Государственные сметные нормативы Государственные элементные сметные нормы на монтаж оборудования ГЭСНм 81-03-28-2017 Сборник 28. Оборудование предприятий пищевой промышленности (утв. приказом Министерства строительства и жилищно-коммунального хозяйства Р стр. 2

  1. Документы
  2. Государственные сметные нормативы

Раздел 3. Оборудование для приготовления дрожжей

Таблица ГЭСНм 28-01-035Оборудование для приготовления дрожжей
Измеритель:шт.
28-01-035-01Чан дрожжевой из нержавеющей стали объемом 1000 л
Код ресурса
Наименование элемента затрат
Ед. изм.
28-01-
035-01
1Затраты труда рабочих
чел.-ч
7,86
1.1
Средний разряд работы
3,1
2Затраты труда машинистов
чел.-ч
0,34
3Машины и механизмы
91.05.05-014Краны на автомобильном ходу, грузоподъемность 10 т
маш.-ч
0,09
91.06.03-060Лебедки электрические тяговым усилием: до 5,79 кН (0,59 т)
маш.-ч
0,23
91.06.05-011Погрузчик, грузоподъемность 5 т
маш.-ч
0,16
91.06.07-002Тали электрические общего назначения, грузоподъемность 0,5 т
маш.-ч
0,17
91.14.02-001Автомобили бортовые, грузоподъемность: до 5 т
маш.-ч
0,09
4Материалы
01.7.03.01-0002Вода водопроводная
1,2
Масса
т
0,15

