизованы в 8- -гидроксимутилин
			Печень	0,5
		Куры	Мясо	0,1
			Кожа и жир	0,1
			Печень	1
			Яйца и жидкие яичные продукты	1
		Индейки	Мясо	0,1
			Кожа и жир	0,1
			Печень	0,3
1.38.	ВальнемулинValnemulin(плевромутилины)	Свиньи	Мясо	0,05
			Печень	0,5
			почки	0,1
1.39.	Рифаксимин /рифампицинRifaximin /Rifampicin(ансамицины)	Все виды убойных животных, в том числе птица и рыба прудовая и садкового содержания	мясо	с 01.01.2012	рифаксимин
		Крупный рогатый скот	молоко	0,06
		Пчелы	мед	с 01.01.2012
1.40.	КолистинColistin(полимиксины)	Все виды убойных животных, в том числе птица и рыба прудовая и садкового содержания	Мясо (для рыбы в естественных пропорциях с кожей)	0,15
			Жир (для свиней и птицы кожа и жир в естественных пропорциях)	0,15
			печень	0,15
			почки	0,2
			Молоко	0,05
			Яйца и жидкие яичные продукты	0,3
1.41.	БацитрацинBacitracin(полипептиды)	Крупный рогатый скот	молоко	0,1	Сумма бацитрацинов А, В, С, в т.ч. в виде цинкбацитрацина
		Кролики	Мясо	0,15
			Жир	0,15
			Печень	0,15
			почки	0,15
1.42.	НовобиоцинNovobiocin	Крупный рогатый скот	молоко	0,05
1.43.	АвиламицинAvilamycin(ортозомицины)	Свиньи, домашняя птица, кролики	Мясо	0,05	Дихлороизоэверниновая кислота
			Жир	0,1
			Печень	0,3
			Почки	0,2
1.44.	МонэнзинMonensin(ионофоры)	Крупный рогатый скот	Мясо	0,002	монеэнзин А
			Жир	0,01
			Печень	0,03
			Почки	0,002
			молоко	0,002
		Прочие виды убойных животных и птицы, кроме бройлеров, индеек	Печень	0,008
			Другие продукты	0,002
1.45.	ЛасалоцидLasalocid(ионофоры)	Птица	Мясо	0,02	ласалоцид А
			Кожа и жир	0,1
			Печень	0,1
			Почки	0,05
			яйца	0,15
		Прочие виды убойных животных, в том числе рыба прудовая и садкового содержания	Молоко	0,001	Натрий ласалоцид
			Печень	0,05
			Почки	0,05
			Другие продукты	0,005
1.46.	Нитрофураны (включая фуразолидон) Nitrofurans (including furazolidone)	Все виды убойных животных, в том числе птица и рыба прудовая и садкового содержания, пчелы	МясоКожа и жирПеченьПочки яйца молокомед	0,001	Вводится в действие с 01.01.2012
1.47.	Метронидазол(metronidazole) /диметридазол(dimetridazole) /ронидазол(ronidazole) /дапсон(dapsone)/клотримазол(clotrimazole)/аминитризол(aminitrizole)	Все виды убойных животных, в том числе птица и рыба прудовая и садкового содержания, пчелы	МясоКожа и жирПеченьПочкияйцамолокомед	с 01.01.2012	не допускаются в продукции животного происхождения на уровне определения методов
1.48.	ФлавомицинFlavomycin(стрептотрицины)	Все виды убойных животных, в том числе птица и рыба прудовая и садкового содержания, креветки		До 01.01.2012	флавофосфолипол
			Мясо	0,7
			Печень	0,7
			Почки	0,7
			Жир	0,7
			Яйца	0,7
			Молоко	0,7
1.49.	ДоксициклинDoxiciclin(тетрациклины)	Крупный рогатый скот	Мясо	0,1
			Печень	0,3
			Почки	0,6
		Свиньи, домашняя птица	Мясо	0,1
			Кожа и жир	0,3
			Печень	0,3
			Почки	0,6
1.50.	Бензилпенициллин/ пенетаматBenzylpenicillin/Penethamate(группа пенициллина)	Все виды убойных животных, в том числе птица и рыба прудовая и садкового содержания	Мясо (для рыбы в естественных пропорциях с кожей)	0,05
			Жир (для свиней и птицы в естественных пропорциях с кожей)	0,05
			Печень	0,05
			Почки	0,05
