 | |
| 291 × 291 пикс. Открыть в новом окне | |
Рисунок С.6 - Зерно неправильной формы: раковины (см. 3.1)
 | |
| 290 × 296 пикс. Открыть в новом окне | |
Рисунок С.7 - Обломки зерна (см. 3.2)
 | |
| 297 × 296 пикс. Открыть в новом окне | |
Рисунок С.8 - Ломаное зерно (см. 3.3)
 | |
| 300 × 292 пикс. Открыть в новом окне | |
Рисунок С.9 - Зерно, поврежденное насекомыми (см. 3.4)
 | |
| 290 × 283 пикс. Открыть в новом окне | |
Рисунок С.10 - Зерно, поврежденное при пульпировании (см. 3.6)
 | |
| 294 × 289 пикс. Открыть в новом окне | |
Рисунок С.11 - Черное зерно и частично черное зерно (см. 4.1)
 | |
| 292 × 284 пикс. Открыть в новом окне | |
Рисунок С.12 - Черно-зеленое зерно (см. 4.2)
 | |
| 291 × 288 пикс. Открыть в новом окне | |
Рисунок С.13 - Коричневое зерно ("ardido") (см. 4.3)
 | |
| 299 × 287 пикс. Открыть в новом окне | |
Рисунок С.14 - Янтарное зерно (см. 4.4)
 | |
| 289 × 279 пикс. Открыть в новом окне | |
Рисунок С.15 - Незрелое зерно; неразвившееся зерно ("quaker") (см. 4.5)
 | |
| 296 × 275 пикс. Открыть в новом окне | |
Рисунок С.16 - Восковидное зерно (см. 4.6)
 | |
| 290 × 293 пикс. Открыть в новом окне | |
Рисунок С.17 - Пятнистое зерно (см. 4.7)
 | |
| 292 × 282 пикс. Открыть в новом окне | |
Рисунок С.18 - Сморщенное зерно (см. 4.8)
 | |
| 298 × 280 пикс. Открыть в новом окне | |
Рисунок С.19 - Губчатое зерно (см. 4.9)
 | |
| 290 × 280 пикс. Открыть в новом окне | |
Рисунок С.20 - Белое зерно (см. 4.10)
Приложение ДА (справочное). Сопоставление структуры настоящего стандарта со структурой примененного в нем международного стандарта
Таблица ДА.1
| Структура международного стандарта ИСО 10470:2004 | Структура настоящего стандарта |
| 1 Область применения | 1 Область применения |
| 2 Нормативные ссылки | 2 Нормативные ссылки |
| 3 Термины и определения | 3 Термины и определения |
| 4 Стандартная таблица дефектов | 4 Виды дефектов зеленого (сырого) кофе по основным категориям |
| Приложение А (информативное) Основные причины дефектов, их влияние на качество обжаренных зерен, вкус и аромат напитка и возможности устранения дефектов | Приложение А (справочное) Основные причины возникновения дефектов, их влияние на качество обжаренных зерен, вкус и аромат напитка и возможности устранения дефектов |
| Приложение В (информативное) Пример применимости | Приложение В (справочное) Метод определения дефектов |
| Приложение С (информативное) Дефекты сырого кофе | Приложение С (справочное) Рисунки с изображением дефектов зеленого (сырого) кофе |
| Приложение ДА (справочное) Сопоставление структуры настоящего стандарта со структурой примененного в нем международного стандарта | - |
| Примечание - После заголовков разделов и приложений настоящего стандарта приведены в скобках номера аналогичных им разделов и приложений международного стандарта. | |
Библиография
_______________
* В бумажном оригинале слово "Библиография" выделено курсивом.
* В бумажном оригинале слово "Библиография" выделено курсивом.
| [1] | ИСО 3509:2005* | Кофе и кофепродукты. Словарь |
| [2] | ИСО 4072:1982* | Кофе сырой в мешках. Отбор проб |
_______________
* Соответствующий национальный стандарт отсутствует. До его утверждения рекомендуется использовать перевод на русский язык данного международного стандарта. Перевод данного международного стандарта находится в Федеральном информационном фонде технических регламентов и стандартов.
* Соответствующий национальный стандарт отсутствует. До его утверждения рекомендуется использовать перевод на русский язык данного международного стандарта. Перевод данного международного стандарта находится в Федеральном информационном фонде технических регламентов и стандартов.
____________________________________________________________________