Примечания: (1) - для сублимированных продуктов удельная активность определяется в восстановленном продукте; (2) - допустимый уровень в сухом продукте.
Приложение 4 Максимальные допустимые уровни остатков ветеринарных (зоотехнических) препаратов в пищевых продуктах животного происхождения, контролируемые согласно информации об их использовании при производстве продовольственного сырья
Таблица 1
Максимальные допустимые уровни остатков
антимикробных средств
Индекс | Название препаратов | Вид сельскохозяйственных животных | Наименование продукта ***** | Максимальные уровни остатков (мг/кг, не более) | Примечания | |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
АпрамицинApramicin(аминогликозиды) | все виды убойных животных и птицы | Мясо, жир | 1,0 | |||
печень | 10 | |||||
почки | 20 | |||||
2 | ГентамицинGentamycin(аминогликозиды) | все виды убойных животных | Мясо, жир | 0,05 | ||
печень | 0,2 | |||||
почки | 0,75 | |||||
крупный рогатый скот | Молоко | 0,1 | ||||
3 | КанамицинKanamycin(аминогликозиды) | Все виды убойных животных и птицы за исключением рыбы | Мясо, жир | 0,1 | ||
печень | 0,6 | |||||
почки | 2,5 | |||||
Молоко | 0,15 | |||||
4 | НеомицинNeomycin(аминогликозиды) | Все виды убойных животных, в том числе птица и рыба прудовая и садкового содержания | Мясо, жир | 0,5 | Включая фрамицетин | |
Яйца и жидкие яичные продукты | 0,5 | |||||
Почки | 5 | |||||
печень | 0,5 | |||||
Молоко | 1,5 | |||||
5 | Паромомицин Paromomycin (аминогликозиды) | Все виды убойных животных, в том числе птица и рыба прудовая и садкового содержания | Мясо | 0,5 | ||
Печень и почки | 1,5 | |||||
6 | СпектиномицинSpectinomycin(аминогликозиды) | Все виды убойных животных, в том числе птица и рыба прудовая и садкового содержания за исключением овец | Жир | 0,5 | ||
Мясо | 0,3 | |||||
Почки | 5 | |||||
Печень говяжья | 1 | |||||
Молоко | 0,2 | |||||
Овцы | Жир | 0,5 | ||||
Мясо | 0,3 | |||||
Почки | 5 | |||||
Печень | 2 | |||||
Молоко | 0,2 | |||||
7 | Стрептомицин /Дигидрострептом ицин Streptomycin/Dihydrostreptomycin (аминогликозиды) | Все видыубойныхживотных | Мясо | 0,5 | ||
Жир | 0,5 | |||||
Печень | 0,5 | |||||
Почки | 1 | |||||
Птица | Яйца и яичные продукты | 0,5 | ||||
8 | ЦефтиофурCeftiofur(цефалоспорины) | Все виды убойных млекопитающих животных, птица | мясо | 1,0 | Сумма всех остатков, содержа щих - лактамовую структуру, выраженных как десфуроил-цефтиофур | |
печень | 2,0 | |||||
почки | 6,0 | |||||
жир | 2,0 | |||||
молоко | 0,1 | |||||
9 | Цефацетрил Cefacetrile (цефалоспорины) | крупный рогатый скот | Молоко | 0,125 | При внутривы менном использовании | |
10 | ЦефалексинCefalexin(цефалоспорины) | крупныйрогатый скот | Молоко | 0,1 | ||
Мясо | 0,2 | |||||
Жир | 0,2 | |||||
Почки | 1 | |||||
печень | 0,2 | |||||
11 | ЦефалонимCefalonium(цефалоспорины) | крупный рогатый скот | молоко | 0,02 | ||
12 | ЦефоперазонCefoperazone(цефалоспорины) | крупный рогатый скот | Молоко | 0,05 | ||
13 | ЦефкиномCefquinome(цефалоспорины) | крупный рогатый скот, свиньи, лошади | Мясо, | 0,05 | ||
кожа, | 0,05 | |||||
жир, | 0,05 | |||||
печень | 0,1 | |||||
почки | 0,2 | |||||
молоко | 0,02 | |||||
14 | ЦефапиринCefapirin(цефалоспорины) | крупный рогатый скот | Мясо, | 0,05 | Сумма цефапирина и дезацетил - цефапирина | |
жир | 0,05 | |||||
почки | 0,1 | |||||
Молоко | 0,01 | |||||
15. | Все вещества сульфаниламидной группы (сульфаниламиды) | Все виды убойных животных и птицы | Мясо, | 0,1 | Сумма всех остатков данной группы не должна превышать МДУ | |
жир, | 0,1 | |||||
печень, | 0,1 | |||||
почки | 0,1 | |||||
Крупный рогатый скот ОвцыКозы | Молоко | 0,025 | ||||
16. | БаквилопримBaquiloprim(производные диаминопиримидина) | Крупный рогатый скот | жир | 0,01 | ||
печень | 0,3 | |||||
почки | 0,15 | |||||
молоко | 0,03 | |||||
свиньи | кожа и жир | 0,04 | ||||
печень | 0,05 | |||||
почки | 0,05 | |||||
17 | ТриметопримTrimethoprim(производные диаминопиримидина) | Все виды убойных животных и птицы, за исключением лошадей | мясо | 0,05 | ||
печень | 0,05 | |||||
почки | 0,05 | |||||
жир | 0,05 | |||||
Лошади | молоко | 0,05 | ||||
мясо | 0,1 | |||||
печень | 0,1 | |||||
почки | 0,1 | |||||
жир | 0,1 | |||||
18. | Клавулановая кислотаClavulanic acid(ингибиторы беталактамазы) | Крупный рогатый скот, свиньи | Мясо | 0,1 | ||
Жир (для свиней кожа и жир) | 0,1 | |||||
печень | 0,2 | |||||
почки | 0,4 | |||||
Крупный рогатый скот | молоко | 0,2 | ||||
19. | Линкомицин/клин дамицинLincomycin/Clinda mycin(линкозамиды) | Все виды убойных животных и птицы | мясо | 0,1 | ||
жир, кожа | 0,05 | |||||
печень | 0,5 | |||||
почки | 1,5 | |||||
молоко | 0,15 | |||||
яйца и жидкие яичные продукты | 0,05 | |||||
20 | ПирлимицинPirlimycin(линкозамиды) | все виды убойных животных и птицы | мясо | 0,1 | ||
печень | 1 | |||||
почки | 0,4 | |||||
молоко | 0,1 | |||||
21. | ТиамфениколThiamphenicol(флорфениколы) | все виды убойных животных, в том числе птица и рыба прудовая и садкового содержания | мясо (для рыбы в натуральной пропорции с кожей) | 0,05 | как сумма тиамфеникола и коньюгатов тиамфеникола в расчете на тиамфеникол | |
печень (кроме рыбы) | 0,05 | |||||
почки (кроме рыбы) | 0,05 | |||||
жир (для свиней и птицы в натуральных пропорциях с кожей) | 0,05 | |||||
молоко | 0,05 | |||||
22 | ФлорфениколFlorfenicol(флорфениколы) | Крупный и мелкий рогатый скот | мясо | 0,2 | Сумма флорфеникола и его метаболитов в виде флорфениколамина | |
печень | 3 | |||||
жир | 0,2 | |||||
почки | 0,3 | |||||
Свиньи | мясо | 0,3 | ||||
печень | 2 | |||||
почки | 0,5 | |||||
жир, кожа | 0,5 | |||||
Птица | мясо | 0,1 | ||||
печень | 2,5 | |||||
почки | 0,75 | |||||
жир, кожа | 0,2 | |||||
Рыба прудовая и садкового содержания | мясо (в натуральной пропорции с кожей) | 1 | ||||
Другие виды животных | мясо | 0,1 | ||||
жир | 0,2 | |||||
печень | 2 | |||||
почки | 0,3 | |||||
23. | ФлумеквинFlumequine(хинолоны) | Крупный и мелкий рогатый скот, свиньи | мясо | 0,2 | ||
печень | 0,5 | |||||
почки | 1,5 | |||||
жир | 0,3 | |||||
молоко | 0,05 | |||||
Птица | мясо | 0,4 | ||||
печень | 0,8 | |||||
почки | 1,0 | |||||
жир, кожа | 0,25 | |||||
Рыба прудовая и садкового содержания | мясо (в натуральной пропорции с кожей) | 0,6 | ||||
Другие виды животных | мясо | 0,2 | ||||
печень | 0,5 | |||||
почки | 1,0 | |||||
жир | 0,25 | |||||
24. | Ципрофлоксацин /энрофлоксацин/Пефлоксацин/офлоксацин/норфлоксацинCiprofloxacin/Enrofloxacin/pefloxacin/ofloxacin/norfloxacin(фторхинолоны) | Все виды убойных животных, в том числе птица и рыба прудовая и садкового содержания | Мясо | 0,1 | Сумма фторхинолонов | |
Жир (для свиней в натуральной пропорции с кожей) | 0,1 | |||||
Крупный и мелкий рогатый скот Птица | Молоко | 0,1 | ||||
Печень | 0,3 | |||||
Почки | 0,2 | |||||
Печень | 0,2 | |||||
Почки | 0,3 | |||||
Кожа | 0,1 | |||||
Свиньи, кролики | Печень | 0,2 | ||||
Почки | 0,3 | |||||
25. | СарафлоксацинSarafloxacin(хинолоны) | индейки, куры | Мясо | 0,01 | ||
Печень | 0,1 | |||||
Почки | 0,1 | |||||
Кожа и жир | 0,01 | |||||
рыба прудовая и садкового содержания (лососёвые) | мясо (в натуральной пропорции с кожей) | 0,03 | ||||
26. | ДанофлоксацинDanofloxacin(хинолоны) | Крупный и мелкий рогатый скот, птица | Мясо | 0,2 | ||
Печень | 0,4 | |||||
Почки | 0,4 | |||||
Жир (для птицы кожа и жир) | 0,1 | |||||
Молоко | 0,03 | |||||
Прочие виды убойных животных, в том числе рыба прудовая и садкового содержания | Мясо (для рыбы в натуральной пропорции с кожей) | 0,1 | ||||
Печень | 0,2 | |||||
Почки | 0,2 | |||||
Жир (для свиней в натуральной пропорции с кожей) | 0,05 | |||||
27. | ДифлоксацинDifloxacin(хинолоны) | Крупный и мелкий рогатый скот | Мясо | 0,4 | ||
Печень | 1,4 | |||||
Почки | 0,8 | |||||
Жир | 0,1 | |||||
Свиньи | Мясо | 0,4 | ||||
Печень | 0,8 | |||||
Почки | 0,8 | |||||
Кожа и жир | 0,1 | |||||
Птица | Мясо | 0,3 | ||||
Печень | 1,9 | |||||
Почки | 0,6 | |||||
Кожа и жир | 0,4 | |||||
Прочие виды убойных животных, в том числе рыба прудовая и садкового содержания | Мясо (для рыбы в натуральной пропорции с кожей) | 0,3 | ||||
Печень | 0,8 | |||||
Почки | 0,6 | |||||
Жир | 0,1 | |||||
28 | МарбофлоксацинMarbofloxacin(хинолоны) | Крупный рогатый скот, свиньи | Мясо | 0,15 | ||
Жир (для свиней жир внатуральной пропорции с кожей) | 0,05 | |||||
Печень | 0,15 | |||||
Почки | 0,15 | |||||
Молоко | 0,075 | |||||
29 | Оксолиновая кислота Oxolinic acid (хинолоны) | Все виды убойных животных, в том числе птица и рыба прудовая и садкового содержания | Мясо (для рыбы в натуральной пропорции с кожей) | 0,1 | ||
Печень | 0,15 | |||||
Почки | 0,15 | |||||
Жир (для свиней и птицы кожа и жир в естественн ых пропорциях) | 0,05 | |||||
30. | ЭритромицинErythromycin(макролиды) | Все виды убойных животных, в том числе птица и рыба прудовая и садкового содержания | Мясо (для рыбы в естественн ой пропорции с кожей) | 0,2 | ||
Печень | 0,2 | |||||
Почки | 0,2 | |||||
Жир (для свиней в естественн ыхпропорциях с кожей) | 0,2 | |||||
Молоко | 0,04 | |||||
Яйца и жидкие яичные продукты | 0,15 | |||||
31. | СпирамицинSpiramycin(макролиды) | Крупный рогатый скот | Мясо | 0,2 | Сумма спирамицина и неоспирамицина | |
Жир | 0,3 | |||||
Печень | 0,3 | |||||
Почки | 0,3 | |||||
Молоко | 0,2 | |||||
Куры | Мясо | 0,2 | ||||
Кожа и жир | 0,3 | |||||
Печень | 0,4 | |||||
Свиньи | Мясо | 0,25 | эквиваленты спирамицина (остатки с антимикробной активностью) | |||
Печень | 2,0 | |||||
Почки | 1,0 | |||||
Жир | 0,3 | |||||
32. | ТилмикозинTilmicosin(макролиды) | Птица | Мясо | 0,075 | ||
кожа и жир | 0,075 | |||||
печень | 1,0 | |||||
почки | 0,25 | |||||
Прочие виды убойных животных, в том числе рыба прудовая и садкового содержания | Мясо (для рыбы в натуральной пропорции с кожей) | 0,05 | ||||
Печень | 1,0 | |||||
Почки | 1,0 | |||||
Жир (для свиней в натуральной пропорции с кожей) | 0,05 | |||||
Молоко | 0,05 | |||||
33. | ТилозинTylosin(макролиды) | Все виды убойных животных, в том числе птица и рыба прудовая и садкового содержания | Мясо (для рыбы в натуральной пропорции с кожей) | 0,1 | Кактилозин А | |
Печень | 0,1 | |||||
Почки | 0,1 | |||||
Жир (для свиней и птицы в натуральной пропорции с кожей) | 0,1 | |||||
Яйца | 0,2 | |||||
Молоко | 0,05 | |||||
34. | ТилвалозинTylvalosin(макролиды) | Свиньи | Мясо | 0,05 | Сумма тилвалозина и 3-О-ацетилтилозина | |
Жир и кожа | 0,05 | |||||
Печень | 0,05 | |||||
Почки | 0,05 | |||||
Птица | Мясо | 0,05 | ||||
Жир и кожа | 0,05 | |||||
Печень | 0,05 | |||||
