К содержанию
  1. Главная
  2. Документы
  3. Государственные сметные нормативы

Государственные сметные нормативы Государственные элементные сметные нормы на монтаж оборудования ГЭСНм 81-03-28-2017 Сборник 28. Оборудование предприятий пищевой промышленности (утв. приказом Министерства строительства и жилищно-коммунального хозяйства Р стр. 5

На этой странице10
  1. Раздел 3. Оборудование для обработки субпродуктов
  2. Раздел 4. Оборудование для производства технических фабрикатов
  3. Раздел 5. Оборудование для производства колбасных изделий
  4. Отдел 4. Оборудование предприятий рыбной промышленности
  5. Раздел 1. Машины сортировочные
  6. Раздел 2. Машины порционирующие
  7. Раздел 3. Льдогенераторы чешуйчатого и трубчатого льда
  8. Раздел 4. Аппараты морозильные
  9. Раздел 5. Оборудование оттаивательно-глазуровочное
  10. Раздел 6. Оборудование посольное
Таблица ГЭСНм 28-03-009Столы конвейерные для инспекции внутренностей скота
Измеритель:компл.
Стол конвейерный комплектный для разборки и инспекции внутренностей крупного рогатого скота, производительность:
28-03-009-01250 туш/смену
28-03-009-02500-750 туш/смену
28-03-009-031000 туш/смену
Стол конвейерный комплектный для разборки и инспекции внутренностей свиней и баранов, производительность:
28-03-009-04свиней 500 туш/смену, баранов 1000 туш/смену
28-03-009-05свиней 1000-1500 туш/смену, баранов 1500-2000 туш/смену
28-03-009-06свиней 2000 туш/смену, баранов 2500 туш/смену
Код ресурса
Наименование элемента затрат
Ед. изм.
28-03-
009-01
28-03-
009-02
28-03-
009-03
28-03-
009-04
1Затраты труда рабочих
чел.-ч
150
205
145
114
1.1
Средний разряд работы
3,5
3,5
3,5
3,6
2Затраты труда машинистов
чел.-ч
2,14
2,44
2,86
1,14
3Машины и механизмы
91.05.05-014Краны на автомобильном ходу, грузоподъемность 10 т
маш.-ч
1,07
1,22
1,43
0,57
91.06.03-061Лебедки электрические тяговым усилием: до 12,26 кН (1,25 т)
маш.-ч
24,01
91.06.03-062Лебедки электрические тяговым усилием: до 31,39 кН (3,2 т)
маш.-ч
30,74
41,41
53,71
91.14.02-001Автомобили бортовые, грузоподъемность: до 5 т
маш.-ч
1,07
1,22
1,43
0,57
4Материалы
01.3.01.02-0002Вазелин технический
кг
5
5
6
3
01.3.04.08-0023Масло зимнее М-ВДМ
т
0,005
0,005
0,006
0,002
01.7.03.04-0001Электроэнергия
кВт-ч
21
21
21
6,16
07.2.07.13-0171Подкладки металлические
кг
5
6
7
5
Масса
т
2,28
2,6
3,04
0,93
Код ресурса
Наименование элемента затрат
Ед. изм.
28-03-
009-05
28-03-
009-06
1Затраты труда рабочих
чел.-ч
191
229
1.1
Средний разряд работы
3,6
3,6
2Затраты труда машинистов
чел.-ч
1,62
1,84
3Машины и механизмы
91.05.05-014Краны на автомобильном ходу, грузоподъемность 10 т
маш.-ч
0,81
0,92
91.06.03-055Лебедки электрические тяговым усилием: 19,62 кН (2 т)
маш.-ч
40,95
49,42
91.14.02-001Автомобили бортовые, грузоподъемность: до 5 т
маш.-ч
0,81
0,92
4Материалы
01.3.01.02-0002Вазелин технический
кг
3
4
01.3.04.08-0023Масло зимнее М-ВДМ
т
0,002
0,003
01.7.03.04-0001Электроэнергия
кВт-ч
6,16
6,16
07.2.07.13-0171Подкладки металлические
кг
6
7
Масса
т
1,3