Раздел 4. Оборудование тестоприготовительное

Таблица ГЭСНм 28-01-040Машины тестомесильные
Измеритель:шт.
28-01-040-01Машина тестомесильная, число качаний месильного рычага 26,9 об/мин
Машина тестомесильная, производительность:
28-01-040-020,9 т/ч
28-01-040-030,8 т/ч
28-01-040-041,2 т/ч
Код ресурса
Наименование элемента затрат
Ед. изм.
28-01-
040-01
28-01-
040-02
28-01-
040-03
28-01-
040-04
1Затраты труда рабочих
чел.-ч
30,3
33,7
38,2
58,4
1.1
Средний разряд работы
3,8
3,5
3,7
3,5
2Затраты труда машинистов
чел.-ч
0,36
0,86
1,28
2,62
3Машины и механизмы
91.05.05-014Краны на автомобильном ходу, грузоподъемность 10 т
маш.-ч
0,16
0,38
0,57
1,31
91.06.03-055Лебедки электрические тяговым усилием: 19,62 кН (2 т)
маш.-ч
4,04
91.06.03-060Лебедки электрические тяговым усилием: до 5,79 кН (0,59 т)
маш.-ч
1,45
91.06.03-061Лебедки электрические тяговым усилием: до 12,26 кН (1,25 т)
маш.-ч
1,97
2,38
91.06.05-011Погрузчик, грузоподъемность 5 т
маш.-ч
0,04
0,1
0,14
91.14.02-001Автомобили бортовые, грузоподъемность: до 5 т
маш.-ч
0,16
0,38
0,57
1,31
4Материалы
01.7.03.04-0001Электроэнергия
кВт-ч
8,86
9,3
23,3
96,1
07.2.07.13-0171Подкладки металлические
кг
4
6
9
14
Масса
т
0,29
0,69
0,9
2,3
Таблица ГЭСНм 28-01-041Дежи
Измеритель:шт.
28-01-041-01Дежа для периодического замеса и брожения опары и теста, объем 330 л
Код ресурса
Наименование элемента затрат
Ед. изм.
28-01-
041-01
1Затраты труда рабочих
чел.-ч
4,49
1.1
Средний разряд работы
3,1
2Затраты труда машинистов
чел.-ч
0,22
3Машины и механизмы
91.05.05-014Краны на автомобильном ходу, грузоподъемность 10 т
маш.-ч
0,1
91.06.03-060Лебедки электрические тяговым усилием: до 5,79 кН (0,59 т)
маш.-ч
0,17
91.06.05-011Погрузчик, грузоподъемность 5 т
маш.-ч
0,02
91.14.02-001Автомобили бортовые, грузоподъемность: до 5 т
маш.-ч
0,1
Масса
т
0,16
Таблица ГЭСНм 28-01-042Агрегаты тестоприготовительные
Измеритель:компл. (норма 28-01-042-01); шт. (нормы с 28-01-042-02 по 28-01-042-07)
28-01-042-01Агрегат тестоприготовительный бункерный производительностью до 30 т/сут
Агрегат тестоприготовительный бункерный производительностью до 30 т/сут, в том числе:
28-01-042-02машина тестомесильная производительностью 30 т/сут
28-01-042-03нагнетатель опары производительностью 60 л/мин
28-01-042-04бункер для брожения теста объемом 400 л
28-01-042-05нагнетатель теста
28-01-042-06дозатор для подачи опары в тестомесильную машину
28-01-042-07бункер для опары вместимостью 12
Код ресурса
Наименование элемента затрат
Ед. изм.
28-01-
042-01
28-01-
042-02
28-01-
042-03
28-01-
042-04
28-01-
042-05
1Затраты труда рабочих
чел.-ч
214
38,2
12,3
10,1
12,3
1.1
Средний разряд работы
3,4
3,6
3,8
2,4
3,8
2Затраты труда машинистов
чел.-ч
9,96
1,03
0,44
1,25
0,45
3Машины и механизмы
91.05.05-014Краны на автомобильном ходу, грузоподъемность 10 т
маш.-ч
5,71
0,46
0,2
0,56
0,2
91.06.03-062Лебедки электрические тяговым усилием: до 31,39 кН (3,2 т)
маш.-ч
16,27
6,96
91.06.05-011Погрузчик, грузоподъемность 5 т
маш.-ч
0,9
0,11
0,04
0,13
0,05
91.06.07-003Тали электрические общего назначения, грузоподъемность 1 т
маш.-ч
2,28
1,04
0,5
1,04
91.14.02-001Автомобили бортовые, грузоподъемность: до 5 т
маш.-ч
3,35
0,46
0,2
0,56
0,2
4Материалы
01.7.03.04-0001Электроэнергия
кВт-ч
31,2
17
3
3
07.2.07.13-0171Подкладки металлические
кг
39
6
4
4
Масса
т
5,5
0,8
0,28
0,635
0,28
Код ресурса
Наименование элемента затрат
Ед. изм.
28-01-
042-06
28-01-
042-07
1Затраты труда рабочих
чел.-ч
16,8
77,5
1.1
Средний разряд работы
4,0
3,2
2Затраты труда машинистов
чел.-ч
0,75
6,04
3Машины и механизмы
91.05.05-014Краны на автомобильном ходу, грузоподъемность 10 т
маш.-ч
0,27
4,02
91.06.03-062Лебедки электрические тяговым усилием: до 31,39 кН (3,2 т)
маш.-ч
0,23
9,08
91.06.05-011Погрузчик, грузоподъемность 5 т
маш.-ч
0,21
0,36
91.14.02-001Автомобили бортовые, грузоподъемность: до 5 т
маш.-ч
0,27
1,66
4Материалы
01.7.03.04-0001Электроэнергия
кВт-ч
6
2,2
07.2.07.13-0171Подкладки металлические
кг
4
21
Масса
т
0,5
3