35. | ТулатромицинTulathromycin(макролиды) | Крупный рогатый скот | Жир | 0,1 | (2R, 3S, 4R, 5R, 8R, 10R, 11R, 12S, 13S, 14R)-2- этил-3,4,10,13-тетрагидрокси-3,5.8,10,12, 14-гексаметил -11-[[3,4.6-тридеокси-3-(диметилам ино)- -Д- ксилогексопиран осил]o кси]-1-окса-6-азацилопент-декан-15-один, выраженный как эквиваленты тулатромицина | |
печень | 3,0 | |||||
почки | 3,0 | |||||
Свиньи | Кожа и жир | 0,1 | ||||
Печень | 3,0 | |||||
Почки | 3,0 | |||||
36. | ТиамулинTiamulin(плевромутилины) | Свиньи, кролики | Мясо | 0,1 | Сумма метаболитов, которые могут быть гидролизованы в 8- -гидроксимутилин | |
Печень | 0,5 | |||||
Куры | Мясо | 0,1 | ||||
Кожа и жир | 0,1 | |||||
Печень | 1,0 | |||||
Яйца и жидкие яичные продукты | 1,0 | |||||
Индейки | Мясо | 0,1 | ||||
Кожа и жир | 0,1 | |||||
Печень | 0,3 | |||||
37. | ВальнемулинValnemulin(плевромутилины) | Свиньи | Мясо | 0,05 | ||
Печень | 0,5 | |||||
почки | 0,1 | |||||
38. | Рифаксимин/рифампицин Rifaximin/ / Rifampicin (ансамицины) | Все виды убойных животных, в том числе птица и рыба прудовая и садкового содержания | мясо | Введение МДУ с 01.01.2012;рифаксимин | ||
Крупный рогатый скот | молоко | 0,06 | ||||
Пчёлы | мёд | С 01.01.2012 | ||||
39. | КолистинColistin(полимиксины) | Все виды убойных животных, в том числе птица и рыба прудовая и садкового содержания | Мясо (для рыбы в естественныхпропорциях с кожей) | 0,15 | ||
Жир (для свиней и птицы кожа и жир в естественных пропорциях) | 0,15 | |||||
печень | 0,15 | |||||
почки | 0,2 | |||||
Молоко | 0,05 | |||||
Яйца и жидкие яичные продукты | 0,3 | |||||
40. | БацитрацинBacitracin(полипептиды) | Крупный рогатый скот | молоко | 0,1 | Сумма бацитрациновА,В,С, в т.ч. в виде цинк-бацитрацина | |
Кролики | Мясо | 0,15 | ||||
Жир | 0,15 | |||||
Печень | 0,15 | |||||
почки | 0,15 | |||||
41. | Новобиоцин Novobiocin | Крупный рогатый скот | молоко | 0,05 | ||
42. | АвиламицинAvilamycin (ортозомицины) | Свиньи,домашняя птица, кролики | Мясо | 0,05 | Дихлороизо-эверниновая кислота | |
Жир | 0,1 | |||||
Печень | 0,3 | |||||
Почки | 0,2 | |||||
43. | МонэнзинMonensin(ионофоры) | Крупный рогатый скот | Мясо | 0,002 | монеэнзин А | |
Жир | 0,01 | |||||
Печень | 0,03 | |||||
Почки | 0,002 | |||||
молоко | 0,002 | |||||
Прочие виды убойных животных и птицы, кроме бройлеров, индеек | Печень | 0,008 | ||||
Другие продукты | 0,002 | |||||
44. | ЛасалоцидLasalocid(ионофоры) | Птица | Мясо | 0,02 | ласалоцид А | |
Кожа и жир | 0,1 | |||||
Печень | 0,1 | |||||
Почки | 0,05 | |||||
яйца | 0,15 | |||||
Прочие виды убойных животных, в том числе рыба прудовая и садкового содержания | Молоко | 0,001 | Натрий ласалоцид | |||
Печень | 0,05 | |||||
Почки | 0,05 | |||||
Другие продукты | 0,005 | |||||
45 | Нитрофураны (включая фуразолидон) Nitrofurans (including furazolidone) | Все виды убойных животных, в том числе птица и рыба прудовая и садкового содержания, пчёлы | Мясо | не допускаются в продукции животного происхождения на уровне определения методов | ||
Кожа и жир | ||||||
Печень | ||||||
Почки | ||||||
яйца | ||||||
молоко | ||||||
мёд | ||||||
46. | Метронидазол (metronidazole) / диметридазол (dimetridazole) /ронидазол(ronidazole)/дапсон (dapsone)/клотримазол(clotrimazole)/аминитризол(aminitrizole) | Все виды убойных животных, в том числе птица и рыба прудовая и садкового содержания, пчёлы | Мясо | С 01.01.2012 | не допускаю тся в продукции животного происхождения на уровне определения методов | |
Кожа и жир | ||||||
Печень | ||||||
Почки | ||||||
яйца | ||||||
молоко | ||||||
мёд | ||||||
47. | ФлавомицинFlavomycin(стрептотрицины) | Все виды убойных животных, в том числе птица и рыба прудовая и садкового содержания, креветки | До 01.01.2012 | флавофос фолипол | ||
Мясо | 0,7 | |||||
Печень | 0,7 | |||||
Почки | 0,7 | |||||
Жир | 0,7 | |||||
Яйца | 0,7 | |||||
Молоко | 0,7 | |||||
48. | ДоксициклинDoxiciclin(тетрациклины) | Крупный рогатый скот | Мясо | 0,1 | ||
Печень | 0,3 | |||||
Почки | 0,6 | |||||
Свиньи, домашняя птица | Мясо | 0,1 | ||||
Кожа и жир | 0,3 | |||||
Печень | 0,3 | |||||
Почки | 0,6 | |||||
49. | Бензилпенициллин /пенетаматBenzylpenicillin/ Penethamate (группа пенициллина) | Все виды убойных животных, в том числе птица и рыба прудовая и садкового содержания | Мясо (для рыбы в естественных пропорциях с кожей) | 0,05 | ||
Жир (для свиней и птицы в естественных пропорциях с кожей) | 0,05 | |||||
Печень | 0,05 | |||||
Почки | 0,05 | |||||
50. | Ампициллин Ampicillin (группа пенициллина) | Все виды убойных животных, в том числептица и рыба прудовая и садкового содержания | Мясо(для рыбы в естественн ых пропорциях с кожей) | 0,05 | ||
Жир | 0,05 | |||||
Печень | 0,05 | |||||
Почки | 0,05 | |||||
Молоко | 0,004 | |||||
51. | Амоксициллин Amoxicillin (группа пенициллина) | Все виды убойных животных, в том числе птица и рыба прудовая и садкового содержания | Мясо(для рыбы в естественн ых пропорциях с кожей) | 0,05 | ||
Жир | 0,05 | |||||
Печень | 0,05 | |||||
Почки | 0,05 | |||||
Молоко | 0,004 | |||||
52. | КлоксациллинCloxacillin(пенициллины) | Все виды убойных животных, в том числе птица и рыба прудовая и садкового содержания | Мясо | 0,3 | ||
Жир | 0,3 | |||||
Печень | 0,3 | |||||
Почки | 0,3 | |||||
Молоко | 0,03 | |||||
53. | ДиклоксациллинDicloxacillin(пенициллины) | Все виды убойных животных, в том числе птица и рыба прудовая и садкового содержания | Мясо | 0,3 | ||
Жир | 0,3 | |||||
Печень | 0,3 | |||||
Почки | 0,3 | |||||
Молоко | 0,03 | |||||
54. | НафциллинNafcillin(пенициллины) | Все виды жвачных животных | Мясо | 0,3 | ||
Жир | 0,3 | |||||
Печень | 0,3 | |||||
Почки | 0,3 | |||||
Молоко | 0,03 | |||||
55. | ОксациллинOxacillin(пенициллины) | Все виды убойных животных, в том числе птица и рыба прудовая и садкового содержания | Мясо | 0,3 | ||
Жир | 0,3 | |||||
Печень | 0,3 | |||||
Почки | 0,3 | |||||
Молоко | 0,03 | |||||
56. | ФеноксиметилпенициллинPhenoximethylpenicillin(группапенициллина) | Свиньи | Мясо | 0,025 | ||
Печень | 0,025 | |||||
Почки | 0,025 | |||||
Домашняя птица | Мясо | 0,025 | ||||
Кожа и жир | 0,025 | |||||
Печень | 0,025 | |||||
Почки | 0,025 |
Таблица 2
Максимально допустимые уровни остатков
антипротозойных средств
Инде кс | Название препаратов | Вид сельскохозяйственных животных | Наименование продукта ***** | Максимальные уровни остатков (мг/кг), не более | Примечания |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
1. | Диклазурил Diclazuril | овцы кролики | мясо | 0,5 | как диклазурил |
печень | 3,0 | ||||
почки | 2,0 | ||||
жир | 1,0 | ||||
Птица (цыплята-бройлеры, индейки для откорма), свиньи | мясо | 0,5 | |||
печень | 3 | ||||
почки | 2 | ||||
жир, кожа | 1 | ||||
Прочие виды убойных животных, в том числе рыбапрудовая и садкового содержания | Яйца | 0,002 | |||
Печень | 0,04 | ||||
Почки | 0,04 | ||||
Другие продукты | 0,005 | ||||
2. | Имидокарб Imidocarb | крупный рогатый скот | мясо | 0,3 | как имидокарб |
Жир | 0,05 | ||||
Печень | 2 | ||||
Почки | 1,5 | ||||
Молоко | 0,05 | ||||
Овцы | мясо | 0,3 | |||
Жир | 0,05 | ||||
Печень | 2 | ||||
Почки | 1,5 | ||||
3. | Толтразурил Toltrazuril | Все виды продуктивных млекопитающих | Мясо | 0,1 | Толтразурила сульфон |
Жир | 0,15 | ||||
Печень | 0,5 | ||||
Почки | 0,25 | ||||
Домашняя птица | Мясо | 0,1 | |||
Кожа и жир | 0,2 | ||||
Печень | 0,6 | ||||
Почки | 0,4 | ||||
4. | Никарбазин Nicarbazin | Цыплята-бройлеры | Мясо | 0,2 | как N,N'-bis (4-нитрофенил) мочевина |
Печень | 0,2 | ||||
Почки | 0,2 | ||||
Жир, кожа | 0,2 | ||||
Прочие виды убойных животных, в том числе рыба прудовая и садкового содержания | Яйца | 0,1 | |||
Молоко | 0,005 | ||||
Печень | 0,1 | ||||
Почки | 0,1 | ||||
Другие продукты | 0,025 | ||||
5. | Ампролиум Amprolium | Цыплята-бройлеры, индейки | Мясо | 0,2 | |
Кожа и жир | 0,2 | ||||
Печень | 0,2 | ||||
Почки | 0,4 | ||||
Яйца | 1 | ||||
6. | Робенидин Robenidine | Все виды убойных животных, рыбы и птицы, кроме бройлеров, индеек и кроликов для откорма | Робенидина гидрохлорид | ||
Яйца | 0,025 | ||||
Печень | 0,05 | ||||
Почки | 0,05 | ||||
Кожа и жир | 0,05 | ||||
Другие продукты | 0,005 | ||||
7. | СемдурамицинSemduramicin | Все виды убойных животных, в том числе рыба прудовая и садкового содержания, исключая бройлерных цыплят | Все виды продуктов | 0,002 | |
8. | Наразин Narasin | Все виды убойных животных, в том числе рыба прудовая и садкового содержания, исключая бройлерных цыплят | Яйца | 0,002 | |
Молоко | 0,001 | ||||
Печень | 0,05 | ||||
Другие продукты | 0,005 | ||||
9. | Мадуромицин Maduramicin | Все виды убойных животных, в том числе рыба прудовая и садкового содержания, исключая бройлерных цыплят и индеек | Все виды продуктов | 0,002 | |
10. | Салиномицин Salinomycin | Все виды убойных животных, в том числе птица, рыба прудовая и садкового содержания, исключая бройлерных цыплят и кроликов для откорма | Печень (за исключением кроличьей) | 0,005 | Salinomycin sodium |
Яйца | 0,003 | ||||
Другие продукты | 0,002 | ||||
11. | ГалофугинонHalofuginone | Все виды убойных животных, в том числе птица, рыба прудовая и садкового содержания, исключая бройлерных цыплят, индеек и крупный рогатый скот, кроме молочного | Мясо | 0,01 | |
Жир и кожа | 0,025 | ||||
Печень | 0,03 | ||||
Почки | 0,03 | ||||
Яйца | 0,006 | ||||
Молоко | 0,001 | ||||
Другие продукты | 0,003 | ||||
12. | ДекоквинатDecoquinate | Все виды убойных животных, в том числе птица, рыба прудовая и садкового содержания, исключая бройлерных цыплят, крупный и мелкий рогатый скот, кроме молочного | Все виды продуктов | 0,02 |
Таблица 3
Максимальные допустимые уровни остатков инсектицидов
Инде кс | Название препаратов | Вид сельскохозяйственных животных | Наименование продукта | Максимальные уровни остатков (мг/кг), не более | Примечания |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
1. | Амитраз | Крупный рогатый скот | Жир | 0,2 | Сумма амитраза и всех метаболитов, содержащих 2,4-диметоксиамфетамин (2,4-DMA) группу, выраженная как амитраз |
Печень | 0,2 | ||||
Почки | 0,2 | ||||
Молоко | 0,01 | ||||
Овцы | Жир | 0,4 | |||
Печень | 0,1 | ||||
Почки | 0,2 | ||||
Молоко | 0,01 | ||||
Козы | Жир | 0,2 | |||
Печень | 0,1 | ||||
Почки | 0,2 | ||||
Молоко | 0,01 | ||||
Свиньи | Кожа и жир | 0,4 | |||
Печень | 0,2 | ||||
Почки | 0,2 | ||||
Пчёлы | мёд | 0,2 |
64. Примечание: <4> Контроль всех препаратов, включенных в Приложение 4, за исключением стрептомицина/дигидрострептомицина, веществ сульфаниламидной группы (сульфаниламидов), антибиотиков тетрациклиновой группы, бацитрацина (в мясе, печени, почках), группы пенициллина - с момента утверждения методов определения.
