Перечень профессий рабочих, предусмотренных действовавшими разделами ЕТКС "Хлебопекарное производство" и "Макаронное производство", с указанием измененных наименований профессий, разделов и номеров выпусков, в которые они включены
────┬───────────────────────────┬──────────┬───────────────────┬───────────┬────────┬────────────────────────────
N │ Наименование профессий по │ Диапазон │ Наименование │ Диапазон │ N │ Сокращенное наименование
п/п│ действовавшим выпускам и │ разрядов │ профессий по │ разрядов │выпуска │ раздела
│разделам ЕТКС издания 1970 │ │настоящим разделам │ │ ETKC │
│ г. │ │ ЕТКС │ │ │
────┴───────────────────────────┴──────────┴───────────────────┴───────────┴────────┴────────────────────────────
Хлебопекарное производство
1 │Дрожжевод │ 2-4 │Дрожжевод │ 2-4 │ 55 │ Хлебопекарно-макаронная
│ │ │ │ │ │
2 │Кочегар производственных│ 2-5 │Кочегар │ 2-5 │ 55 │ Хлебопекарно-макаронная
│печей │ │производственных │ │ │
│ │ │печей. │ │ │
│ │ │ │ │ │
3 │Машинист закаточных машин │ 2-3 │Машинист │ 2-4 │ 55 │ То же
│ │ │тесторазделочных │ │ │
│ │ │машин │ │ │
│ │ │ │ │ │
4 │Машинист-засыпщик │ 2-3 │Загрузчик-выгрузчик│ 2-4 │ 51 │ Общие пищевой продукции
│ │ │пищевой продукции │ │ │
│ │ │ │ │ │
5 │Машинист натирочных машин │ 2 │Тестовод │ 2-5 │ 55 │ Хлебопекарно-макаронная
│ │ │ │ │ │
6 │Машинист низальных машин │ 1-2 │Машинист низальных│ 1-3 │ 55 │ То же
│ │ │машин │ │ │
│ │ │ │ │ │
7 │Машинист обварочных│ 2-3 │Машинист │ 2-3 │ 55 │ "
│(ошпарочных) машин │ │ошпарочного │ │ │
│ │ │агрегата │ │ │
│ │ │ │ │ │
8 │Машинист опрокидывательных│ 2 │Тестовод │ 2-5 │ 55 │ "
│машин │ │ │ │ │
│ │ │ │ │ │
9 │Машинист пруфера │ 2 │Машинист пруфера │ 2 │ 55 │ "
│ │ │ │ │ │
10 │Машинист тесторазделочных│ 2-4 │Машинист │ 2-4 │ 55 │ "
│машин │ │тесторазделочных │ │ │
│ │ │машин │ │ │
│ │ │ │ │ │
11 │Оператор установки│ 4-5 │Оператор установки│ 4-5 │ 55 │ "
│бестарного хранения сырья │ │бестарного хранения│ │ │
│ │ │сырья │ │ │
│ │ │ │ │ │
12 │Пекарь │ 2-5 │Пекарь │ 2-5 │ 55 │ "
│ │ │ │ │ │
13 │Пекарь │ 5 │Пекарь │ 5 │ 55 │ "
│комплексно-механизированной│ │комплексно-механи- │ │ │
│линии │ │зированной линии │ │ │
│ │ │ │ │ │
14 │Пекарь-мастер │ 4-6 │Пекарь-мастер │ 4-6 │ 55 │ "