Раздел 5. Оборудование для разгрузки теста

Таблица ГЭСНм 28-01-052Дежеопрокидыватели
Измеритель:шт.
28-01-052-01Дежеопрокидыватель для подъема и опрокидывания дежей
Код ресурса
Наименование элемента затрат
Ед. изм.
28-01-
052-01
1Затраты труда рабочих
чел.-ч
21,4
1.1
Средний разряд работы
3,7
2Затраты труда машинистов
чел.-ч
1,42
3Машины и механизмы
91.05.05-014Краны на автомобильном ходу, грузоподъемность 10 т
маш.-ч
0,47
91.06.05-011Погрузчик, грузоподъемность 5 т
маш.-ч
0,48
91.06.07-003Тали электрические общего назначения, грузоподъемность 1 т
маш.-ч
1,31
91.14.02-001Автомобили бортовые, грузоподъемность: до 5 т
маш.-ч
0,47
4Материалы
01.7.03.04-0001Электроэнергия
кВт-ч
6
07.2.07.13-0171Подкладки металлические
кг
6
Масса
т
0,85

Раздел 6. Оборудование тесторазделочное

Таблица ГЭСНм 28-01-060Машины тестоделительные
Измеритель:шт.
28-01-060-01Машина универсальная тестоделительная
28-01-060-02Тестоделитель для ржаной муки
28-01-060-03Автомат тестоделительный для пшеничной муки
28-01-060-04Машина тестоокруглительная для пшеничной муки
28-01-060-05Транспортер для перемещения тестовых заготовок
28-01-060-06Укладчик-делитель, производительность 16 шт./мин
28-01-060-07Автомат делительно-округлительный для мелкоштучных булочных изделий, производительность 40-100 шт./мин
Код ресурса
Наименование элемента затрат
Ед. изм.
28-01-
060-01
28-01-
060-02
28-01-
060-03
28-01-
060-04
28-01-
060-05
1Затраты труда рабочих
чел.-ч
67,4
39,3
47,2
29,2
10,1
1.1
Средний разряд работы
3,5
3,6
3,6
3,7
3,5
2Затраты труда машинистов
чел.-ч
1,44
0,72
1,1
0,44
0,18
3Машины и механизмы
91.05.05-014Краны на автомобильном ходу, грузоподъемность 10 т
маш.-ч
0,72
0,32
0,49
0,2
0,08
91.06.03-055Лебедки электрические тяговым усилием: 19,62 кН (2 т)
маш.-ч
2,93
91.06.03-060Лебедки электрические тяговым усилием: до 5,79 кН (0,59 т)
маш.-ч
2,2
1,39
1,33
91.06.03-061Лебедки электрические тяговым усилием: до 12,26 кН (1,25 т)
маш.-ч
2,81
91.06.05-011Погрузчик, грузоподъемность 5 т
маш.-ч
0,08
0,12
0,04
0,02
91.14.02-001Автомобили бортовые, грузоподъемность: до 5 т
маш.-ч
0,72
0,32
0,49
0,2
0,08
4Материалы
01.7.03.04-0001Электроэнергия
кВт-ч
15,2
15,4
13,3
3,3
3,8
07.2.07.13-0171Подкладки металлические
кг
16
10
12
6
5
Масса
т
1,3
0,56
0,86
0,33
0,105
Код ресурса
Наименование элемента затрат
Ед. изм.
28-01-
060-06
28-01-
060-07
1Затраты труда рабочих
чел.-ч
20,2
71,8
1.1
Средний разряд работы
3,7
3,4
2Затраты труда машинистов
чел.-ч
1,46
1,54
3Машины и механизмы
91.05.05-014Краны на автомобильном ходу, грузоподъемность 10 т
маш.-ч
0,49
0,77
91.06.03-055Лебедки электрические тяговым усилием: 19,62 кН (2 т)
маш.-ч
4,55
91.06.03-061Лебедки электрические тяговым усилием: до 12,26 кН (1,25 т)
маш.-ч
1,28
91.06.05-011Погрузчик, грузоподъемность 5 т
маш.-ч
0,48
91.14.02-001Автомобили бортовые, грузоподъемность: до 5 т
маш.-ч
0,49
0,77
4Материалы
01.7.03.04-0001Электроэнергия
кВт-ч
16
19,9
07.2.07.13-0171Подкладки металлические
кг
6
9
Масса
т
0,81
1,4
Таблица ГЭСНм 28-01-061Машины тестозакаточные
Измеритель:шт.
28-01-061-01Машина для закатки кусков теста, производительность до 3600 кусков/ч
Код ресурса
Наименование элемента затрат
Ед. изм.
28-01-
061-01
1Затраты труда рабочих
чел.-ч
19,1
1.1
Средний разряд работы
3,8
2Затраты труда машинистов
чел.-ч
0,51
3Машины и механизмы
91.05.05-014Краны на автомобильном ходу, грузоподъемность 10 т
маш.-ч
0,23
91.06.03-060Лебедки электрические тяговым усилием: до 5,79 кН (0,59 т)
маш.-ч
0,94
91.06.05-011Погрузчик, грузоподъемность 5 т
маш.-ч
0,05
91.14.02-001Автомобили бортовые, грузоподъемность: до 5 т
маш.-ч
0,23
4Материалы
01.7.03.04-0001Электроэнергия
кВт-ч
1,15
07.2.07.13-0171Подкладки металлические
кг
5
Масса
т
0,41
Таблица ГЭСНм 28-01-062Машины тестоформующие для баранок, сухарей и других изделий
Измеритель:шт.
Машина:
28-01-062-01для деления и формования заготовок бараночных изделий
28-01-062-02натирочная для уплотнения теста производительностью 600 кг/ч
28-01-062-03для изготовления сухарных плит производительностью 12 т/сут
28-01-062-04для формования рогаликов
Код ресурса
Наименование элемента затрат
Ед. изм.
28-01-
062-01
28-01-
062-02
28-01-
062-03
28-01-
062-04
1Затраты труда рабочих
чел.-ч
78,6
22,5
25,8
13,5
1.1
Средний разряд работы
3,5
3,2
3,5
3,9
2Затраты труда машинистов
чел.-ч
3,16
0,74
0,68
0,45
3Машины и механизмы
91.05.05-014Краны на автомобильном ходу, грузоподъемность 10 т
маш.-ч
1,58
0,37
0,34
0,14
91.06.03-055Лебедки электрические тяговым усилием: 19,62 кН (2 т)
маш.-ч
4,65
91.06.03-060Лебедки электрические тяговым усилием: до 5,79 кН (0,59 т)
маш.-ч
0,82
0,35
91.06.03-061Лебедки электрические тяговым усилием: до 12,26 кН (1,25 т)
маш.-ч
0,82
91.06.05-011Погрузчик, грузоподъемность 5 т
маш.-ч
0,17
91.14.02-001Автомобили бортовые, грузоподъемность: до 5 т
маш.-ч
1,58
0,37
0,34
0,14
4Материалы
01.7.03.04-0001Электроэнергия
кВт-ч
12
2,2
6
2,1
07.2.07.13-0171Подкладки металлические
кг
13
2
2
Масса
т
1,75
0,52
0,6
0,24