<5> Максимальные уровни остатков антимикробных средств для жира, печени и почек не применяются к рыбе.
Приложение 5 Величины суточного потребления пищевых и биологически активных веществ для взрослых в составе специализированных пищевых продуктов (СПП) и БАД к пище (энергетическая ценность 10000 КДЖ или 2300 ККАЛ)
Пищевые и биологически активные компоненты пищи | Традиционные пищевые продукты и продовольственное сырье животного и растительного происхождения | Альтернативные источники идентичных традиционным источникам пищевых и биологически активных веществ | Адекватный уровень потребления (ед. измерения: мкг, мг, г, КОЕ /сутки) | Верхний допустимый уровень потребления (ед. измерения: мкг, мг, г, КОЕ /сутки) |
Аминокислоты | ||||
Аминокислоты | Белки животного и растительного происхождения | Нетрадиционное сырье животного, растительного, биотехнологического, происхождения, полученное путем химического синтеза | ||
Незаменимые | -"- | -"- | ||
Валин | -"- | -"- | 2,5 г | 3,9 г |
Изолейцин | -"- | -"- | 2,0 г | 3,1 г |
Лейцин | -"- | -"- | 4,6 г | 7,3 г |
Лизин | -"- | -"- | 4,1 г | 6,4 г |
Метионин+цистин | -"- | -"- | 1,8 г | 2,8 г |
Треонин | -"- | -"- | 2,4 г | 3,7 г |
Триптофан | -"- | -"- | 0,8 г | 1,2 г |
Фенилаланин+ тирозин | -"- | -"- | 4,4 г | 6,9 г |
Заменимые | ||||
Аланин | -"- | -"- | 6,6 г | 10,6 г |
Аргинин | -"- | -"- | 6,1 г | 9,8 г |
Аспарагиновая кислота | -"- | -"- | 12,2 г | 19,5 г |
Гистидин | -"- | -"- | 2,1 г | 3,4 г |
Глицин | -"- | -"- | 3,5 г | 5,6 г |
Глутаминовая кислота | -"- | -"- | 13,6 г | 21,8 г |
Глутамин | -"- | -"- | 0,5 г | 1,0 г (в СПП для спортсменов - 5 г) |
Серин | -"- | -"- | 8,3 г | 13,3 г |
Таурин | -"- | -"- | 400 мг | 1.2 г |
Орнитин | -"- | -"- | 200 мг | 800 мг |
Пролин | -"- | -"- | 4,5 г | 7,2 г |
Жирные кислоты | ||||
Насыщенные жирные кислоты со средней длинной цепи (С8-С14) | Жиры коровьего молока, пальмовое масло и др. природные источники | - | 15 г (в СПП для спортсменов) | 25 г |
Мононенасыщенные жирные кислоты (миристолеиновая, пальмитиновая, олеиновая, эруковая) | Жиры рыб и морских млекопитающихРастительные масла (оливковое, сафлоровое, кунжутное, рапсовое, семян тыквы) | Жир барсука, сурка | 15 г | - |
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК), в том числе | Жиры растительного происхождения, жиры рыб и из других природных источников | Масло тыквы (Cucurbita), жир печени акулы | 12 г | 20 г |
Семейства | Жиры растительного происхождения (льняное, соевое, горчичное, кунжутное, из семян крестоцветных овощей и др.), мышечные жиры рыб, жиры морских млекопитающих (печень акулы, трески и др.) и др. природных источников | - | 2,0 г | 5,0 г |
Эйкозапентаеновая кислота (ЭПК) | -"- | - | 600 мг | - |
Докозагексаеновая (ДГК) кислота | -"- | - | 700 мг | - |
-линоленовая | -"- | - | 700 мг | - |
Семейства | Масла растительного происхождения, включая масла орехов и из других природных источников | Масло смородины (Ribes L.), масло ослинника (Oenothera biennis), масло бурачника (Borago officinalis), биотехнологического происхождения | 10 г | - |
Линолевая | -"- | -"- | 1 г | - |
-линоленовая | -"- | -"- | 600 мг | - |
Конъюгированная линолевая кислота | Жиры животного происхождения | Выделенная из масла сафлора и подсолнечника | 800 мг | 1200 мг |
Алкоксиглицериды (алкилглицерины) | Печень рыб (налим, сом и др.), акул, грудное молоко, говяжьей и свиной печени и другие природные источники. | - | 1 г | 2 г |
Фитостерины | ||||
-ситостерин | Соя, морковь, инжир, кориандр и другие пищевые источники | Дудник лекарственный, корень, плод (Angelica archangelica); ферула феруловидная, корень (Ferula ferulaeoides); пастушья сумка, растение (надземная часть) (Capsella bursa-pastoris); солодка голая, корень, корневища (Glycyrrhiza glabra) | 100 мг | 450 мг |
-ситостерол-D- гликозид | Морковь, апельсин | Лимонник китайский, древесина (Schisandra chinensis) | 100 мг | 600 мг |
Стигмастерин | Соя, фасоль, томат, шиповник | Расторопша пятнистая, семена (Silybum marianum); кассия тороза, семена (Cassia torosa cav.) | 100 мг | 600 мг |
Сквален | Масла растительные (оливковое, рисовое и др.) | Масло щирицы кровяной (амаранта) (Amaranthus cruentus); жир печени акулы, кита. | 0,4 г | 1,5 г |
Фосфолипиды (фосфатидилхолин, (лецитин), фосфатидилэтаноламин, фосфатидилсерин и др.) | Масло растительные, яйца птиц | - | 7 г | 15 г |
Моно- и дисахариды | ||||
Моно- и дисахариды | фрукты, овощи молоко и продукты, приготовленные на их основе | Продукты ферментативного гидролиза полисахаридов, полученные путем химического синтеза и продукты биотехнологического происхождения | 21 г (добавленные моно- и дисахара - 10% от калорийности суточного рациона) | 65 г |
Моносахариды | ||||
Глюкоза | Фрукты, овощи, мед и продукты, полученные на их основе | Продукт гидролиза полисахаридов, биотехнологического происхождения | - | 25 г |
Фруктоза | Фрукты, овощи, мед и продукты, полученные на их основе | Продукт гидролиза полисахаридов (инулина), биотехнологического происхождения | 35 г | 45 г |
Галактоза | Молоко, молочные продукты | Продукт гидролиза лактозы | 0,7 г | 2 г |
D-Рибоза | Входит в состав РНК растительных и животных клеток (печень, молоки лососевых рыб, проросшие зерна) | Продукт биотехнологического происхождения | 0,2 | 1,0 (в СПП для спортсменов - 4 г) |
Дисахариды* | ||||
Сахароза | Сахар, фрукты, овощи и продукты, полученные на их основе | Продукт гидролиза полисахаридов (крахмала) | 21 г (добавленный сахар 10% от суточной калорийности рациона)- | 65 г |
Мальтоза | Солодовый экстракт, проросшие зерна | Продукт гидролиза полисахаридов (крахмала) | - | 65 г |
Лактоза | Молоко, молочные продукты | 15 г | 30 г | |
Многоатомные циклические спирты | ||||
Ксилит | Овощи и фрукты | Продукт гидролиза ксиланов (древесины березы, кукурузной кочерыжки, хлопковой шелухи и др.) | 15 г | 40 г |
Сорбит | Яблоки, вишня, груша, слива, рябина, боярышник | Продукт химического синтеза, пастушья сумка, растение (надземная часть), (Capsella bursapastoris); ясень обыкновенный, кора (Fraxinus excelsior); подорожник большой, листья (Plantago major) | 15 г | 40 г |
Маннит | Гранат, гранатовый сок, сельдерей | Полученный путем биотехнологического синтеза | 1,0 г | 3,0 г |
Эритрит | Фрукты, вино, пиво, соевые соусы | Продукт биотехнологической обработки кукурузного и пшеничного крахмала | 15 г | 45 г |
Производные моносахаридов | ||||
Глюкозамин | Субпродукты животного происхождения | Продукт гидролиза хрящевой ткани птиц, животных, морских организмов, хитина | 0,7 г | 1,5 г |
Галактозамин | Субпродукты животного происхождения, морская капуста | Продукт гидролиза хрящевой ткани птиц, животных, морских организмов | 0,7 г | 1,5 г |
Гиалуроновая кислота | Субпродукты животного происхождения | Продукт гидролиза хрящевой ткани птиц, животных, морских организмов | 50 мг | 150 мг |
Глюкуроновая кислота | Субпродукты животного происхождения, морская капуста, виноград, высшие грибы, чайный гриб, яблоки, помидоры. | Ромашка аптечная (Matricaria chamomilla), лиственница американская (Larix laricina), продукты гидролиза хрящевой ткани птиц, животных, морских организмов | 0,5 г | 0,75 г |
Фруктоолигосахара | Субпродукты животного происхождения | Продукт гидролиза хрящевой ткани птиц, животных, морских организмов | 5,0 г | 10,0 г |
Глюкозаминоглюканы | Субпродукты животного происхождения | Продукт гидролиза хрящевой ткани птиц, животных, морских организмов | 300 мг | 600 мг |
Хондроитинсульфат | Субпродукты животного происхождения | Продукт гидролиза хрящевой ткани птиц, животных, полисахаридов морских организмов | 0,6 г | 1,2 г |
Полисахариды, в том числе | ||||
Галакто- и глюкоманнаны | Входит в состав растительных слизей, нефильтрованные вина, пиво, опара для теста | Спаржа лекарственная, семена (Asparagus officinalis); ива белая, древесина, кора (Salix alba), дрожжи пивные | 2,5 г | 8 г |
Полифруктозаны (инулин и др.) | Топинамбур, цикорий | Лопух большой, корни (Arctium lappa), колючник бесстебельный, корни, (Carlina acaulis), расторопша пятнистая, корни, (Silybum marianum), одуванчик лекарственный, корень (Taraxacum officinale Web.) | 2,5 г | 8 г |
Арабиногалактан | Входит в состав растительных слизей | Экстракт древесины лиственницы | 10 г | 20 г |
Хитозан | Субпродукты животного происхождения | Панцирь ракообразных, хитин насекомых | 3 г | 7 г |
Бета-глюканы | Высшие грибы, семена злаковых | Пекарские дрожжи | 200 мг | 1000 мг |
Пищевые волокна | ||||
Пищевые волокна | 20 г | 40 г | ||
В т.ч. растворимые | ||||
Пектин, камеди, каррагинаны, агар-агар, гуммиарабик, альгинаты, арабиногалактан и др. | Яблоки, грейпфрут, черника, калина, барбарис, водоросли морские, косточковые фруктовые деревья, крупы, зерновые, свекла и др. | Колокольчик крупноцветковый, корень (Platycodon grandiflorus), колоцинт обыкновенный, плоды (Citrullus colocynthis), лен посевной, семя (Linum usitatissimum L.), карбоксиметилцеллюлоза | 2 г | 6 г |
В т.ч. нерастворимые | ||||
Целлюлоза, гемицеллюkоза, лигнин и др. | Капусты, абрикосы, плоды цитрусовых, листовая зелень, яблоки, морковь и др. | Солодка голая, корень, корневища (Glycyrrhiza glabra), маралий корень, корневища (Rhaponticum carthamoides) | 20 г | 40 г |
Микронутриенты | ||||
Витамины | ||||
Витамин С | Шиповник, перец сладкий, черная смородина, облепиха, земляника, цитрусовые, киви, капуста, зеленый горошек, зеленый лук, картофель | Полученный путем химического синтеза, хвоя, хмель обыкновенный, цветки (Humulus lupulus), люцерна посевная, побеги (Alfalfa) (Medicago sativa), ацерола, плоды (Malpighia glabra L.) | 90 мг | 900 мг |
Витамин В1 | Свинина нежирная, печень, почки, крупы (пшенная, овсяная, гречневая), хлеб (ржаной, из цельного зерна), бобовые, зеленый горошек | Полученный путем химического синтеза, дрожжи пивные | 1,5 мг | 5,0 мг |
Витамин В2 | Печень, почки, творог, сыр, шиповник, молоко цельное, бобовые, зеленый горошек, мясо, крупы (гречневая, овсяная), хлеб (из муки грубого помола) | Полученный путем химического, биотехнологического синтеза, дрожжи пекарские | 1,8 мг | 6,0 мг |
Витамин В6 | Печень, почки, птица, мясо, рыба, бобовые, крупы (гречневая, пшенная, ячневая), перец, картофель, хлеб (из муки грубого помола), гранат | Полученный путем химического синтеза, дрожжи пивные | 2,0 мг | 6,0 мг |
Витамин РР | Печень, сыр, мясо, колбаса, крупы (гречневая, пшенная, овсяная), бобовые, хлеб (пшеничный грубого помола) | Полученный путем химического синтеза, дрожжи пекарские | 20 мг | 60 мг |
Фолиевая кислота | Печень, печень трески, бобовые, хлеб (ржаной, из цельного зерна), зелень (петрушка, шпинат, салат, лук, и др.) | Полученная путем химического синтеза, дрожжи пивные | 400 мкг | 600 мкг |
Витамин В12 | Печень, почки, мясо, рыба | Полученный путем химического синтеза, дрожжи пивные | 3 мкг | 9 мкг |
Пантотеновая кислота | Печень, почки, бобовые, мясо, птица, рыба, яичный желток, помидоры | Полученная путем химического синтеза, дрожжи пивные, зародыши пшеницы | 5 мг | 15 мг |
Биотин | Печень, почки, бобовые (соя, горох), яйца, горох | Полученный путем химического синтеза, дрожжи пивные | 50 мкг | 150 мкг |
Витамин А | Печень трески, печень, сливочное масло, молочные продукты, рыба | Рыбный жир, биотехнологический синтез (пурпурные бактерии Halobacterium halobium) | 0,9 мг РЭ | 3 мг РЭ |
Витамин Е | Растительные масла, крупы, хлеб, орехи | Полученный путем химического синтеза, масло семян зародышей пшеницы, семян тыквы (Cucurbita)., расторопши пятнистой (Silybum marianum), щирицы кровяной (Amaranthus cruentus) | 15 мг ТЭ | 150 мг ТЭ |
