Приказ Минхлебопродукта СССР от 24 июня 1988 г. N 185 "Об утверждении инструкции по хранению зерна, масло семян, муки и крупы" стр. 5

7.8. Семена подсолнечника сушат на зерносушилках с предварительной очисткой партий семян подсолнечника от органической примеси до влажности в пределах 7 +/- 0,5%.
7.9. Температура сушильного агента, а также нагрева семян подсолнечника в зависимости от типа сушилок и начальной влажности семян должна приниматься в соответствии с данными таблицы 7.
7.10. Сушку семян подсолнечника влажностью свыше 20% на сдвоенной зерносушилке ДСП-32от следует осуществлять последовательно. При этом вентилятор охладительной зоны первого аппарата следует отключить.
7.11. Снижать влажность семян подсолнечника за один пропуск через прямоточную сушилку не более чем на 7,0%.
7.12. При сушке семян подсолнечника на зерносушилках ДСП-32от следует:
загрузку зерна в надшахтные бункера производить через два загрузочных отверстия:
расстояние от боковой стенки шахты до коробов увеличить до 115 мм (вместо существующих 65 мм);
в верхней части газораспределительной камеры первой зоны под приемным бункером необходимо устанавливать горизонтальную стальную перегородку толщиной около 2 мм, чтобы сушильный агент не проникал выше и не нагревал наклонные стенки надшахтного бункера с подсолнечником;
установить на уровне охладительной камеры и второй зоны прочный мост для отбора проб с целью обеспечения контроля за качеством высушиваемого подсолнечника.
Таблица 7

Режимы сушки семян подсолнечника

Тип зерносушилки
Начальная влажность семян, %
Пропуск через сушилки
Предельная температура нагрева семян, °C
Предельная температура агента сушки, °C
при одноступенчатом режиме
при двухступенчатом режиме
в камере нагрева
I зона
II зона
Шахтные прямоточные
До 15
55
120
120
135
До 20
55
115
115
130
Свыше 20
Первый
55
110
110
125
Второй
55
115
115
130
Шахтные рециркуляционные с нагревом семян в камерах с падающим слоем (типа "Целинная")
До 15
55
250
До 20
55
220
Свыше 20
50
200
Шахтные рециркуляционные без дополнительных устройств для нагрева семян
До 20
55
120
135
Свыше 20
55
110
125
Барабанные
До 14
55
200
До 20
50
200
Свыше 20
45
200
Примечание. При проведении тепловой сушки семян высокоолеиновых сортов подсолнечника температура нагрева семян должна быть не более 50°C.
7.13. В рециркуляционных сушилках с расположением камеры нагрева над тепловлагообменником сливной самотек располагать на 1,2 м ниже нижней кромки камеры нагрева.
Не допускать прекращения подачи рециркулирующего подсолнечника в камеру нагрева при работающей топке.
7.14. Не допускать засорения камеры нагрева; очищать решетку по мере ее засорения (но не реже одного раза в смену).
7.15. Учитывая пониженную сыпучесть сырых и влажных семян подсолнечника и меньшую объемную массу по сравнению с зерном пшеницы, следует устанавливать самотеки диаметром не менее 300 мм под углом не менее 60°.
7.16. Семена подсолнечника после сушки должны быть охлаждены до температуры, не превышающей температуру наружного воздуха более чем на 10°C.
7.17. Режимы вентилирования подсолнечника атмосферным воздухом с целью его охлаждения устанавливаются в зависимости от влажности семян и типа установки (табл. 8, 9).
Таблица 8

Режимы вентилирования подсолнечника атмосферным воздухом

Влажность семян, %, не более
Норма удельного расхода воздуха, м3/(ч·т), на установках
Высота насыпи семян, м, на установках
СВУ-1
СВУ-2
СВУ-1
СВУ-2
8
40
35
2,7
3,7
9
50
45
2,5
3,3
10
80
70
1,6
2,9
11
-
110
-
2,4
Примечание. Указанная высота насыпи допускается на установках, оборудованных вентиляторами ВМ-200, СВМ-5 и "Проходка - 500-2М". При работе с вентилятором СВМ-6 указанную высоту насыпи можно увеличить в 1,3 раза.
Таблица 9

Режимы вентилирования подсолнечника на устройствах ТВУ-2 с использованием осевых вентиляторов СВМ-5М, ВМ-5

Влажность семян, %, не более
Удельный расход воздуха, м3/(ч.т)
Высота насыпи, м
Расстояние между трубами, м
9
65
5,0
3,0
11
135
3,2
3,0
13
250
1,7
3,0
7.18. При организации процесса послеуборочной обработки семян подсолнечника, учитывая пониженную прочность плодовой оболочки, необходимо предусмотреть мероприятия по снижению уровня травмируемости семян в процессе транспортирования нориями:
расстояние между нижней кромкой ковша и дном башмака должно быть не менее 6 см;
на приемном носке нории устанавливать реечную задвижку;
перегрузка нории недопустима;
стенки выпускной части кожуха головки нории обшивать резиной, в головке устанавливать гаситель скорости;
скорость норийной ленты не должна превышать 2 - 2,5 м/с.
7.19. При перемещении семян подсолнечника транспортерами необходимо соблюдать следующее:
скошенную к низу часть стенки обшить резиной или транспортерной лентой;
внутренние стенки бункера, приемного лотка и сбрасывающей коробки транспортера необходимо обшить транспортерной лентой или резиной толщиной 3 - 5 мм;
длина приемного лотка должна быть не менее 1 м;
скорость движения ленты должна быть не более 2,2 м/с;
высота сброса семян подсолнечника при ударе о пол склада, вагона, приемные лотки других машин должна быть не более 1,5 м, при ударе о насыпь семян подсолнечника - 2,5 м. Если по условиям производства нельзя обеспечить указанную высоту, то необходимо применять специальные приспособления:
гибкие рукава, спускные желоба, каскадные спуски;
передвижные транспортеры должны иметь устройства для регулирования высоты сброса.
7.20. Для снижения травмирования семян при движении по самотечным трубам:
угол наклона подводящего к машинам самотека должен быть в пределах 30 - 35°; длина этого участка не должна превышать 6 м;
длина вертикального участка самотека без компенсирующего устройства должна быть не более 1,5 м, с компенсирующим устройством - не более 2,5 м.

8. Особенности приемки, формирования, размещения, обработки и хранения рапса

8.1. При работе с семенами рапса необходимо предусматривать меры, исключающие его попадание в продовольственное и кормовое зерно и маслосемена. Для приемки и хранения семян рапса выделяют специальные технологические линии и зернохранилища.
8.2. Зерносклады тщательно герметизируют, заделывают все отверстия в дверных проемах, места примыкания вентиляционных каналов к полу зерносклада закрывают полосками из решетного полотна с отверстиями диаметром 0,8 - 1,0 мм.
8.3. Заготовляемые и поставляемые семена рапса подразделяются на 2 класса: 1-й класс - для пищевых целей (с содержанием эруковой кислоты в масле не более 5% и глюкозинолатов в шроте - не более 3%) и 2-й класс - для технических целей, в котором эти показатели не нормируются.
К 1-му классу относят семена рапса сортов, включенных в перечень безэруковых и низкоглюкозинолатных сортов по ежегодно утверждаемому Госагропромом СССР и Минхлебопродуктом СССР списку.
При размещении не допускается смешивание партий рапса 1-го и 2-го классов.
8.4. При раздельном формировании партий рапса пищевого и технического назначения допускается размещать по состояниям влажности и засоренности: