Приказ Минхлебопродукта СССР от 24 июня 1988 г. N 185 "Об утверждении инструкции по хранению зерна, масло семян, муки и крупы" стр. 6

партия 1
влажность - до 8%
содержание сорной и масличной примесей (суммарно), %, не более - 15
в том числе сорной примеси - 5
партия 2
влажность - свыше 8 до 15%
содержание сорной и масличной примесей (суммарно), %, не более - 15
в том числе сорной примеси - 5.
8.5. Семена рапса партии 1 размещают в складах с активным вентилированием высотой насыпи не более 3 м.
8.6. Семена рапса партии 2 очищают от грубых и легких примесей и сушат в потоке. Срок формирования партии до сушки не должен превышать более одних суток. После сушки рапс размещают в складах, оборудованных установками активного вентилирования.
8.7. Семена рапса закладывают на хранение в сухом и охлажденном состоянии.
Очистку семян рапса рекомендуется проводить на зерноочистительных машинах ЗАВ-10, ОВП-20, ОС-4,5А, СМ-4 и других с применением следующих сит:
Тип зерноочистительной машинымашины
Размеры отверстий сит, мм
приемное
сортировочное
разгрузочное
подсевное
ЗАВ-10, ОВП-20, ОС-4,5А, СМ-4
-
диаметр 3,0 - 4,0диаметр 2,0 - 2,5диаметр 1,3 - 1,5
А1-БИС-100, ЗСМ-100(50)диаметр 5,0диаметр 3,0
-
диаметр 1,3 - 1,5диаметр (1,3 X 20)
СВУ-5диаметр 5,0 - 6,0диаметр 3,0 - 4,0диаметр 2,0 - 2,5диаметр 1,3 - 1,5диаметр (1,3 X 20)
8.8. Сушку семян рапса проводят на передвижных зерносушилках К4-УС2-А, СЗСБ-8(16), М-819, М-820 (839, 840), кроме того, можно использовать прямоточные шахтные зерносушилки, эксплуатируемые в системе хлебопродуктов, типа ДСП различной производительности.
При сушке семян рапса на типовых зерносушилках рекомендуется провести дополнительно герметизацию отдельных их узлов.
Во избежание просыпей семян все бункера и самотеки зерносушилки должны быть тщательно загерметизированы. Особое внимание необходимо уделить герметизации шахт зерносушилки. Все имеющиеся щели при необходимости завариваются или законопачиваются асбестом, шпаклюются асбоцементным раствором. При больших зазорах между загибами коробов и стенками шахт сушилок делают уплотнения путем установки металлических косынок с последующей шпаклевкой.
Для устранения просыпей семян через затворные рамы следует уменьшить зазор между подвижной и неподвижной рамами выпускного устройства.

Режимы сушки семян рапса промышленного назначения

Влажность семян, %
Максимальная температура, °C
агента сушки
нагрева семян
I зона
II зона
До 15 вкл.
90
100
60
Семена рапса сушат до влажности 7,0 +/- 0,5%.
Для временного хранения с активным вентилированием, сушки и охлаждения семян рапса можно применять бункера активного вентилирования БВ-40 в составе отделений ОБВ-160, а также К-878.
При загрузке бункеров (особенно первый раз) следует устранить просыпание семян через неплотности и перфорации наружного и внутреннего цилиндров, для чего внутренний цилиндр при необходимости обернуть мелкой сеткой с ячеями 0,8 - 1,0 мм.

Режимы сушки рапса в вентилируемых бункерах

Влажность семян, %
Температура агента сушки, °C
Удельная подача агента сушки, м3/(ч.т)
До 12
40
800
Свыше 12 до 15 вкл.
40
1000
При сушке семян рапса более высокой влажности бункера следует загружать не полностью, на 2/3, продувать подогретым воздухом с периодической перекачкой из бункера в бункер.
8.9. При вентилировании свежеубранных семян рапса в складах удельные расходы воздуха и высоту насыпи устанавливают в зависимости от влажности семян и типа установки:
Влажность семян, %
Установка СВУ-1
Установка СВУ-2
удельный расход воздуха, м3/(ч.т)
высота насыпи, м
удельный расход воздуха, м3/(ч.т)
высота насыпи, м
До 8 вкл.
40
2,5
40
3,0
Свыше 8 до 10 вкл.
-
-
70
2,5
Свыше 10 до 15 вкл.
-
-
110
2,0