Витамин D | Печень трески, рыба, рыбный жир, печень, яйцо, сливочное масло | Полученный путем химического синтеза, гриб шиитаке | 10 мкг(400 МЕ) | 15 мкг(600 МЕ) |
Витамин К | Шпинат, капуста, кабачки, растительные масла | Полученный путем химического синтеза, крапива двудомная, листья (Urtica dioica) | 120 мкг | 360 мкг |
Витаминоподобные вещества | ||||
Каротиноиды, в том числе | 15 мг | 30 мг | ||
-каротин | Морковь, петрушка, укроп, лук, абрикосы, тыква, облепиха, томаты, рябина, шиповник | Полученный путем химического синтеза, водоросль дюналиелла солевая (Dunaliella salina), биомасса гриба Blakeslea trispora, спирулина | 5 мг | 10 мг |
Ликопин | Тыква, томаты, красный перец сладкий, арбуз, папайя, фрукты и овощи красного и оранжевого цвета | Полученный путем химического синтеза, биомасса гриба Blakeslea trispora | 5 мг | 10 мг |
Лютеин | Капуста, кабачки, шпинат, кресс-салат, петрушка, зеленый горошек, зеленый перец сладкий, шиповник | Полученный путем химического синтеза, бархатцы прямостоячие, надземная часть (Tagetes erecta), масло зародышей пшеницы, спирулина, люцерна посевная, плод (Medicago sativa) | 5 мг | 10 мг |
Зеаксантин | Кукуруза, шпинат, мандарин | Полученный путем химического синтеза | 1 мг | 3 мг |
Астаксантин | Лососевые рыбы, крабы, креветки | Водоросли гематококкус | 2 мг | 6 мг |
Инозит (В8) | Печень, субпродукты, соевые бобы, капуста, дыня, грейпфрут, изюм | Полученный путем биотехнологического или химического синтеза, дрожжи пивные | 500 мг | 1500 мг |
L-Карнитин | Мясо, рыба, птица, молоко, сыр, творог | Полученный путем биотезнологического или химического синтеза; из пищевого сырья | 300 мг | 900 мг |
Ацетил-L-Карнитин (ALC) | Мясо, рыба, птица, молоко, сыр, творог | Полученный путем биотехзнологического или химического синтеза; из пищевого сырья | 300 мг | 900 мг |
Коэнзим Q10 (убихинон) | Мясо, молоко, соевое масло, бобы сои, яйца, рыба, шпинат, арахис | Полученный путем биотехнологического или химического синтеза; из пищевого сырья. | 30 мг | 100 мг |
Липоевая кислота | Печень, почки | Полученная путем биотехнологического или химического синтеза | 30 мг | 100 мг |
Метилметионин-сульфоний (U) | Капуста, спаржа, морковь, томаты | Полученный путем биотехнологического или химического синтеза | 200 мг | 500 мг |
Оротовая кислота (В13) | Молоко, печень | Полученная путем биотехнологического или химического синтеза, дрожжи | 300 мг | 900 мг |
Холин | Желтки яиц, печень, молоко и др. | Получено путем биотехнологического или химического синтеза | 0,5 г | 1,0 г |
Парааминобензойная кислота | Печень, почки, отруби, патока | Полученная путем биотехнологического или химического синтеза, дрожжи пивные | 100 мг | 300 мг |
Минеральные вещества | ||||
Макроэлементы | ||||
Кальций | Сыр, творог, молоко, кисломолочные продукты, яйца, бобовые (фасоль, соя), орехи | Соли неорганических и органических кислот, яичная скорлупа, порошок раковин морских беспозвоночных, жемчуг, порошок рогов оленей, доломиты, кизельгур (трепел), плавники акул и др. | 1000 мг | 2500 мг- |
Фосфор | Сыр, бобовые, крупы, рыба, хлеб, яйца, птица, мясо, грибы, орехи | Соли неорганических и органических кислот, фитин (обезжиренные жмыхи) | 800 мг | 1600 мг |
Магний | Крупы, рыба, соя, мясо, яйца, хлеб, бобовые, орехи, курага, брокколи, бананы | Соли неорганических и органических кислот, доломиты, пшеничные отруби | 400 мг | 800 мг |
Калий | Бобовые, картофель, мясо, морская рыба, грибы, хлеб, яблоки, абрикосы, смородина, курага, изюм | Соли неорганических и органических кислот, картофель, абрикосы | 2500 мг | 3500 мг |
Натрий (только в СПП для питания спортсменов) | 1300 мг | - | ||
Микроэлементы | ||||
Железо | Мясо, печень, почки, яйцо, картофель, белые грибы, персики, абрикосы | Соли неорганических и органических кислот, сырье, полученное биотехнологичным путем (дрожжи, спирулина, хелатные аминокислотные комплексы и др.), белые, синие, зеленые глины, цеолиты, мумие | 18 мг для женщин 10 мг для мужчин | 40 мг для женщин 20 мг для мужчин |
Цинк | Мясо, рыба, устрицы, субпродукты, яйца, бобовые, семечки тыквенные, отруби пшеницы (Triticum L.) | Соли неорганических и органических кислот, сырье, полученное путем биотехнологического синтеза (дрожжи, спирулина, хелатные аминокислотные комплексы и др.), | 12 мг | 25 мг |
Йод | Морская рыба, ламинария (морская капуста), молочные продукты, гречневая крупа, картофель, арония, грецкий орех восковой спелости, фейхоа. | Соли неорганических и органических кислот, сырье биотехнологического происхождения (дрожжи, спирулина, хелатные аминокислотные комплексы и др.), водоросли морские Ascophyllum nodosum, фукус, бишофит (Bishofit), перегородки плода грецкого ореха (Juglans regia) | 150 мкг | 300** мкг |
Селен | Зерновые, морепродукты, печень, почки, сердце, чеснок | Соли неорганических и органических кислот, сырье биотехнологического происхождения (дрожжи, спирулина, хелатные аминокислотные комплексы и др.), пивные дрожжи, астрагал (Astragalus memranaceus), стахис клубни (Stachys) | 75 мкг - для мужчин 55 мкг - для женщин | 150 мкг |
Медь | Мясо, морепродукты, орехи, зерновые, какао, отруби | Соли неорганических и органических кислот, сырье биотехнологического происхождения (дрожжи, спирулина, хелатные аминокислотные комплексы и др.), медные комплексы хлорофилла | 1 мг | 3 мг |
Молибден (VI) | Печень, почки, фасоль, горох, зеленые листовые овощи, дыня, абрикос, цельное коровье молоко | Соли неорганических и органических кислот, сырье биотехнологического происхождения (дрожжи, спирулина, хелатные аминокислотные комплексы и др.) | 70 мкг | 600 мкг |
Хром (III) | Печень, сыр, бобы, горох, цельное зерно, перец черный | Соли неорганических и органических кислот, сырье биотехнологического происхождения (дрожжи, спирулина, хелатные аминокислотные комплексы и др.) | 50 мкг | 250 мкг |
Марганец | Печень, крупы, фасоль, горох, гречиха, арахис, чай, кофе, зеленые листья овощей | Соли неорганических и органических кислот, сырье биотехнологического происхождения (дрожжи, спирулина, хелатные аминокислотные комплексы и др.) | 2,0 мг | 5,0 мг |
Кремний | Цельное зерно, свекла, морковь, репа, бобовые, редис, кукуруза, банан, капуста, абрикос | Соли неорганических и органических кислот, сырье биотехнологического происхождения (дрожжи, спирулина, хелатные аминокислотные комплексы и др.), хвощ полевой, стебель (Equisetum arvense), | 30,0 мг | 50,0 мг |
Кобальт | Печень, почки, рыба, яйца | Соли неорганических и органических кислот, сырье биотехнологического происхождения (дрожжи, спирулина, хелатные аминокислотные комплексы и др.) | 10 мкг | 30 мкг |
Фтор | Морская рыба, чай | Соли неорганических и органических кислот, сырье биотехнологического происхождения (дрожжи, спирулина, хелатные аминокислотные комплексы и др.) | 4,0 мг | 6,0 мг |
Ванадий | Растительные масла, грибы, соя, зерновые, морская рыба, морепродукты | Соли неорганических и органических кислот, сырье биотехнологического происхождения (дрожжи, спирулина, хелатные аминокислотные комплексы и др.), морские водоросли | 15,0 мкг | 60,0 мкг |
Бор | Фрукты, овощи, орехи, злаковые, бобовые, молоко, вино | Соли неорганических и органических кислот, сырье биотехнологического происхождения (дрожжи, спирулина, хелатные аминокислотные комплексы и др.), хвоя | 2,0 мг | 6,0 мг |
Серебро | Огурцы, тыква, арбуз | Соли органических кислот, коллоидная форма биотехнологического происхождения (дрожжи, хелатные аминокислотные комплексы и др.) | 30 мкг | 70 мкг |
Биологически активные вещества природного происхождения Минорные компоненты пищи | ||||
Фенольные соединения | ||||
1.1. Простые фенолы | ||||
Арбутин | Клюква, груша, брусника | Толокнянка обыкновенная, побеги, листья (Arctostaphylos uvaursi), зимолюбка зонтичная, растение (надземная часть) (Chimaphila umbellata), подорожник большой, лист и семена (Plantago major), бадан толстолистный, листья (Bergenia crassifolia); черника, лист (Vaccinium myrtillus L.); брусника, лист (Vaccinium vitis-idaea) | 8 мг | 25 мг |
Гидрохинон | Черника, анис, чабер, груша, брусника | Эспарцет месхетский, корень (Onobrychis meschetica), толокнянка обыкновенная, листья (Arctostaphylos uva-ursi), бадан толстолистный, листья (Bergenia crassifolia) | 5 мг | 15 мг |
Ресвератрол | Красный виноград, красная шелковица, голубика, ежевика, арахис, какао, красное вино | 30 мг | 150 мг | |
Синефрин | Апельсин (померанец) горький | 5 | 30 | |
Тирозол, гидрокситирозол | Плоды оливы европейской, оливковое масло | Родиола розовая (Rhodiola rosea), родиола четырехчленная (Rhodiola quadrifida) | 10 мг | 30 мг |
Фенольные кислоты в том числе | ||||
1.2. Гидроксикоричные кислоты (цикориевая, кафтаровая) | Листья падуба парагвайского, семена кофейного дерева,ё | Эхинацея, цветы, корень (Echinacea purpurea) | 10 мг | 20 мг |
1.3. Гидроксикоричные кислоты (хлорогеновая, неохлорогеновая, криптохлорогеновая, дикофеоилхинные , феруловая, кофейная, кофеоиляблочная) | Листья падуба парагвайского, семена кофейного дерева, листья артишока, семена подсолнечника, яблоки, плоды рябины обыкновенной, плоды рябины черноплодной, | Ромашка аптечная, цветки (Matricaria recutita), одуванчик лекарственный, цветки, корень (Taraxacum officinale), лопух большой, листья, плод (Arctium lappa), мелисса, листья (Melissa officinalis), листья мяты перечной (Mentha piperita), трава крапивы двудомной (Urtica dioica), листья мать-и-мачехи (Tussilago farfara), плоды калины обыкновенной (Viburnum opulus), прополис | 200 мг | 500 мг |
1.4. Галловая, п-оксибензойная, протокатехиновая | Малина, клубника, клюква, сок красного винограда, брусника, черника, чай, шоколад, вино, щавель, ревень | Солодка голая, корень (Glycyrrhiza glabra), виноградные косточки | 100 мг | 300 мг |
Антраценпроизводные (антрахиноны)Алое-эмодин, алоин, эмодин рапонтин, реин, фисцион, хризофаковая кислота, сеннозиды А и В | Ревень, щавель, бобовые. | Кассия тора, семена (Cassia tora), алоэ вера, растение (надземная часть) (Aloe vera), горец змеиный, растение (надземная часть) (Polygonum bistoria), щавель конский, корень, плоды (Rumex confertus), марена красильная, корень (Rubia tinctorum) | 10 мг | 30 мг |
Гиперицин | Зверобой продырявленный (трава, цветы - суррогат чая) | Зверобой продырявленный, надземная часть (Hypericum perforatum L.) | 0,3 мг | 1 мг |
Ксантоны(Мангиферин) | Манго (Mangifera indica L.), Мангостин (Garcinia mangostana L.) | Копеечник альпийский (сибирский) (Hedysarum alpinum L.), копеечник желтеющий (Hedysarum flavescens Rgl. et Schmalh.), зверобой Рошеля (Hypericum rochelii Griseb. et Schenk), зверобой продырявленный (H. perforatum L.), зверобой горный (H. montanum L) и др. | 20 мг | 50 мг |
Флавононы и флавонолы | ||||
Флавоноиды | Продукты растительного происхождения | Дикорастущие и лекарственные растения | 250 мг | 500 мг |
В т.ч. флавонолы и их гликозиды (кверцетин, кемферол, мирицетин, изорамнетин, рутин) | Яблоко, абрикос, персик, слива, манго, цитрусовые, смородина, клубника, черника, голубика, вишня, шиповник, брусника, клюква, облепиха, виноград, терн, лук, капуста белая, красная, цветная, брокколи, сладкий перец, сельдерей, кориандр, пастернак, петрушка, зеленый салат, томаты, редис, репа, ревень, щавель, морковь, свекла, хрен, чай зеленый и черный, красное вино | Гинкго двулопастного, листья (Ginkgo biloba), ясень обыкновенный, лист, почки (Fraxinus Excelsior), боярышник мелколистный, лист, цветки (Crataegus microphylla), пустырник пятилопастный, растение (надземная часть) (Leonurus quinquelobatus), володушка круглолистная, корень, растение (надземная часть), лист, цветки (Bupleurum rotundifolium), горец птичий (спорыш), растение (надземная часть) (Polygonum aviculare), клевер, лист, стебли, цветы (Trifolium pratense), актинидия коломикта, лист (Actinidia kolomikta), фисташка настоящая, лист (Pistacia vera) | 30 мг (в пересчете на рутин) | 100 мг (в пересчете на рутин) |