Раздел 7. Оборудование для расстойки теста

Таблица ГЭСНм 28-01-072Оборудование для расстойки теста
Измеритель:шт.
28-01-072-01Конвейер окончательной расстойки тестовых заготовок, количество люлек 30 шт.
28-01-072-02Агрегат расстойный, количество люлек 120 шт.
28-01-072-03Шкаф расстойный к печам с сетчатым подом
Код ресурса
Наименование элемента затрат
Ед. изм.
28-01-
072-01
28-01-
072-02
28-01-
072-03
1Затраты труда рабочих
чел.-ч
231
466
585
1.1
Средний разряд работы
3,7
3,8
3,8
2Затраты труда машинистов
чел.-ч
3,12
6,95
10,73
3Машины и механизмы
91.05.05-014Краны на автомобильном ходу, грузоподъемность 10 т
маш.-ч
1,56
91.05.05-015Краны на автомобильном ходу, грузоподъемность 16 т
маш.-ч
2,47
3,82
91.06.03-051Лебедки слиповые электрические 10 т
маш.-ч
2,01
3,09
91.06.03-063Лебедки электрические тяговым усилием: до 49,05 кН (5 т)
маш.-ч
14,5
91.06.07-007Тали электрические общего назначения, грузоподъемность 10 т
маш.-ч
18,53
31,71
91.14.02-001Автомобили бортовые, грузоподъемность: до 5 т
маш.-ч
1,56
91.14.02-004Автомобили бортовые, грузоподъемность: до 15 т
маш.-ч
2,47
3,82
91.17.04-233Установки для сварки: ручной дуговой (постоянного тока)
маш.-ч
88,04
302,76
302,76
4Материалы
01.7.03.04-0001Электроэнергия
кВт-ч
17,6
29,1
73,2
01.7.11.07-0041Электроды диаметром: 4 мм Э55
т
0,042
0,114
0,125
07.2.07.13-0171Подкладки металлические
кг
21
58
70
Масса
т
3,7
8,3
1,2