1,49
Таблица ГЭСНм 28-03-010Столы для приема и доскребки туш
Измеритель:шт.
Стол:
28-03-010-01приема туш, рабочая площадь 1,3
28-03-010-02для доскребки свиных туш, рабочая площадь 3,6
Код ресурса
Наименование элемента затрат
Ед. изм.
28-03-
010-01
28-03-
010-02
1Затраты труда рабочих
чел.-ч
10,1
8,98
1.1
Средний разряд работы
2,8
2,8
2Затраты труда машинистов
чел.-ч
0,04
0,04
3Машины и механизмы
91.06.03-060Лебедки электрические тяговым усилием: до 5,79 кН (0,59 т)
маш.-ч
0,92
0,73
91.06.05-011Погрузчик, грузоподъемность 5 т
маш.-ч
0,04
0,04
4Материалы
07.2.07.13-0171Подкладки металлические
кг
8
10
Масса
т
0,29
0,17
Таблица ГЭСНм 28-03-011Печи опалочные
Измеритель:шт.
28-03-011-01Установка для опаливания туш свиней в шкуре, производительность 240 туш/ч
28-03-011-02Печь для опаливания шерстных субпродуктов, барабанная, производительность 500 кг/ч
Код ресурса
Наименование элемента затрат
Ед. изм.
28-03-
011-01
28-03-
011-02
1Затраты труда рабочих
чел.-ч
71,8
56,1
1.1
Средний разряд работы
3,4
3,4
2Затраты труда машинистов
чел.-ч
2,36
0,11
3Машины и механизмы
91.05.05-014Краны на автомобильном ходу, грузоподъемность 10 т
маш.-ч
1,18
91.06.03-055Лебедки электрические тяговым усилием: 19,62 кН (2 т)
маш.-ч
15,54
91.06.03-061Лебедки электрические тяговым усилием: до 12,26 кН (1,25 т)
маш.-ч
13,11
91.06.05-011Погрузчик, грузоподъемность 5 т
маш.-ч
0,11
91.14.02-001Автомобили бортовые, грузоподъемность: до 5 т
маш.-ч
1,18
4Материалы
01.3.01.02-0002Вазелин технический
кг
1
1
01.3.02.04-0001Водород газообразный технический
24,3
01.3.02.05-0001Газ природный
100
0,003
0,0005
01.3.04.08-0023Масло зимнее М-ВДМ
т
0,002
01.7.03.01-0002Вода водопроводная
4,8
01.7.03.02-0001Сжатый воздух
100
0,5
01.7.03.04-0001
Электроэнергия
кВт-ч
1,7
07.2.07.13-0171
Подкладки металлические
кг
20
14
Масса
т
1,9
0,75
Таблица ГЭСНм 28-03-012Пилы
Измеритель:шт.
28-03-012-01Электропила для распиловки грудной кости туш крупного рогатого скота и свиней, производительность 160 туш/ч
28-03-012-02Машины для распиловки туш производительность 65 шт./ч
28-03-012-03Устройство отрезное для опиловки кулаков трубчатых костей, производительность 1000 шт./ч
Код ресурса
Наименование элемента затрат
Ед. изм.
28-03-
012-01
28-03-
012-02
28-03-
012-03
1Затраты труда рабочих
чел.-ч
19,1
80,9
31,4
1.1
Средний разряд работы
3,0
3,4
3,6
2Затраты труда машинистов
чел.-ч
0,01
2,1
0,07
3Машины и механизмы
91.05.05-014Краны на автомобильном ходу, грузоподъемность 10 т
маш.-ч
1,05
91.06.03-055Лебедки электрические тяговым усилием: 19,62 кН (2 т)
маш.-ч
16,36
91.06.03-060Лебедки электрические тяговым усилием: до 5,79 кН (0,59 т)
маш.-ч
0,67
3,82
91.06.05-011Погрузчик, грузоподъемность 5 т
маш.-ч
0,01
0,07
91.14.02-001Автомобили бортовые, грузоподъемность: до 5 т
маш.-ч
1,05
4Материалы
01.3.01.02-0002Вазелин технический
кг
3
1
01.3.04.08-0023Масло зимнее М-ВДМ
т
0,002
0,002
01.7.03.04-0001Электроэнергия
кВт-ч
30,8
15,4
07.2.07.13-0171Подкладки металлические
кг
16
8
Масса
т
0,06
1,7
0,4