В т.ч. флавоны (лютеолин, апигенин, акацетин, диосметин, байкалеин) или флавоногликозиды (витексин, изовитексин, ориентин, байкалин) | Лимон, апельсин, грейпфрут, рябина черноплодная, морковь, сельдерей, репа, петрушка, фасоль, красный перец, морковь, горох, тимьян, шафран | Прополис, Ромашка аптечная, цветы (Matricaria recutita), одуванчик лекарственный, корень (Taraxacum officinale), ферула персидская, растение (надземная часть) (Ferula persica), виснага морковевидная плод (Visnaga daucoides), пижма обыкновенный, цветы (Tanacetum vulgare), коровяк медвежье ушко, листья (Verbascum thapsus), хризантема садовая, цветки (Chrysanthemum morifolium), бодяк полевой, лист (Cirsium arvense) и др | 10 мг | 25 мг |
В т.ч. флаваноны (нарингенин, гесперитин, эриодиктиол или флаванон-гликозиды(нарингин, геспередин). | Лимон, апельсин, мандарин, грейпфрут, слива, земляника, рябина черноплодная, клюква, вишня, калина, боярышник, актинидия, жимолость, томаты, петрушка, щавель, мята | Зверобой, продырявленный, растение (надземная часть) (Hypericum perforatum), лигустикум шотландский, корневища (Ligusticum scoticum), курильский чай, листья, цветки (Pentaphylloides fruticosa), липа сердцевидная, цветки (Tilia cordata), коровяк медвежье ухо, растение (надземная часть (Verbascum thapsus), расторопша пятнистая, плоды (Silybum marianum), черемуха, древесина, плоды (Padus ssiori Schneid) | 200 мг (в пересчете на геспередин или нарингин) | 400 мг (в пересчете на геспередин или нарингин) |
В т.ч. дигидрофлавонолы (дигидрокверцетин, дигидрокемпферол) | Орехи арахиса | Кора лиственницы сибирской (Larix sibirica), ели сибирской (Picea abovata), сосны сибирской, приморской (Pinus sibirica, P. Maritima) | 25 мг | 100 мг |
В т.ч. флаван-3-олы (катехины)(эпигаллокатехин галат) катехин, эпикатехин, галлокатехин, | чай зеленый и черный, шоколад (какао,), красное виноЯблоко, айва, клубника, малина, красный виноград, облепиха, кизил, крыжовник, абрикос, черника, голубика, зеленая фасоль, фисташка, каштан, лавровый лист, ревень, щавель, миндаль, боярышник | Виноградные косточки, расторопша пятнистая, плоды (Silybum marianum), горец змеиный, растение (надземная часть (Polygonum bistorta), эвкалипт шариковидный, кора (Eucalyptus globulus), боярышник мелколистный, лист (Crataegus microphylla), вишня кустарниковая, кора (Cerasus fruticosa), черника обыкновенная, лист (Vaccinium myrtillus), облепиха крушиновая, лист (Hippophae rhamnoides) | 100 мг | 300 мг |
Флаволигнаны (силибин, силидианин, силихристин и др.) | Плоды лимонника китайского, семена кунжута | Расторопша пятнистая, плоды, надземная часть (Silybum marianum), лен посевной, семя (Linum usitatissimum L.), лопух большой, надземная часть (Arctium lappa), коровяк обыкновенный, растение (надземная часть) (Verbascum thapsus) | 30 мг | 80 мг |
Изофлавоны (генистеин, дайдзеин, глицитеин) или изофлавонгликозиды (генистин, дайдзин, глицитин) | Соя, фасоль | Клевер луговой, полевой, лист (Trifolium prаtense, T. Campestre), софора японская, плод (Sophora japonica), каян индийский, кора (Cajanus cajan), пуерария тумберга, цветы (Pueraria thunbergiana), хмель обыкновенный, шишки (Humulus lupulus), псоралея лещинолистная, лист, семена (Psoralea corylifolia) | 50 мг | 150 мг |
Антоцианы | Яблоко, черная смородина, черника, голубика, терн, лимонник китайский, жимолость, черемуха, базилик, вишня, брусника, красный виноград, капуста красная, лук красный, бобы красные, морковь, какао, красное вино | Кожица винограда красного, зверобой продырявленный, растение (надземная часть) (Hypericum perforatum), первоцвет многоцветковый, растение (надземная часть), подземная часть (Primula x polyantha hort.), рис посевной, лист (Oryza sativa), водяника черная, плод, надземная часть (Empetrum nigrum) | 50 мг | 150 мг |
Полимерные фенольные соединения | ||||
Проантоцианидины | Шоколад (какао), кофе, яблоко, красный виноград, клюква, голубика, черника, миндаль, арахис, ячмень, кукуруза авокадо, кола | Гребни, кожура и косточки винограда, лист черники (Vaccinium myrtillus L.), кора сосны приморской (Pinus maritima) | 100 мг | 200 мг |
Танины | Яблоко, айва, хурма, банан, черника, рябина, калина, брусника, малина, земляника, артишок, орехи, какао, чай, черемуха, спаржа, щавель, абрикос, гуайава перуанская | Береза, кора, листья (Betula humilis), эвкалипт мощный, кора, листья (Eucalyptus robusta), калина обыкновенная, кора, плоды (Viburnum opulus), грецкий орех, кожура (Juglans regia), айва продолговатая, семена (Cydonia oblonga), гранат обыкновенный, кожура плодов (Punica granatum) | 300 мг | 900 мг |
Алкалоиды | ||||
Индол-3-карбинол | Капуста, белокочанная, цветная; брокколи, брюссельская репа, кресс-салат, брюква, редька, редис, хрен, горчица | Биотехнологического происхождения, полученный путем химического синтеза | 50 мг | 300 мг |
Кофеин | Чай, какао, кофе | Падуб парагвайский, ветки, листья (Ilex paraguariensis A. St-Hil.), гуарана, семена (Paullinia cupana), кола блестящая, семена (Cola nitida), полученный путем химического синтеза | 50 мг | 150 мг (в СПП для питания спортсменов 200 мг) |
Теобромин | Какао, чай | Кола заостренная, семена (Cola acuminate Schott et Endl.), падуб парагвайский, ветки и листья (Ilex paraguariensis A. St-Hil.), гуарана, семена (Paullinia cupana), кола блестящая, семена (Cola nitida) | 35 мг | 80 мг |
Теофиллин | Чай, какао, шоколад. | Гуарана, семена (Paullinia cupana), кола блестящая, семена (Cola nitida) | 50 мг | 150 мг |
Тригонеллин (N-метилникотиновая кислота) | Кофе, ячмень, соя, томаты, горох, рыба | Пажитник (Trigonella foenumgraecum) | 40 мг | 100 мг |
Терпеноиды | ||||
Бетулин | Хурма обыкновенная, иссоп | Ольха черная, серая, кора (Almus glutinosa L, incana L.); береза повислая, кора (Betula pendula Roth); софора японская, бутоны, плоды (Sophora japonica); лещина обыкновенная, кора (Corylus avellana L.) | 40 мг | 80 мг |
Валереновая кислота | Иссоп, мята полевая, лавр благородный, земляника лесная, бобы какао | Дудник лекарственный, корни, листья (Angelica archangelica L.), ферула сумбул, корень (Ferula sumbul), ферула персидская, корень (Ferula persica), валериана лекарственная, корневище (Valeriana officinalis L.) | 2 мг | 5 мг |
Гинсенозиды (пана сазиды) | Женьшень, корень | Женьшень, листья (Panax ginseng) | 5 мг | 30 мг |
Глицирризиновая кислота | Солодка (разные виды) - вкусовая добавка при производстве изделий из рыбы, консервировании овощей и фруктов | Солодка голая, корень (Glycyrrhiza glabra), астрагал шерстистоцветковый, надземная часть (Astragalus dasianthus) | 10 мг | 30 мг |
в том числе иридоидыОлеуропеин | Плоды оливы европейской (Olea europaea), оливковое масло | Листья оливы европейской (Folium Oleae europaea), оливковое масло (Oleum olivarum) | 20 мг | 100 мг |
Гарпагозид | Пряности | Гарпагофитум распростертый, (Harpagophytum procumbens), корень Фломоидес ангренский (Phlomoides lehmanniana Adyl.), листья Мытник теневой (Scrophularia umbrosa), листья | 20 мг | 50 мг |
Асперулозидовая и деацетил асперулозидовая кислота | Плоды нони (Morinda citrifolia), сок нони | Листья нони (Morinda citrifolia) | 5 | 20 |
Другие соединения | ||||
Аллицин | Лук, чеснок, черемша | - | 4 мг | 12 мг |
Бетаин | Жимолость, плоды; свекла, облепиха, плоды, рис, ячмень, овес, бананы, перец, чай, бобовые, картофель, арбуз, кофе, кедровые орехи, спаржа | Солодка голая, корень (Glycyrrhiza glabra); люцерна посевная, надземная часть (Medicago sativa); буквица лекарственная, трава, корень (Betonnica officinalis L.); дереза китайская, плоды; (Lycium chinence Mill.); подсолнечник однолетний, цветки и листья (Helianthus annuus L.); эхинацея пурпурная, надземная часть (Echinacea Moench) | 2 г | 4 г |
Ванилиновая кислота | Малина, клубника, клюква, сок красного винограда, брусника, черника, чай, шоколад, вино, щавель, ревень | Солодка голая, корень (Glycyrrhiza glabra); виноградные косточки | 100 мг | 300 мг |
Гамма-оризанол | Рисовые отруби | - | 150 мг | 450 мг |
Гидроксилимонная кислота | Гарциния мангустан (плоды) | Гарциния камбоджийская, стебли, листья (Garcinia camboyana) | 100 мг | 300 мг |
Гидроксиметилбутират | Рыба, молочные продукты | - | 1,5 г | 3,0 г |
Гумминовые кислоты | Соевый соус натуральный | Мумие | 50 мг | 150 мг |
Карнозин | Мясо, рыба (осетр, стерлядь) | Полученный путем химического синтеза | 200 мг | 2000 мг |
Креатин | Мясо | Полученный из пищевого сырья | 3 г Только в СПП для питания спортсменов | 20 г Только в СПП для питания спортсменов |
Куркумин | Куркума | - | 50 мг | 150 мг |
Лимонен | Укроп, тмин, кардамон, мята. | Эфирные масла сосновых (Pinus), дягиль лекарственный, корень, плоды (Angelica archangelica), аденосма индийская, надземная часть (Adenosma indiana (Lour.) Merrill), гомалонема душистая, корневища (Homalonema aromatica Schott.), мирровое дерево, смола (Commiphora molmol Engl.). | 5 мг | 50 мг |
Ментол | Мята | Эфирные масла | 20 мг | 80 мг |
Пептиды: ди-, три-, тетра-и олигопептиды | Ткани и органы животных | По доказанному физиологическому эффекту | ||
Полипренолы | Печень животных, высшие грибы - белый гриб, маслята, подосиновики и дрзерна риса, кукурузы, подсолнечника и др. | Хвоя лиственниц, елей, сосен, полученные путем биотехнологического синтеза | 10 мг | 20 мг |
Сумма РНК и ДНК | Икра, молоки рыб | Полученные из пищевого сырья | 150 мг | 500 мг- |
Серотонин | Бананы, ананас, орех грецкий, плоды, авокадо, томат | Орех черный, семена (Juglans nigra), орех маньчжурский, семена (Juglans mandshurica), гриффония простая, лист (Griffonia simplicifolia) | 3 мг | 15 мг |
Схизандрин | Лимонник китайский, плоды, семена | Кадзура красная, плод (Kadsura coccinea), лимонник китайский, корень, листья, стебли (Schisandra chinensis (Turcz.) Baill) | 500 мкг | 1 мг |
Фазеоламин | Фасоль белая | По доказанному ингибированнию альфа-амилазы | ||
Фикоцианины | Пищевые морские водоросли | Спирулина (Spirulina) | 50 мг | 150 мг |
Фукоидан | Пищевые морские водоросли | - | 50 мг | 100 мг |
Хлорофилл | Зеленые части съедобных растений, ламинария | Микроводоросли (хлорелла, одонтеллла, спирулина) | 100 мг | 300 мг |
Цетилмиристолеат | Органы кита | Органы диких животных | 300 мг | 600 мг |
Цитруллин | Капуста, авокадо, виноград | Ольха, черная, серая, кора (Almus glutinosa L, incana L.); береза повислая, кора (Betula pendula Roth) | 100 мг | 500 мг |
Элеутерозиды | Элеутерококк колючий, корень | Элеутерококк колючий, плоды (Eleutherococcus senticosus) | 1 мг | 2 мг |
Янтарная кислота | Крыжовник, виноград, смородина, спаржа, батат, кисломолочные продукты, выдержанные сыры | Полученная путем химического синтеза | 200 мг | 500 мг |
Ферменты, стандартизованные по удельной активности (животного и растительного происхождения, а также полученные биотехнологическим путем) | По доказанной ферментной активности | |||
Амилаза | Мед, овощи, фрукты, пищевые растения, поджелудочная железа крупного рогатого скота. | Продукт биотехнологического происхождения | По доказанной гликолитической активности | |
Лактаза | Овощи, фрукты, пищевые растения. | -"- | -"- | |
Мальтаза | Овощи, фрукты, пищевые растения. | -"- | -"- | |
Сахараза | Овощи, фрукты, пищевые растения. | -"- | ||
-галактозидаза | Йогурт | -"- | -"- | |
Пепсин | Желудок убойного скота и птицы, цветочная пыльца. | -"- | По доказанной протеолитической активности | |
Трипсин | Поджелудочная железа крупного рогатого скота, цветочная пыльца. | -"- | -"- | |
Химотрипсин | Поджелудочная железа крупного рогатого скота. | -"- | -"- | |