1.51.	АмпициллинAmpicillin(группа пенициллина)	Все виды убойных животных, в том числе птица и рыба прудовая и садкового содержания	Мясо (для рыбы в естественных пропорциях с кожей)	0,05
			Жир	0,05
			Печень	0,05
			Почки	0,05
			Молоко	0,004
1.52.	АмоксициллинAmoxicillin(группа пенициллина)	Все виды убойных животных, в том числе птица и рыба прудовая и садкового содержания	Мясо (для рыбы в естественных пропорциях с кожей)	0,05
			Жир	0,05
			Печень	0,05
			Почки	0,05
			Молоко	0,004
1.53.	КлоксациллинCloxacillin(пенициллины)	Все виды убойных животных, в том числе птица и рыба прудовая и садкового содержания	Мясо	0,3
			Жир	0,3
			Печень	0,3
			Почки	0,3
			Молоко	0,03
1.54.	ДиклоксациллинDicloxacillin(пенициллины)	Все виды убойных животных, в том числе птица и рыба прудовая и садкового содержания	Мясо	0,3
			Жир	0,3
			Печень	0,3
			Почки	0,3
			Молоко	0,03
1.55.	НафциллинNafcillin(пенициллины)	Все виды жвачных животных	Мясо	0,3
			Жир	0,3
			Печень	0,3
			Почки	0,3
			Молоко	0,03
1.56.	ОксациллинOxacillin(пенициллины)	Все виды убойных животных, в том числе птица и рыба прудовая и садкового содержания	Мясо	0,3
			Жир	0,3
			Печень	0,3
			Почки	0,3
			Молоко	0,03
1.57.	ФеноксиметилпенициллинPhenoximethylpenicillin(группа пенициллина)	Свиньи	Мясо	0,025
			Печень	0,025
			Почки	0,025
		Домашняя птица	Мясо	0,025
			Кожа и жир	0,025
			Печень	0,025
			Почки	0,025
2.	Антипротозойные средства**
2.1.	ДиклазурилDiclazuril	овцы кролики	мясо	0,5	как диклазурил
			печень	3,0
			почки	2,0
			жир	1,0
		Птица (цыплята- бройлеры, индейки для откорма), свиньи	мясо	0,5
			печень	3
			почки	2
			жир, кожа	1
		Прочие виды убойных животных, в том числе рыба прудовая и садкового содержания	Яйца	0,002
			Печень	0,04
			Почки	0,04
			Другие продукты	0,005
2.2.	ИмидокарбImidocarb	крупный рогатый скот	мясо	0,3	как имидокарб
			Жир	0,05
			Печень	2
			Почки	1,5
			Молоко	0,05
		Овцы	мясо	0,3
			Жир	0,05
			Печень	2
			Почки	1,5
2.3.	ТолтразурилToltrazuril	Все виды продуктивных млекопитающих	Мясо	0,1	Толтразурила сульфон
			Жир	0,15
			Печень	0,5
			Почки	0,25
		Домашняя птица	Мясо	0,1
			Кожа и жир	0,2
			Печень	0,6
			Почки	0,4
2.4.	НикарбазинNicarbazin	Цыплята-бройлеры	Мясо	0,2	как N,N'-bis (4-нитрофенил)мочевина
			Печень	0,2
			Почки	0,2
			Жир, кожа	0,2
		Прочие виды убойных животных, в том числе рыба прудовая и садкового содержания	Яйца	0,1
			Молоко	0,005
			Печень	0,1
			Почки	0,1
			Другие продукты	0,025
2.5.	АмпролиумAmprolium	Цыплята- бройлеры, индейки	Мясо	0,2
			Кожа и жир	0,2
			Печень	0,2
			Почки	0,4
			Яйца	1
2.6.	РобенидинRobenidine	Все виды убойных животных, рыбы и птицы, кроме бройлеров, индеек и кроликов для откорма	Яйца	0,025	Робенидина гидрохлорид
			Печень	0,05
			Почки	0,05
			Кожа и жир	0,05
			Другие продукты	0,005
2.7.	СемдурамицинSemduramicin	Все виды убойных животных, в том числе рыба прудовая и садкового содержания, исключая бройлерных цыплят	Все виды продуктов	0,002
2.8.	НаразинNarasin	Все виды убойных животных, в том числе рыба прудовая и садкового содержания, исключая бройлерных цыплят	Яйца	0,002
			Молоко	0,001
			Печень	0,05
			Другие продукты	0,005