Раздел 3. Оборудование для обработки субпродуктов

Таблица ГЭСНм 28-03-020Агрегаты и машины для обработки голов скота
Измеритель:шт.
28-03-020-01Агрегат для обработки свиных голов, производительность 100 голов/ч
Код ресурса
Наименование элемента затрат
Ед. изм.
28-03-
020-01
1Затраты труда рабочих
чел.-ч
149
1.1
Средний разряд работы
3,8
2Затраты труда машинистов
чел.-ч
3,86
3Машины и механизмы
91.05.05-014Краны на автомобильном ходу, грузоподъемность 10 т
маш.-ч
1,93
91.06.03-063Лебедки электрические тяговым усилием: до 49,05 кН (5 т)
маш.-ч
23,08
91.14.02-001Автомобили бортовые, грузоподъемность: до 5 т
маш.-ч
1,93
4Материалы
01.3.01.02-0002Вазелин технический
кг
2
01.3.04.08-0023Масло зимнее М-ВДМ
т
0,008
01.7.03.04-0001Электроэнергия
кВт-ч
6,44
07.2.07.13-0171Подкладки металлические
кг
50
Масса
т
4,5

Раздел 4. Оборудование для производства технических фабрикатов

Таблица ГЭСНм 28-03-030Котлы для перетопки технического сырья
Измеритель:компл.
28-03-030-01Котел вакуумный для получения сухих животных кормов и технического жира, объем 4,6
Код ресурса
Наименование элемента затрат
Ед. изм.
28-03-
030-01
1Затраты труда рабочих
чел.-ч
254
1.1
Средний разряд работы
3,3
2Затраты труда машинистов
чел.-ч
7,64
3Машины и механизмы
91.05.06-007Краны на гусеничном ходу, грузоподъемность 25 т
маш.-ч
2,11
91.06.03-051Лебедки слиповые электрические 10 т
маш.-ч
3,46
91.06.07-006Тали электрические общего назначения, грузоподъемность 5 т
маш.-ч
37,84
91.15.02-012Тракторы на гусеничном ходу, мощность 96 кВт (130 л.с.)
маш.-ч
2,07
4Материалы
01.3.01.02-0002Вазелин технический
кг
2
01.3.04.08-0023Масло зимнее М-ВДМ
т
0,005
01.7.03.04-0001Электроэнергия
кВт-ч
115
07.2.07.13-0171Подкладки металлические
кг
50
Масса
т
12,75