Раздел 8. Оборудование для изготовления сухарей

Таблица ГЭСНм 28-01-080Машины хлеборезные
Измеритель:шт.
28-01-080-01Машина хлеборезная, производительность 1000 кг/ч
Код ресурса
Наименование элемента затрат
Ед. изм.
28-01-
080-01
1Затраты труда рабочих
чел.-ч
48,3
1.1
Средний разряд работы
3,2
2Затраты труда машинистов
чел.-ч
0,92
3Машины и механизмы
91.05.05-014Краны на автомобильном ходу, грузоподъемность 10 т
маш.-ч
0,41
91.06.03-061Лебедки электрические тяговым усилием: до 12,26 кН (1,25 т)
маш.-ч
1,86
91.06.05-011Погрузчик, грузоподъемность 5 т
маш.-ч
0,1
91.14.02-001Автомобили бортовые, грузоподъемность: до 5 т
маш.-ч
0,41
4Материалы
01.7.03.04-0001Электроэнергия
кВт-ч
9,72
07.2.07.13-0171Подкладки металлические
кг
6
Масса
т
0,75
Таблица ГЭСНм 28-01-081Сушилки для сухарей
Измеритель:шт.
28-01-081-01Сушилка для сухарей, производительность до 2 т/сут
Код ресурса
Наименование элемента затрат
Ед. изм.
28-01-
081-01
1Затраты труда рабочих
чел.-ч
66,3
1.1
Средний разряд работы
3,3
2Затраты труда машинистов
чел.-ч
3
3Машины и механизмы
91.05.05-014Краны на автомобильном ходу, грузоподъемность 10 т
маш.-ч
1,5
91.06.03-063Лебедки электрические тяговым усилием: до 49,05 кН (5 т)
маш.-ч
4,61
91.14.02-001Автомобили бортовые, грузоподъемность: до 5 т
маш.-ч
1,5
4Материалы
01.7.03.04-0001Электроэнергия
кВт-ч
6
07.2.07.13-0171Подкладки металлические
кг
21
Масса
т
3,4