9. Особенности приемки, формирования, размещения и хранения кукурузы в зерне и початках

Кукуруза в зерне

9.1. Формирование и размещение однородных партий кукурузы в зерне проводят в соответствии с п. 3 Инструкции.
9.2. Основным мероприятием, обеспечивающим сохранность свежеубранной кукурузы в зерне повышенной влажности, является сушка ее в потоке на зерносушилках различных типов. Срок формирования партий до сушки не должен превышать одни сутки.
Снижение влажности за один пропуск при сушке в прямоточных зерносушилках кукурузы в зерне, предназначенной для пищевых целей, не должно превышать 5%, для рядовой кукурузы - 6%.
Температура сушильного агента, а также нагрева зерна в зависимости от целевого назначения и типа зерносушилки должна приниматься в соответствии с данными таблицы 10.
Таблица 10

Режимы сушки зерна кукурузы

Целевое назначение зерна кукурузы
Начальная влажность зерна, %
Шахтные прямоточные сушилки
Шахтные рециркуляционные сушилки (без дополнительных устройств для нагрева зерна)
пропуски через сушилку
предельная температура нагрева зерна, °C
предельная температура агента сушки, °C
при одноступенчатом режиме
при двухступенчатом режиме
предельная температура нагрева зерна, °C
предельная температура агента сушки, °C
I зона
II зона
I зона
II зона
Для крахмало-паточной промышленностиНезависимо от начальной влажности
45
120
130
110
45
130
110
Для пищеконцентратной промышленностиДо 19,0 вкл.
35
60
60
60
35
60
60
Свыше 19,0
первый
30
50
50
50
второй
35
60
60
60
30
50
50
Для крупяной и комбикормовой промышленностиНезависимо от начальной влажности
50
150
130
160
50
130
160
9.3. Размещение влажного и сырого зерна кукурузы в силосах элеваторов запрещается.
9.4. Очистка зерна кукурузы проводится в соответствии с Инструкцией по очистке N 9-5-82.

Кукуруза в початках

9.5. Приемка кукурузы в початках и формирование однородных партий осуществляется с учетом типового состава и технических требований стандарта.
9.6. Кукурузу в початках в зависимости от состояния по влажности размещают следующим образом:
с влажностью до 16,0% вкл. - в обычных зерноскладах или под навесами высотой насыпи до 3,5 м;
с влажностью зерна свыше 16,0 до 20,0% вкл. - в складах или под навесами на кратковременное хранение с применением вертикальных труб и горизонтальных каналов, высотой насыпи не более 3 м;
с влажностью зерна свыше 20,0 до 25,0% вкл. - на специально подготовленных площадках с применением вертикальных труб и горизонтальных каналов при высоте насыпи не более 2,5 м;
с влажностью зерна свыше 25,0% - на специально подготовленных площадках с применением вертикальных труб и горизонтальных каналов, при высоте насыпи соответственно не более 1,5 м.
9.7. При размещении кукурузы в початках в хранилищах, оборудованных установками активного вентилирования, а также под навесами и на специально подготовленных площадках устраивают каналы и устанавливают решетки и трубы на расстоянии 1,5 - 2,5 м друг от друга для пассивного вентилирования.
При размещении кукурузы в початках под навесами по периметру устанавливают ограждения из щитов, досок или других материалов, а пространство между крышей навеса и щитами защищают от попадания атмосферных осадков.
Устройство площадок для временного хранения кукурузы должно отвечать требованиям по устройству площадок и временному хранению зерна в бунтах.
9.8. При погрузочно-разгрузочных работах с кукурузой в початках необходимо принимать меры к предотвращению образования самообруша и попаданию зерна в насыпь початков:
устанавливать между транспортерами специальные наклонные лотки с ситами или устройство У1-УОС для отбора самообруша и матерчатые рукава или лотковые спуски, смягчающие удары при падении початков, укладывать деревянные трапы для хождения по насыпи початков;