Раздел 5. Оборудование для производства колбасных изделий

Таблица ГЭСНм 28-03-040Машины для измельчения мяса
Измеритель:шт.
Куттер для измельчения мяса, объем чаши:
28-03-040-01125 л
28-03-040-02250 л
Код ресурса
Наименование элемента затрат
Ед. изм.
28-03-
040-01
28-03-
040-02
1Затраты труда рабочих
чел.-ч
71,8
82
1.1
Средний разряд работы
3,3
3,3
2Затраты труда машинистов
чел.-ч
2,46
3,1
3Машины и механизмы
91.05.05-014Краны на автомобильном ходу, грузоподъемность 10 т
маш.-ч
1,23
1,55
91.06.03-055Лебедки электрические тяговым усилием: 19,62 кН (2 т)
маш.-ч
14,73
91.06.03-063Лебедки электрические тяговым усилием: до 49,05 кН (5 т)
маш.-ч
15,43
91.14.02-001Автомобили бортовые, грузоподъемность: до 5 т
маш.-ч
1,23
1,55
4Материалы
01.3.01.02-0002Вазелин технический
кг
5
6
01.3.04.08-0023Масло зимнее М-ВДМ
т
0,008
0,009
01.7.03.04-0001Электроэнергия
кВт-ч
92,4
140
07.2.07.13-0171Подкладки металлические
кг
30
35
Масса
т
2
3,3
Таблица ГЭСНм 28-03-041Оборудование для термической обработки колбас
Измеритель:компл.
28-03-041-01Автокоптилка малая для копчения колбас и свинокопченостей, конвейерная вертикальная, максимальная нагрузка 12420 кг
Код ресурса
Наименование элемента затрат
Ед. изм.
28-03-
041-01
1Затраты труда рабочих
чел.-ч
324
1.1
Средний разряд работы
3,5
2Затраты труда машинистов
чел.-ч
4,22
3Машины и механизмы
91.05.05-014Краны на автомобильном ходу, грузоподъемность 10 т
маш.-ч
2,11
91.06.03-055Лебедки электрические тяговым усилием: 19,62 кН (2 т)
маш.-ч
48,14
91.14.02-001Автомобили бортовые, грузоподъемность: до 5 т
маш.-ч
2,11
4Материалы
01.3.01.02-0002Вазелин технический
кг
106
01.3.04.08-0023Масло зимнее М-ВДМ
т
0,073
01.7.03.04-0001Электроэнергия
кВт-ч
17,3
07.2.07.13-0171Подкладки металлические
кг
40
Масса
т
6,3

Отдел 4. Оборудование предприятий рыбной промышленности

Раздел 1. Машины сортировочные

Таблица ГЭСНм 28-04-001Машины сортировочные
Измеритель:шт.
Машина для сортировки:
28-04-001-01мелкой рыбы по толщине
28-04-001-02воблы по длине
Код ресурса
Наименование элемента затрат
Ед. изм.
28-04-
001-01
28-04-
001-02
1Затраты труда рабочих
чел.-ч
30,3
31,4
1.1
Средний разряд работы
3,6
3,6
2Затраты труда машинистов
чел.-ч
1,5
1,6
3Машины и механизмы
91.05.05-014Краны на автомобильном ходу, грузоподъемность 10 т
маш.-ч
0,75
0,8
91.06.03-055Лебедки электрические тяговым усилием: 19,62 кН (2 т)
маш.-ч
0,95
0,95
91.06.07-004Тали электрические общего назначения, грузоподъемность 2 т
маш.-ч
1,31
1,31
91.14.02-001Автомобили бортовые, грузоподъемность: до 5 т
маш.-ч
0,75
0,8
4Материалы
01.7.03.04-0001Электроэнергия
кВт-ч
14
12
07.2.07.13-0171Подкладки металлические
кг
9
9
Масса
т
1,3
1,28

Раздел 2. Машины порционирующие

Таблица ГЭСНм 28-04-006Машины порционирующие
Измеритель:шт.
28-04-006-01Агрегат для разделки и укладки целой тушки сардины в банки
Код ресурса
Наименование элемента затрат
Ед. изм.
28-04-
006-01
1Затраты труда рабочихчел.-ч
38,2
1.1
Средний разряд работы
3,4
2Затраты труда машинистовчел.-ч
3,62
3Машины и механизмы
91.05.05-014Краны на автомобильном ходу, грузоподъемность 10 тмаш.-ч
1,81
91.06.03-062Лебедки электрические тяговым усилием: до 31,39 кН (3,2 т)маш.-ч
1,23
91.06.07-005Тали электрические общего назначения, грузоподъемность 3,2 тмаш.-ч
1,16
91.14.02-001Автомобили бортовые, грузоподъемность: до 5 тмаш.-ч
1,81
4Материалы
01.7.03.04-0001ЭлектроэнергиякВт-ч
246
07.2.07.13-0171Подкладки металлическиекг
16
Массат
2,93