Раздел 9. Оборудование разное

Таблица ГЭСНм 28-01-090Оборудование разное
Измеритель:шт.
28-01-090-01Машина автоматическая для смазки хлебных форм
28-01-090-02Машина для очистки и смазки металлических листов, производительность 200 листов/ч
28-01-090-03Механизм стыковки автомобиля
28-01-090-04Машина для завертывания хлеба в полимерную пленку, производительность 40 упаковок/мин
28-01-090-05Комплекс для очистки тканевых мешков от мучной пыли и тестовой корки, производительность 200 мешков/ч
28-01-090-06Машина для переработки хлебных отходов, производительность 1000 кг/ч
Код ресурса
Наименование элемента затрат
Ед. изм.
28-01-
090-01
28-01-
090-02
28-01-
090-03
28-01-
090-04
1Затраты труда рабочих
чел.-ч
8,98
19,1
18
73
1.1
Средний разряд работы
3,8
3,6
3,9
3,3
2Затраты труда машинистов
чел.-ч
0,59
1
2,84
3,82
3Машины и механизмы
91.05.05-014Краны на автомобильном ходу, грузоподъемность 10 т
маш.-ч
0,19
0,38
2,23
1,91
91.06.03-061Лебедки электрические тяговым усилием: до 12,26 кН (1,25 т)
маш.-ч
2,2
91.06.03-063Лебедки электрические тяговым усилием: до 49,05 кН (5 т)
маш.-ч
1,45
91.06.05-011Погрузчик, грузоподъемность 5 т
маш.-ч
0,21
0,24
0,12
91.06.07-003Тали электрические общего назначения, грузоподъемность 1 т
маш.-ч
0,31
91.06.07-006Тали электрические общего назначения, грузоподъемность 5 т
маш.-ч
4,67
91.14.02-001Автомобили бортовые, грузоподъемность: до 5 т
маш.-ч
0,19
0,38
0,49
1,91
4Материалы
01.7.03.04-0001Электроэнергия
кВт-ч
4,4
12,4
07.2.07.13-0171Подкладки металлические
кг
5
6
Масса
т
0,3
0,63
0,9
3,73
Код ресурса
Наименование элемента затрат
Ед. изм.
28-01-
090-05
28-01-
090-06
1Затраты труда рабочих
чел.-ч
13,5
12,3
1.1
Средний разряд работы
3,7
3,4
2Затраты труда машинистов
чел.-ч
1,13
1,06
3Машины и механизмы
91.05.05-014Краны на автомобильном ходу, грузоподъемность 10 т
маш.-ч
0,44
0,37
91.06.05-011Погрузчик, грузоподъемность 5 т
маш.-ч
0,25
0,32
91.14.02-001Автомобили бортовые, грузоподъемность: до 5 т
маш.-ч
0,44
0,37
4Материалы
01.7.03.04-0001Электроэнергия
кВт-ч
12,4
15,2
07.2.07.13-0171Подкладки металлические
кг
6
5
Масса
т
0,79
0,67

Отдел 2. Оборудование предприятий сахарной промышленности

Раздел 1. Механизмы транспортные специальные

Таблица ГЭСНм 28-02-001Механизмы транспортные специальные
Измеритель:шт.
28-02-001-01Комкоотделитель ротационный
Конвейер качающийся для белого сахара, ширина желоба:
28-02-001-021000 мм, длина конвейера 7,5 м
28-02-001-031000 мм, длина конвейера 8,5 м
28-02-001-0414300 мм, длина конвейера 16 м
Содержание
Государственные сметные нормативы Государственные элементные сметные нормы на монтаж оборудования ГЭСНм 81-03-38-2017 Сборник 38. Изготовление технологических металлических конструкций в условиях производственных баз (утв. приказом Министерства строительс
Государственные сметные нормативы Государственные элементные сметные нормы на строительные и специальные строительные работы ГЭСН 81-02-12-2017 Сборник 12. Кровли (утв. приказом Министерства строительства и жилищно-коммунального хозяйства РФ от 30 декабря
Государственные сметные нормативы Государственные элементные сметные нормы на монтаж оборудования ГЭСНм 81-03-24-2017 Сборник 24. Оборудование предприятий промышленности строительных материалов (утв. приказом Министерства строительства и жилищно-коммуналь
Государственные сметные нормативы Государственные элементные сметные нормы на монтаж оборудования ГЭСНм 81-03-33-2017 Сборник 33. Оборудование предприятий легкой промышленности (утв. приказом Министерства строительства и жилищно-коммунального хозяйства РФ
Государственные сметные нормативы Государственные элементные сметные нормы на пусконаладочные работы ГЭСНп 81-05-08-2017 Сборник 8. Деревообрабатывающее оборудование (утв. приказом Министерства строительства и жилищно-коммунального хозяйства РФ от 30 дека