2.9.	МадуромицинMaduramicin	Все виды убойных животных, в том числе рыба прудовая и садкового содержания, исключая бройлерных цыплят и индеек	Все виды продуктов	0,002
2.10.	СалиномицинSalinomycin	Все виды убойных животных, в том числе птица, рыба прудовая и садкового содержания, исключая бройлерных цыплят и кроликов для откорма	Печень (за исключением кроличьей)	0,005	Salinomycin sodium
			Яйца	0,003
			Другие продукты	0,002
2.11.	Галофугинон Halofuginone	Все виды убойных животных, в том числе птица, рыба прудовая и садкового содержания, исключая бройлерных цыплят, индеек и крупный рогатый скот, кроме молочного	Мясо	0,01
			Жир и кожа	0,025
			Печень	0,03
			Почки	0,03
			Яйца	0,006
			Молоко	0,001
			Другие продукты	0,003
2.12.	Декоквинат Decoquinate	Все виды убойных животных, в том числе птица, рыба прудовая и садкового содержания, исключая бройлерных цыплят, крупный и мелкий рогатый скот, кроме молочного	Все виды продуктов	0,02

3. Инсектициды**
1	2	3	4	5	6
3.1.	ЦигалотринCyhalothrin	крупный рогатый скот, свиньи, овцы	мясо	0,02	как цигалотрин
			печень	0,02
			почки	0,02
			жир	0,4
		крупный рогатый скот	молоко	0,03
3.2.	ДицикланилDicyclanil	овцы	мясо	0,2	Сумма дицикланила и 2,4,6-триаминопиримидин-5-карбонитрила
			печень	0,4
			почки	0,4
			жир	0,15
3.3.	ТрихлорфонTrichlorfon(Metrifonate)	крупный рогатый скот	молоко	0,05	как трихлорфон
3.4.	ДельтаметринDeltamethrin	крупный рогатый скот, овцы, куры	мясо	0,03	как дельтаметрин
			печень	0,05
			почки	0,05
			жир	0,5
		крупный рогатый скот	молоко	0,03
		куры	яйца	0,03
		рыба (лосось)	мясо	0,03
3.5.	ФоксимPhoxim	овцы, козы	мясо	0,05	как фоксим
			печень	0,05
			почки	0,05
			жир	0,4
		свиньи,	Мясо	0,02
			Кожа и жир	0,7
			Печень	0,02
			Почки	0,02
		куры	Мясо	0,025
			Кожа и жир	0,55
			Печень	0,05
			Почки	0,03
			Яйца	0,06
3.6.	Цифлутрин Cyfluthrin	крупный рогатый скот,козы	Мясо	0,01	как цифлутрин (сумма изомеров)
			Жир	0,05
			Печень	0,01
			Почки	0,01
			Молоко	0,02
3.7.	Циперметрин и альфа-циперметринCypermethrin a.Alpha-Cypermethrin	Все жвачные	мясо	0,02	Циперметрин (сумма изомеров)
			Жир	0,2
			Печень	0,02
			Почки	0,02
			Молоко	0,02
		Лососевые	мясо	0,05	Мышцы и кожа рыбы в естетственных пропорциях
3.8.	ФлуазуронFluazuron	крупный рогатый скот	мясо	0,2
			печень	0,5
			почки	0,5
			жир	7,0
3.9.	Амитраз	Крупный рогатый скот	Жир	0,2	Сумма амитраза и всех метаболитов, содержащих 2,4-диметоксиамфетамин(2,4-DMA)группу, выраженная как амитраз
			Печень	0,2
			Почки	0,2
			Молоко	0,01
		Овцы	Жир	0,4
			Печень	0,1
			Почки	0,2
			Молоко	0,01
		Козы	Жир	0,2
			Печень	0,1
			Почки	0,2
			Молоко	0,01
		Свиньи	Кожа и жир	0,4
			Печень	0,2
			Почки	0,2
		Пчелы	мед	0,2

____________________

* Максимальные уровни остатков антимикробных средств для жира, печени и почек не применяются к рыбе.

** Контроль всех препаратов, включенных в индекс 1 "Антимикробные средства", за исключением стрептомицина/дигидрострептомицина, веществ сульфаниламидной группы (сульфаниламидов), антибиотиков тетрациклиновой группы, бацитрацина в мясе, печени, почках, группы пенициллина, индекс 2 "Антипротозойные средства", индекс 3 "Инсектициды" - с момента утверждения методов определения.