Раздел 3. Льдогенераторы чешуйчатого и трубчатого льда

Таблица ГЭСНм 28-04-010Льдогенераторы чешуйчатого и трубчатого льда
Измеритель:шт.
Льдогенератор трубчатого блочного льда, производительность:
28-04-010-015 т/сут
28-04-010-0210 т/сут
28-04-010-0320 т/сут
28-04-010-0440 т/сут
Код ресурса
Наименование элемента затрат
Ед. изм.
28-04-
010-01
28-04-
010-02
28-04-
010-03
28-04-
010-04
1Затраты труда рабочих
чел.-ч
170
473
572
1 052
1.1
Средний разряд работы
3,6
3,6
3,6
3,6
2Затраты труда машинистов
чел.-ч
3,68
5,88
7,92
10,8
3Машины и механизмы
91.05.05-014Краны на автомобильном ходу, грузоподъемность 10 т
маш.-ч
1,84
2,94
91.05.05-015Краны на автомобильном ходу, грузоподъемность 16 т
маш.-ч
3,96
5,4
91.06.03-055Лебедки электрические тяговым усилием: 19,62 кН (2 т)
маш.-ч
29,46
91.06.03-061Лебедки электрические тяговым усилием: до 12,26 кН (1,25 т)
маш.-ч
2,62
91.06.03-062Лебедки электрические тяговым усилием: до 31,39 кН (3,2 т)
маш.-ч
9,95
12,64
91.14.02-002Автомобили бортовые, грузоподъемность: до 8 т
маш.-ч
1,84
91.14.02-003Автомобили бортовые, грузоподъемность: до 10 т
маш.-ч
2,94
3,96
5,4
91.17.04-233Установки для сварки: ручной дуговой (постоянного тока)
маш.-ч
8,12
27,14
33,52
38,74
4Материалы
01.7.11.07-0044Электроды диаметром: 5 мм Э42
т
0,00885
0,0293
0,0361
0,0386
07.2.07.13-0171Подкладки металлические
кг
58
58
70
70
Масса
т
4,3
8,8
11,9
16,1

Раздел 4. Аппараты морозильные

Таблица ГЭСНм 28-04-015Аппараты морозильные
Измеритель:шт.
28-04-015-01Аппарат скороморозильный для замораживания в стандартных блоках
Код ресурса
Наименование элемента затрат
Ед. изм.
28-04-
015-01
1Затраты труда рабочих
чел.-ч
93,2
1.1
Средний разряд работы
3,3
2Затраты труда машинистов
чел.-ч
5,12
3Машины и механизмы
91.05.05-014Краны на автомобильном ходу, грузоподъемность 10 т
маш.-ч
2,56
91.06.03-063Лебедки электрические тяговым усилием: до 49,05 кН (5 т)
маш.-ч
2,08
91.06.07-006Тали электрические общего назначения, грузоподъемность 5 т
маш.-ч
0,35
91.14.02-001Автомобили бортовые, грузоподъемность: до 5 т
маш.-ч
2,56
4Материалы
07.2.07.13-0171Подкладки металлические
кг
58
Масса
т
8,5

Раздел 5. Оборудование оттаивательно-глазуровочное

Таблица ГЭСНм 28-04-020Оборудование оттаивательно-глазуровочное
Измеритель:шт.
Дефростер, производительность:
28-04-020-014200 кг/см
28-04-020-028400 кг/см
Код ресурса
Наименование элемента затрат
Ед. изм.
28-04-
020-01
28-04-
020-02
1Затраты труда рабочих
чел.-ч
50,6
69,7
1.1
Средний разряд работы
3,5
3,5
2Затраты труда машинистов
чел.-ч
2,24
3,1
3Машины и механизмы
91.05.05-014Краны на автомобильном ходу, грузоподъемность 10 т
маш.-ч
1,12
1,55
91.06.03-055Лебедки электрические тяговым усилием: 19,62 кН (2 т)
маш.-ч
1,07
91.06.03-063Лебедки электрические тяговым усилием: до 49,05 кН (5 т)
маш.-ч
1,91
91.14.02-001Автомобили бортовые, грузоподъемность: до 5 т
маш.-ч
1,12
1,55
4Материалы
07.2.07.13-0171Подкладки металлические
кг
11
21
Масса
т
2
4

Раздел 6. Оборудование посольное