Бромелайн | Ананас, папайя | Ананас, стебли (Ananas comosus Merrill) | -"- | |
Папаин | ПапайяКиви, манго. | Смоковница обыкновенная, лист (Ficus carica L.); дынное дерево (папайя), млечный сок (Carica papaya L.) | -"- | |
Дипептидаза | -"- | -"- | ||
Липазы | Семена бобовых, подсолнечника, крестоцветных, злаковых, морковь, папайя, цветочная пыльца. | -"- | По доказанной липолитической активности | |
Лизоцим | Хрен деревенский, яйца | Полученный путем биотехнологического синтеза | По доказанной ферментной активности | |
Микроорганизмы | ||||
Бактерии рода Bifidobacterium, в т.ч. B.infantis, B.bifidum, B.longum, B.breve, B.adolescentis и др. c доказанными пробиотическими свойствами | Кисломолочные продукты | Продукт биотехнологического происхождения | КОЕ/сут. | КОЕ/сут. |
Бактерии рода Lactobacillus, в т.ч. L.acidophilus, L.fermentii, L.casei, L.plantarum, L.bulgaricus и др. c доказанными пробиотическими свойствами | Кисломолочные продукты, сыры, сквашенные продукты на растительной основе | -"- | КОЕ/сут. | КОЕ/сут. |
Бактерии рода Lactococcus spp., Streptococcus thermophilus в монокультурах и в ассоциациях с пробиотическими микроорганизмами | Кисломолочные продукты, сыры, сквашенные продукты на растительной основе | -"- | КОЕ/сут. | КОЕ/сут. |
Propionibacterium shermanii в комплексе с пробио-тическими и молочнокислыми микроорганизмами | Сыры, кисломолочные продукты (в комплексе с молочнокислыми микроорганизмами) | -"- | КОЕ/сут. | КОЕ/сут. |
Примечание: Верхний допустимый уровень потребления нутриентов в составе СПП для спортсменов - вне зависимости от энергетической ценности рациона * - только для специализированных пищевых продуктов** - из морских водорослей - 1000 мкг (с учетом низкой усвояемости) |
Рекомендуемые величины суточного потребления для взрослых
биологически активных веществ, не содержащихся в пищевом
сырье и образующихся в ходе его технологической переработки
Лактит | Полученный путем химического синтеза | 2 г | 10 г | |
Лактулоза | Топленое и стерилизованное молоко | Получаемая путем изомеризации лактозы | 2 г | 10 г |
Приложение 6 Перечень растений и продуктов их переработки, объектов животного происхождения, микроорганизмов, грибов и биологически активных веществ, запрещенных для использования в составе БАД к пище
1.1. Растения и продукты их переработки, содержащие психотропные, наркотические, сильнодействующие или ядовитые вещества:
N п/п | Русское название растения | Латинское название растения | Части растений | |
* | Абиссинский чай | См. Кат | - | |
1. | Абрус молитвенный | Abrus precatorius L. | Семена | |
2. | Авран лекарственный | Gratiola officinalis L. | Надземная часть | |
* | Адамов корень | См. Tамус обыкновенный. | - | |
3. | Аденантера | Adenanthera L. | Все виды, все части | |
* | Аденостилес ромболистный | См. Крестовник | - | |
4. | Адлумия грибовидная | Adlumia fugosa Greene | Все части | |
* | Адонис | См. Горицвет | - | |
5. | Азадирахта индийская | Azadirachta indica A. Juss. | Все части | |
6. | Азиазарум гетеротропный | Asiasarum heterotropoides F. Maek. | Корни | |
7. | Айлант высочайший | Ailanthus altissima | Надземная часть | |
8. | Акация | Acacia L. | Все виды, надземная часть | |
9. | Аконит | Aconitum L. | Все виды, все части | |
10. | Алстония ядовитая | Alstonia venenata R.Br. | Кора | |
11. | Амми зубная | Ammi visnaga (L.) Lam. (= Visnaga daucoides Gaertn.) | Все части | |
12. | Аморфофаллус Ривьера | Amorphophallus rivieri Durieu | Все части | |
13. | Анабазис | Anabasis L. | Все виды, побеги | |
14. | Анамирта коккулюсовидная | Anamirta cocculus (L.) Wight et Arn. | Все части | |
15. | Анхалониум Левина | Anhalonium lewinii Jennings | Все части | |
16. | Аплопаппус разнолистный | Aplopappus heterophyllus | Все части | |
* | Арабский чай | См. Кат | - | |
17. | Аргемоне | Argemone L. | Все виды, все части | |
18. | Арека катеху | Areca catechu L. | Все части | |
* | Арековая пальма | См. Арека катеху | - | |
19. | Аризарум | Arisarum.L, | Все виды, все части | |
20. | Аристолохия | Aristolochia L. | Все виды, все части | |
21. | Арника | Arnica L. | Все виды, цветки | |
22. | Аронник | Arum L. | Все виды, все части | |
23. | Артрокнемум сизый | Arthrocnemum glaucum Delile | Надземная часть | |
24. | Арундо тростниковый | Arundo donax L. | Цветы | |
25. | Атеросперма мускусная | Atherosperma moschatum Labill. | Все части | |
26. | Афанамиксис крупноцветковый | Aphanamixis grandiflora Blume | Семена | |
27. | Багульник | Ledum L. | Все виды, надземная часть, побеги | |
28. | Бадьян анисовый | Illicium anisatum | Плоды | |
29. | Бакаутовое дерево | Guaiacum officinale L. | Все части | |
30. | Баккония | Bacconia L. | Все виды, все части | |
31. | Балдуина узколистная | Balduina angustifolia | Надземная часть | |
32. | Балиоспермум горный | Baliospermum Montana Muell. Arg | Корень, корневище | |
33. | Банистериопсис | Banisteriopsis | Все виды, все части | |
34. | Баранец обыкновенный | Huperzia selago L. | Все части | |
35. | Барбарис | Berberis L. | Все виды, корни, кора | |
36. | Барвинок | Vinca L. | Все виды, все части | |
37. | Бархатные бобы | Mucuna pruriens DC | Семена | |
38. | Башмачок | Cypripedium sp. | Все виды, все части | |
39. | Безвременник | Colchicum sp. | Все виды, все части | |
40. | Бейлея многолучевая | Baileya multiradiata Harv. et Gray | Надземная часть | |
41. | Бейлшмидия нис | Beilschmiedia Nees | Все части | |
42. | Белена | Hyoscyamus sp. | Все виды, все части | |
* | Белладонна | См. Красавка обыкновенная | - | |
43. | Белозор болотный | Parnassia palustris L. | Все части | |
* | Белоцветка болотная | См. Белозер болотный | - | |
44. | Белоцветник летний | Leucojum aestivum L. | Все части | |
45. | Бересклет европейский | Euonymus europaea L. | Семена | |
* | Бетельная пальма | См. Арека катеху | - | |
46. | Биота восточная | Biota orientalis L. | Все части | |
47. | Бирючина обыкновенная | Ligustrum vulgare L. | Листья, плоды | |
48. | Блефарис съедобный | Blepharis edulis Pers. | Все части | |
49. | Блошница болотная | Pulicaria uliginosa Stev. ex DC. | Все части | |
50. | Бобовник анагировидный | Laburnum anagyroides (= Cytisus laburnum L.) | Все части | |
51. | Болиголов | Conium L. | Все виды, все части | |
* | Борец | См. Аконит | - | |
52. | Борония | Boronia Sm. | Эфирные масла из листьев и побегов всех видов | |
* | Бруслина | См. Бересклет европейский | - | |
53. | Бруцея яванская | Brucea javanica Merr. | Все части | |
54. | Бузина травянистая | Sambucus edulus L. | - " - | |
55. | Бузульник зубчатый | Ligularia dentata Hara | Все части | |
56. | Бурасайя мадагаскарская | Burasaia madagascariensis DS | Все части | |
57. | Василистник | Thalictrum L. | Все виды, надземная часть | |
58. | Вексибия толстоплодная | Vexibia pachycarpa Jakovl | Все части | |
59. | Верблюжья колючка обыкновенная | Alhagi pseudalhagi Fisch. | Побеги | |
60. | Ветреница | Anemone L. | Все виды, все части | |
61. | Вех | Cicuta L. | Все виды, все части | |
62. | Вирола | Virola | Все виды, надземная часть | |
* | Виснага морковевидная | См. Амми зубная | - | |
63. | Витания снотворная | Withania somnifera (L.) Dunal | Все части | |
64. | Воаканга африканская | Voacanga africana | Все части | |
65. | Водосбор | Aquilegia L. | Все виды, корни | |
66. | Воловик лекарственный | Anchusa officinalis L. | Все части | |
67. | Волчеягодник | Daphne sp. | Все виды, все части | |
68. | Воронец | Actaea L. | Все виды, все части | |
69. | Вороний глаз | Paris L. | Все виды, все части | |
70. | Вьюнок | Convolvulus L. | Все виды, все части | |
71. | Вязель | Coronilla L. | Все виды, корни, семена | |
72. | Гайлардия красивая | Gaillardia pulchella Foug. | Листья, цветы | |
73. | Гармала | Peganum L. | Все виды, надземная часть | |
* | Гваяковое дерево | См. Бакаутовое дерево | - | |
74. | Гельземиум | Gelsemium L. | Все виды, все части | |
75. | Гиднокарпус | Hydnocarpus Gaertn. | Все виды, семена | |
76. | Гидрастис | Hydrastis L. | Все виды, все части | |
* | Гипсолюбка | См. Качим | - | |
77. | Гирчевник ехольский | Conioselinum jeholense M.Pimem | Все части | |
78. | Глауциум | Glaucium L. | Все виды, надземная часть | |
79. | Гледичия обыкновенная | Gleditsia triacanthos L. | Все части | |
* | Гледичия трехколючковая | См. Гледичия обыкновенная | - | |
80 | Гомфокарпус | Gomphocarpus L. | Все виды, все части | |
81. | Горицвет | Adinis L. | Все виды, надземная часть | |
* | Горный виноград | См. Магония | - | |
82. | Горошек посевной | Vicia Angustifolia, V. sativa | Все части растения | |
* | Горошек узколистный | См. Горошек посевной | - | |
83. | Горчица полевая | Sinapis arvensis L. | Все части растения в период плодоношения | |
84. | Грудника | Cida L. | Все виды, все части | |
* | Грыжная трава | См. Очиток | - | |
* | Гумай | См. Сорго аллепское | - | |
85. | Гуперция селяго | Huperzia selago Bernh. ex Schrank et Mart. (Lycopodium selago L.) | Все части | |
86. | Девясил британский | Inula Britannica L. | Цветы, надземная часть | |
87. | Девясил глазковый | Inula oculus-christi L. | Надземная часть | |
88. | Декодон мутовчатый | Decodon verticillatus Ell. | Надземная часть | |
89. | Делосперма | Delosperma | Все виды, надземная часть | |
90. | Дельфиниум | Delphinium L. | Все виды, все части | |
91. | Десмодиум ветвистый | Desmodium racemosum DC | Надземная часть | |
92. | Десмодиум красивый | Desmodium pulchellum Benth. | Надземная часть | |
93. | Дехаазия оттопыренная | Dehaasia squarrosa Hassk. | Все части | |
94. | Джефферсония сомнительная | Jeffersonia dubia Benth. et Hook. F. ex Baker et Moore | Все части | |
* | Джонсонова трава | См. Сорго аллепское | - | |
95. | Джут | Corchorus L. | Все виды, семена | |
96. | Диоскорея жестковолосистая | Dioscorea hispida Dennst. | Все части | |
97. | Дицентра | Dicentra | Все виды, все части | |
98. | Донник аптечный | Melilotus oficinalis. | Все части | |
99. | Дорифора сассафрас | Doryphora sassafras Endl. | Эфирные масла всех частей | |
100. | Дрок красильный | Genista tinctoria L. | Все части | |
* | Дряква аджарская | См. Цикломен аджарский | - | |
* | Дубовые ягоды | См. Омела | - | |
101. | Дубоизия | Duboisia | Все виды, надземная часть | |
102. | Дурман | Datura L. | Все виды, все части | |
103. | Дурнишник | Xanthium L. | Все виды, все части | |
104. | Дымянка | Fumaria L. | Все виды, все части | |
105. | Дюбуазия | Duboisia L. | Все виды, все части | |
106. | Евботриоидес Грея | Eubotryoides grayana Hara | Листья | |
* | Желтокорень | См. Гидрастис | - | |
107. | Желтушник | Erysimum L. | Все виды, все части | |
* | Живокость | См. Дельфиниум | - | |
108. | Жимолость Шамиссо | Lonicera. chamissoi | Все части | |
109. | Жимолость обыкновенная | Lonicera xylosteum | Плоды | |
110. | Жимолость татарская | Lonicera. tatarica | Плоды | |
111. | Жостер | См. Крушина американская, ломкая (ольховидная), слабительная | - | |
112. | Зигаденус сибирский | Zigadenus sibiricus (L.) A.Gray | Все части | |
* | Зобник | См. Дурнишник | - | |
* | Золотая нить | См. Коптис трехлистный | - | |
* | Золотая печать | См. Гидрастис | - | |
* | Золотой дождь | См. Бобовник анагиро-видный | - | |
113. | Иберийка горькая | Iberis amara L. | Все части | |
114. | Игнация горькая | Ignatia amara L. | Все части | |
* | Иланг-иланг | См. Кананга душистая | - | |
115. | Иллициум | Illiciaceae | Все виды, семена, листья | |
* | Индийская лакрица | См. Абрус молитвенный | - | |
116. | Ипекакуана | Cephaelis L. | Все виды, все части | |
117. | Ипомея небесно-голубая | Ipomea violacea | Семена | |
118. | Каби паранская | Cabi paraensis Ducke | Все части | |
* | Кава-кава | См. Перец Кава-кава | - | |
119. | Кактус Пейот | Lophophora williamsii | Надземная часть | |
120. | Кактус Сан Педро | Echinopsis pachanoi | Надземная часть | |
121. | Каладиум | Caladium L. | Все виды, все части, кроме Каладиума съедобного С.esculentum (корневище) | |
122. | Калея закатечичи | Calea zacatechichi | Надземная часть | |
123. | Калужница | Caltha sp. | Все виды, надземная часть | |
124. | Кананга душистая | Cananga odorata Hook. f. et Thoms. | Все части | |
125. | Канареечник клубненосный | Phalaris tuberosa L. | Надземная часть | |
126. | Кардария крупковая | Cardaria draba (L.) Desv. | Все части | |
127. | Кат съедобный (ката, катх) | Catha edulis Forsk. | Надземная часть | |
* | Катарантус | См. Барвинок | - | |
128. | Качим | Gypsophila L. | Все виды, все части | |
129. | Квилайя мыльная | Quillaja saponaria Molina | Все части | |
130. | Кендырь | Apocynum L. | Все виды, все части | |
131. | Кислица обыкновенная | Oxalis acetosella L. | - " - | |
* | Клематис | См. Ломонос | - | |
132. | Клен серебристый | Acer saccharium | Листья | |
133. | Клещевина обыкновенная | Ricinus communis L. | Все части | |
134. | Клоповник мусорный | Lepidium ruderale L. | Все части | |
135. | Клоповник пронзеннолистный | Lepidium perfoliatum L. | Все части | |
136. | Княжик сибирский | Atragene sibirica L. | Все части | |
* | Кока | См. Кокаиновый куст | - | |
137. | Кокаиновый куст | Erythroxylum coca Lam. | Все виды, все части | |
* | Коккулюс индийский | См. Анамирта коккулюсовидная | - | |
138. | Кокорыш обыкновенный | Aethusa Cynapium L. | Все части | |
139. | Коллинсония анисовая | Collinsonia anisata Sims. | Надземная часть | |
140. | Колоказия | Colocasia L. | Все виды, все части | |
141. | Конопля | Cannabis sp. | Все виды, все части | |
142. | Консолида великолепная | Consolida regalis S.F. Gray | Плоды, семена | |
143. | Коптис | Coptis L. | Все виды, все части | |
144. | Копытень | Asarum L. | Все виды, все части, масло эфирное, масло из корней и корневищ | |
145. | Кориария | Coriaria | Все виды, надземная часть | |
146. | Коринокарпус гладкий | Corynocarpus Laevigata Forst. | Ядро, плод | |
147. | Корнулака белоцветковая | Cornulaca leucantha Charif et Allen | Надземная часть | |
148. | Косциниум продырявленный | Coscinium fenestratum Colebr. | Все части | |
* | Кочи | См. Кроссоптерикс | - | |
149. | Крапива шариконосная | Urtica pilulifera L. | Надземная часть | |
150. | Красавка обыкновенная | Atropa belladonna L. | Все части | |
151. | Крестовник | Senecio L. | Все виды, надземная часть | |
* | Кровник | См. Авран лекарственный | - | |
152. | Кроссoптерикс кочияновый | Crossopteryx kotschyana Fenzl. | Кора | |
153. | Кротолария | Crotalaria L. | Все виды, все части | |
154. | Кротон слабительный | Croton tiglium L. | Все части | |
155. | Круглосемянник тонколистный | Cyclospermum leptophyllum Sprague | Плоды | |
156. | Крушина американская | Rhamnus purshiana | незрелые плоды, свежая кора | |
157. | Крушина ломкая (ольховидная) | Frangula alnus Mill | незрелые плоды, свежая кора | |
158. | Крушина слабительная | Rhamnus catharticus | незрелые плоды, свежая кора | |
159. | Ксанториза простейшая | Xanthorhiza simplicissima Marsh. (Zanthorhiza) | Все части | |
160. | Кубышка | Nuphar L. | Все виды, все части | |
161. | Куколь обыкновенный | Agrostemma githago L. | Все части | |
* | Кукольван | См. Анамирта кокку лю-совидная | - | |
162. | Купена | Polygonatum L. | Все виды, все части | |
163. | Купырь прицветниковый | Anthriscus caucalis Bieb. | Все части | |
164. | Лавр американский | Sassafras officinale albium | Все части | |
165. | Лаконос | Phytolacca L. | Все виды, все части | |
166. | Ландыш | Convallaria L. | Все виды, все части | |
167. | Ластовень | Vincetoxicum sp. | Все виды, все части | |
168. | Латуа ядовитая | Latua venenosa Phil. | Все части | |
169. | Леспедеца двуцветная | Lespedeza bicolor Turcz | Листья, кора, корневище | |
170. | Лилия однобратственная | Lilium monadelphum Bieb. | Все части | |
171. | Линдера Олдгема | Lindera oldhamii Hemsl. | Стебли, лист | |
* | Лиходейка | См. Чернокорень лекарственный | - | |
* | Лихорадочная трава | См. Очиток | - | |
172. | Лобелия | Lobelia L. | Все виды, все части | |
173. | Ломонос | Clematis sp. | Все виды, все части | |
174. | Лотос голубой | Nymphaea Caerulea | Листья, лепестки | |
175. | Лофофора | Lophophora L. | Все виды, все части | |
176. | Лох | Elaeagnus | Все виды, надземная часть | |
177. | Луносемянник даурский | Menispermum dauricum L. | Все части | |
178. | Льнянка обыкновенная | Linaria vulgaris Mill. | Все части | |
179. | Лютик | Ranunculus L. | Все виды, надземная часть | |
180. | Магнолия | Magnolia L. | Все виды, все части | |
181. | Магония | Mahonia Nutt. | Все виды, все части | |
182. | Мак (армянский, прицветниковый, сомнительный, голостебельный, снотворный) | Papaver L.(P. Armenacum, P. Bracteatum, P. Dubium, P. Nudicaule, P. somniferum) | Все части, кроме семян | |
183. | Маклея | Macleaya | Все виды, надземная часть | |
184. | Макрозамия спиральная | Macrozamia spiralis Miq. | Все части | |
185. | Маммиллярия | Mammillaria | Все виды, надземная часть | |
186. | Мандрагора лекарственная | Mandragora officinarum L. | Все части | |
* | Маргоза | См. Азадирахта индийская | - | |
187. | Марь | Chenopodium L. | Все виды, все части, эфирное масло всех частей, масло семян | |
188. | Марьянник | Melampyrum sp. | Все виды, все части | |
* | Маточные рожки | См. Спорынья | - | |
* | Мачек | См. Глауциум | - | |
189. | Мелия индийская | Melia azedarach L. | Все части | |
190. | Мелкоракитник русский | Chamaecytisus ruthenicus, Ch. borysthenicus | Все части | |
191. | Мирикария | Myricaria L. | Все виды, все части | |
* | Мирт болотный | См. Хамедафне прицветничковая | - | |
192. | Митрагина | Mitragyna L. | Все виды, все части | |
* | Многоцвет | См. Вязель разноцветный | - | |
* | Могильник | См. Гармала обыкновенная | - | |
193. | Можжевельник казацкий | Janiperus sabina L. | Все части | |
* | Молельные бобы | См. Абрус молитвенный | - | |
194. | Молочай | Euphorbia sp. | Все виды, все части | |
195. | Мордовник | Echinops L. | Все виды, плоды | |
196. | Морозник | Helleborus L. | Все виды, все части | |
197. | Мостуеа стимулирующая | Mostuea stimulans A. Cheval | Надземная часть | |
198. | Мужской папоротник | Dryopteris filix mas Schott. | Корневища | |
199. | Мускатный орех | Myristica fragrans Hjuft | Плод (орех) | |
* | Мыльная трава | См. Мыльнянка лекарственная | - | |
* | Мыльный корень | См. Мыльнянка лекарственная | - | |
200. | Мыльнянка лекарственная | Saponaria officinalis L. | Все части | |
201. | Мытник | Pedicularis sp. | Все виды, все части | |
* | Мышатник* | См. Термопсис | - | |
202. | Нандина домашняя | Nandina domestica Thunb. | Кора, кора корней | |
203. | Наперстянка | Digitalis sp. | Все виды, все части | |
204. | Науклея клюволистная | Nauclea rhynchophylla Miq. | Все части | |
205. | Нектандра пухури большая | Nectandra puchury-major Nees et Mart. | Плоды | |
206. | Немуарон Гумбольдта | Nemuaron humboldtii Bail. | Эфирное масло | |
* | Ним | См. Азадирахта индийская | - | |
207. | Норичник | Scrophularia sp. | Все виды, все части | |
208. | Обвойник | Periploca L. | Все виды, кора | |
209. | Одостемон ползучий | Odostemon aquifolium Rydb. | Корни | |
210. | Окопник | Symphytum L. | Все виды, корни | |
211. | Олеандр | Nerium L. | Все виды, все части | |
* | Ололиуки | См. Турбина коримбоза | - | |
* | Ололюки | См. Турбина коримбоза | - | |
212. | Омежник | Oenanthe sp. | Все виды, все части | |
213. | Омела | Viscum L. | Все виды, все части | |
214. | Орикса японская | Orixa japonica Thunb. | Все части | |
215. | Осока | Carex L. | Все виды, все части | |
216. | Остролодочник | Oxytropis L. | Все виды, все части | |
217. | Оцимум священный | Ocimum sanctum L. | Все части | |
218. | Очиток | Sedum L. | Все виды, все части | |
219. | Очный цвет полевой | Anagallis arvensis L. | Все части | |
* | Пальма катеху | См. Арека катеху | - | |
220. | Парнолистник | Zygophyllum L. | Все виды, все части | |
221. | Паслен | Solatium sp. | Все виды, все части | |
* | Пейотл | См. Лофофора Вильямса | - | |
222. | Пеларгония (герань) | Pelargonium Willd. | Все виды, все части растения | |
* | Перекати поле | См. Качим метелчатый | - | |
* | Перелойная трава | См. Белозер болотный | - | |
223. | Переступень | Bryonia L. | Все виды, корни | |
224. | Перец бетель | Piper betle L. | Все части | |
* | Перец Кава-Кава | См. Перец опьяняющий | - | |
225. | Перец опьяняющий | Piper methysticum (kava-kava) | Все части | |
226. | Песколюб седоватый | Prammogeton canescens Vatke | Плоды | |
227. | Петалостилис лабихеевидный | Petalostylis labicheoides R. Br. | Надземная часть | |
228. | Петросимония однотычинковая | Petrosimonia monandra Bunge | Надземная часть | |
229. | Пеумус болдус | Peumus boldus Molina | Эфирное масло листьев | |
230. | Печеночница | Anemone sp. | Все виды, все части | |
231. | Пикульник | Galeopsis sp. | Все виды, все части | |
232. | Пинеллия тройчатая | Pinellia ternata Britenbach | Стебли | |
233. | Пион уклоняющийся | Paeonia anomalae L. | Все части | |
234. | Пиптадения | Piptadenia | Все виды, все части | |
235. | Пиптадения иноземная | Piptadenia peregrina Benth. | Кора | |
236. | Писцидия ярко-красная | Piscidia erythrina L. | Все части | |
* | Питури | См. Дубоизия | - | |
* | Плаун - баранец | См. Баранец обыкновенный | - | |
237. | Плевел опьяняющий | Lolium temulentum L. | Плоды | |
238. | Повилика | Cuscuta L. | Все виды, все части | |
239. | Погремок | Rhinanthus L. | Все виды, все части | |
240. | Подофил | Podophyllum L. | Все виды, корневища с корнями | |
241. | Подснежник Воронова | Galanthus woronowii Lozinsk. | Все части | |
242. | Полынь | Artemisia L. | Все виды, все части | |
243. | Пролесник | Mercurialis L. | Все виды, все части | |
244. | Прострел | Pulsatilla sp. | Все виды, все части | |
245. | Псилокаулон непохожий | Psilocaulon absimile N.E.Br. | Надземная часть | |
* | Птичий клей | См. Омела белая | - | |
246. | Пузырница | Physochlaina L. | Все виды, все части | |
247. | Пузырчатая головня кукурузы | Ustilago maydis DC. | Все части | |
248. | Пузырчатка вздутая | Utricularia physalis | Надземная часть | |
* | Пьяная трава | См. Термопсис | - | |
* | Ракитник | См. Мелкоракитник | - | |
249. | Рамона чистецовая | Ramona stachyoides Briq. | Все части | |
250. | Раувольфия разнолистная | Rauvolfia heterophylla Roem. et Schult. | Все части | |
* | Рвотный орех | См. Чилибуха | - | |
251. | Ремерия отогнутая | Roemeria refracta DC. | Все части | |
* | Репей колкий | См. Дурнишник | - | |
252. | Рогоглавник | Ceratocephala L. | Все виды, все части | |
253. | Рододендрон | Rhododendron sp. | Все виды, все части | |
254. | Роза гавайская | Argyreia nervosa; Hawaiian Baby Woodrose | Все части | |
* | Розмарин лесной | См. Багульник | - | |
255. | Рубиева многонадрезная | Roubieva multifida Moq. | Эфирное масло надземных частей | |
256. | Рута | Ruta L. | Все виды, все части | |
257. | Рыбная ягода | См. Анамирта кокку люсовидная | - | |
258. | Рябчик уссурийский | Fritillaria ussuriensis Maxim. | Все части | |
259. | Саговник завитой | Cycas circinalis L. | Семена | |
260. | Саговник поникающий | Cycas revoluta Thunb. | Семена | |
261. | Саксаул | Haloxylon L. | Все виды, лист, стебли | |
262. | Самшит вечнозеленый | Buxus sempervirens L. | Стебель, листья | |
263. | Сангвинария канадская | Sanguinaria canadensis L. | Корни | |
264. | Сарколобус | Sarcolobus R. Br. | Все виды, все части | |
265. | Саркоцефалус | Sarcocephalus Afzel. | Все виды, все части | |
266. | Сарсазан шишковатый | Haloxylon articulatum Bunge | Листья, стебли | |
267. | Сассафрас беловатый | Sassafras albidum (Nutt.) Nees. | Все части, эфирное масло из корней и древесины | |
268. | Сведа вздутоплодная | Suaeda physophora L. | Все части | |
269. | Свинчатка европейская | Plumbago europaea L. | Все части | |
270. | Сейдлиция розмариновая | Seidlitzia rosmarinus Bunge | Лист, стебли | |
271. | Секуринега | Securinega L. | Все виды, побеги | |
272. | Сигезбекия восточная | Siegesbeckia orientalis L. | Все части | |
* | Сида | См. Грудника (Cida L.) | - | |
273. | Симмондсия калифорнийская | Simmondsia californica Nutt. | Семена | |
274. | Синяк обыкновенный | Echium vulgaris L. | Все части | |
275. | Скелетиум скрученный | Sceletium tortuosum | Все части | |
276. | Скополия | Scopolia L. | Все виды, все части | |
277. | Смодингиум острый | Smodingium argutum E. Mey | Все части | |
* | Собачье зелье | См. Гармала обыкновенная | - | |
* | Собачья петрушка | См. Кокорыш обыкновенный | - | |
278. | Солерос кустарниковый | Salicornia fruticosa L. | Лист, стебли | |
* | Соломонова печать | См. Купена | - | |
279. | Солянка южная (солянка русская) | Salsola australis R. Br. (=S. ruthenica lljin) | Все части растения | |
280. | Сорго | Sorghum L. | Все виды, все части | |
* | Софора толстоплодная | См. Вексибия толстоплодная | - | |
281. | Спорынья | Claviceps sp. | Все виды, все части | |
282. | Стеллера карликовая | Stellera chamaejasme L. | Все части | |
283. | Стефания | Stephania L. | Все виды, клубни с корнями | |
284. | Стриктокардия липолистная | Strictocardia tiliaefolia Hall. | Семена | |
285. | Строфант | Strophanthus DC | Все виды, все части | |
286. | Сферофиза солонцовая | Sphaerophysa salsula (Pall.) DC. | Все части | |
287. | Схенокаулон лекарственный | Schoenocaulon officinal A.Gray | Семена | |
288. | Табак | Nicotiana L. | Все виды, все части | |
289. | Табернанте ибога | Tabernanthe iboga Baill | Все части | |
290. | Тамус обыкновенный | Tamus communis L. | Все части | |
291. | Таушия | Tauschia Schltdl. | Все виды, все части | |
292. | Термопсис | Thermopsis L. | Все виды, все части | |
293. | Тиноспора сердцелистная | Tinospora cordifolia Miers | Все части | |
294. | Тисс | Taxus L. | Все виды, все части | |
295. | Тоддалия азиатская | Toddalia asiatica Lam. | Все части | |
296. | Токсидендрон | Toxicodendron L. (= Rhus toxicodendron var. hispida Engl.) | Все виды, все части | |
297. | Трихоцереус | Trichocereus | Все виды, надземная часть | |
298. | Тростник южный | Phragmites Australia Trin. ex Steud. | Корневище | |
299. | Турбина коримбоза | Turbina corymbosa | Семена | |
300. | Турбина щитковидная | Turbina corymbosa Raf. | Семена | |
301. | Тысячеголов | Viccaria sp. | Все виды, все части | |
302. | Унгерния Виктора | Ungernia victoris Vved. ex Artjushenko | Все части | |
303. | Унгерния Северцева | Ungernia. Sewertzowii (Regel) B.Fedtsch. | Все части | |
304. | Унона душистейшая | Unona odoratissima Blanco | Цветы | |
305. | Ферула смолоносная | Ferula gummosa Boiss | Семена | |
306. | Фибраурея красильная | Fibraurea tinctoria Lour. | Все части | |
307. | Физохляйна алайская | Physochlaina alica Korotk. | Корни | |
308. | Физохляйна восточная | Physochlaina orientalis G. Don f. | Корни | |
* | Фитолакка американсая | См. Лаконос американский | - | |
309. | Хамедафне прицветничковая | Chamaedaphne calyculata Moench | Надземная часть | |
* | Харг | См. Гомфокарпус | - | |
* | Хвойник Хвощевой | См. Эфедра | - | |
310. | Хеймия иволистная | Heimia salicifolia | Надземная часть | |
* | Хеквирити | См. Абрус молитвенный | - | |
311. | Хинное дерево | Cinchona succirubra Pavon. | Кора | |
312. | Хохлатка | Corydalis sp. | Все виды, все части | |
* | Хохоба | См. Симмондсия калифорнийская | - | |
313. | Хренное дерево | Moringa oleifera Lam. | Все части | |
314. | Хуннеманния дымянколистная | Hunnemannia fumariaefolia Sweet | Все части | |
315. | Цельнолистник | Haplophyllum | Все виды, все части | |
316. | Цефалантус западный | Cephalanthus occidentalis L. | Надземная часть | |
317. | Цикламен | Cyclamen L. | Все виды, все части | |
* | Цикута | См. Вех | - | |
318. | Цимбопогон Винтера | Cymbopogon winterianus Jowitt. | Эфирные масла всех частей | |
319. | Цирия Смита | Zieria smithii Andr. | Надземная часть, эфирное масло всех частей | |
* | Чаульмугра | См. Гиднокарпус | - | |
* | Чахоточная трава | См. Вязель разноцветный | - | |
320. | Чемерица | Veratrum sp. | Все виды, все части | |
321. | Чернокорень лекарственный | Cynoglossum officinalis L. | Все части | |
322. | Чилибуха | Strychnos L. | Все виды, семена | |
323. | Чина | Lathyrus sp. | Все виды, все части | |
324. | Чистец болотный | Stachys palustris L. | Все части | |
325. | Чистец шероховатый | Stachys aspera Michx. | Надземная часть | |
326. | Чистотел | Chelidonium L. | Все виды, надземная часть | |
* | Чистяк весенний | См. Чистяк калужнецелистный | - | |
327. | Чистяк калужницелистный | Ficaria calthifolia Reichenb., F. verna Huds. | Все части | |
328. | Шалфей предсказательный | Salvia divinorum | Листья | |
329. | Шангиния ягодная | Schanginia baccata Moq. | Лист, побеги | |
330. | Эводия мелиелистная | Evodia meliefolia Benth. | Все части | |
331. | Эводия простая | Evodia simplex Cordem. | Все части | |
332. | Эецефаляртос Баркнера | Encephalartos barkeri Carruth. et Miq. | Все части | |
333. | Эритрофлеум | Eriophyllum | Все виды, кора | |
334. | Эфедра | Ephedra sp. | Все виды, все части | |
335. | Эхинопсис | Echinopsis L. | Все виды, надземная часть | |
336. | Якорцы | Tribulus L. | Все виды, все части | |
337. | Ялапа настоящая | Ipomoea purga (Wend.) Hayne | Все части | |
338. | Ясенец белый | Dictamnus albus L. | Листья, плоды | |
339. | Ятрориза дланевидная (Колумба) | Jateorhiza palmata (Lam.) Miers. (= Jatrorrhiza columba (Roxb.) Miers.) | Все части | |
340. | Аир злаковый | Acorus gramineus Soland. (= A. pusillus Sieb.) | Корневище, эфирное масло, листья | |
341. | Бинерция округлокрылая | Bienertia cycloptera Bunge | Надземная часть | |
342. | Бассия холодная | Bassia cycloptera Bunge | Надземная часть | |
343. | Буниум персидский | Bunium persicum B. Fedtsch. | Все части растения | |
344. | Буниум цилиндрический | Bunium cylindricum Drude | Надземная часть и эфирное масло из него | |
345. | Гимнокалициум | Gymnocalycium | Надземная часть | |
346. | Двукисточник тростниковый | Phalaris tuberose L. | Надземная часть | |
347. | Ежовник членистый | Anabasis articulate | Надземная часть | |
348. | Колюченосник Зибторпа | Echinophoria sibthorpiana Huss | Надземная часть | |
349. | Колоцинт | Citrullus colocynthis Schrad. | Плоды (порошок, экстракт) | |
350. | Корифанта мелкодольчатая | Coryphantha micromeris Lem. | Все растение | |
351. | Лебеда монетная | Artriplex nummularia Lindl. | Надземная часть | |
352. | Многоколосник морщинистый | Agastache rugosa O.Kuntze | Эфирное масло | |
353. | Мосла двупыльниковая | Mosla dianthera L. | Эфирное масло | |
354. | Орлайа морковная | Orlaya daucoides | Плоды (эфирное масло) | |
355. | Ортодон азароновый | Orthodon asaroniferum | Надземная часть |
--------------------------------
"*" - синонимы русских названий лекарственных растений.
1.2. Растения и продукты их переработки, не подлежащие включению в состав однокомпонентных биологически активных добавок к пище:
N п/п | Название растения | Латинское название растения | Части растений |
1 | Аралия высокая, Аралия маньчжурская, Чертово дерево, Шип-дерево | Arali elata (Miq.) Seem. =Arali mandshurica Rupr. et Maxim. | Все части |
2 | Африканская слива | Pygeum africanum | Кора |
3 | Валериана | Valeriana L. | Все виды, корень и корневища |
4 | Гинкго двулопастное | Ginkgo biloba L. | Надземная часть |
5 | Джимнема сильвестре | Gymnema sylvestre | Все части |
6 | Дикий ямс, Диоскорея мохнатая | Dioscorea villosa | Корневища |
7 | Женьшень | Ginseng | Все виды, все части |
8 | Заманиха высокая, Оплопанакс высокий, Эхинопанакс высокий | Oplopanax elatus Nakai =Echinopanax elatus Nakai | Все части |
9 | Зверобой | Hypericum L. | Все виды, все части |
10 | Иглица шиповатая | Ruscus aculeatus (Butcher 's Broom) | Все части |
11 | Йохимбе (паусинисталия йохимбе) | Pausinystalia yohimbe (K. Schum.) Pierre ex Beile | Все части |
12 | Лимонник китайский | Schisandra chinensis (Turcz.) Baill. | Все части |
13 | Муира пуама | Muira puama (Liriosma jvata) | Все части |
14 | Муравьиное дерево, По де Арко, Табебуйя | Tabebuia heptaphylla | Кора |
15 | Родиола розовая, Золотой корень | Rhodiola rosea L. | Все части |
16 | Турнера возбуждающая, Дамиана | Turnera Diffusa | Все части |
17 | Элеутерококк колючий, Свободноягодник колючий, Чертов куст | Eleutherococcus senticosus (Rupr. et Maxim.) Maxim =Aconthopanax senticosus (Rupr. et Maxim.) Harms | Все части |
18 | Юкка нитевидная | Yucca filamentosa | Листья |
1.3. Органы и ткани животных и продукты их переработки, являющиеся специфическими материалами риска прионовых заболеваний (трансмиссивной губчатой энцефалопатии):
От крупного рогатого скота:
- череп, за исключением нижней челюсти, включая мозг и глаза, и спинной мозг животных в возрасте более 12 месяцев;
- позвоночный столб, исключая хвостовую часть, остистые и поперечные отростки затылочной, грудной и поясничной частей позвоночника, срединный гребень и крылья крестца, но включая корешковые дорсальные ганглии животных старше 30 месяцев;
- миндалины, кишечник от 12-перстной до прямой кишки и брыжейку животных всех возрастов,
От овец (баранов) и коз:
- череп, включая мозг и глаза, миндалины и спинной мозг животных старше 12 месяцев или имеющих коренные резцы, прорезавшиеся сквозь десна;
- селезенка и кишечник животных всех возрастов.
Продукты, состоящие из или содержащие в своем составе материал от жвачных животных:
- мясо механической обвалки;
- желатин (за исключением вырабатываемого из шкур жвачных животных);
- вытопленный жир из жвачных животных и продукты его переработки.
Объекты животного происхождения: Божья коровка семиточечная (Coccinella septempunctata L.), все тело; Скорпион (Scorpiones L.), все тело; Шпанская мушка (Lytta sp.), все виды, все тело.
Для изготовления пищевой продукции, а также биологически активных добавок к пище, изготовленных с применением сырья животного происхождения, должна приниматься во внимание эпизоотологическая ситуация по трансмиссивной губчатой энцефалопатии (в т.ч. бычьей губчатой энцефалопатии) в стране фирмы-изготовителя этих компонентов.
1.4. Биологически активные синтетические вещества, не являющиеся эссенциальными факторами питания - аналоги биологически активных компонентов лекарственных растений.
1.5. Гормоны животного происхождения и органы эндокринной системы животных (надпочечники, гипофиз, поджелудочная железа, щитовидная и паращитовидная железы, тимус, половые железы) при наличии гормональной активности.
1.6. Ткани и органы человека.
1.7. Представители родов и видов бактерий, в составе которых распространены штаммы, вызывающие заболевания человека или способные служить векторами генов антибиотикорезистентности, в том числе:
- спорообразующие аэробные и анаэробные микроорганизмы - представители родов Bacillus (в том числе B.polimyxa, B.cereus, B.megatherium, B.thuringiensis, B.coagulans (устаревшее название - Lactobacillus coagulans), B.subtilis, B.licheniformis и других видов) и Clostridium;
- микроорганизмы родов Escherichia, Enterococcus, Corynebacterium spp.;
- микроорганизмы, обладающие гемолитической активностью;