Требуется среднее профессиональное образование.
§ 21. Машинист зерновых погрузочно-разгрузочных машин
2-й разряд
Характеристика работ. Управление внутрискладскими стационарными механизмами при погрузке и выгрузке зерновых и тароупаковочных грузов. Обслуживание стационарных и передвижных транспортеров, транспортеров типа норий, сбрасывающих тележек, механических лопат и поворотных труб при загрузке и выгрузке зерна в силосах и складах при перемещении зерна и других грузов. Техническое обслуживание механизмов. Подключение и отключение погрузочно-разгрузочных машин от источников питания. Выявление неисправностей в работе механизмов и устранение их. Обеспечение требуемого санитарного состояния рабочей зоны и обслуживаемого оборудования.
Должен знать: принцип работы транспортеров, сбрасывающих тележек, механических лопат, поворотных труб, лебедок, их пускового оборудования; технологические схемы размещения и перемещения зерна на элеваторах, складах; правила обеспечения сохранности качества и количества зерна.
§ 22. Машинист зерновых погрузочно-разгрузочных машин
3-й разряд
Характеристика работ. Управление погрузчиками различных типов, самоподавателями на электрическом приводе, однотипными автомобилеподъемниками при погрузке и выгрузке зерна и других грузов. Обслуживание и регулирование работы погрузочно-разгрузочных механизмов. Пуск и останов электродвигателей. Проверка крепления тросов и тормозов, состояния маслопроводов, насосов и нагнетательных линий гидросистем автомобилеподъемника. Выявление неисправностей в работе механизмов и их устранение.
Должен знать: устройство, назначение и принцип работы вагонопогрузчиков, вагоноразгрузчиков, автомобилеподъемников, самоподавателей; правила технической эксплуатации электродвигателей и ухода за ними; способы выполнения погрузочно-разгрузочных работ, выявления и устранения неисправностей в работе механизмов; основы слесарного и электрослесарного дела; правила заправки гидросистем маслом и смазки двигателей и подъемных механизмов; правила проведения технического осмотра обслуживаемого оборудования.
§ 23. Машинист зерновых погрузочно-разгрузочных машин
4-й разряд
Характеристика работ. Управление самоходными зернопогрузчиками, аккумуляторными автопогрузчиками, инерционными вагонопогрузчиками, передвижными пневматическими установками при погрузке и выгрузке всех видов грузов из судов, барж, вагонов, автомобилей. Проверка правильности заземления рам и двигателей. Пуск и останов электродвигателей. Техническое обслуживание машин, чистка, смазка, участие в их ремонте.
Должен знать: общие сведения о зерне и продуктах его переработки; устройство, технические характеристики, назначение и принцип работы передвижных пневматических установок, самоходных зернопогрузчиков, аккумуляторных автопогрузчиков, инерционных вагоноразгрузчиков; правила подготовки обслуживаемых погрузчиков к работе; правила вождения, сигнализации и уличного движения при управлении самоходными погрузчиками; способы выполнения погрузочно-разгрузочных работ и правила укладки грузов; причины возникновения неисправностей в работе механизмов и способы их устранения.
§ 24. Машинист зерновых погрузочно-разгрузочных машин
5-й разряд
Характеристика работ. Управление стационарными плавучими пневматическими перегружателями различного типа при выгрузке зерна из судов, барж и вагонов и перемещение его до береговых приемных устройств. Обслуживание перегружателей, установление при помощи контрольно-измерительных приборов и приспособлений оптимального режима их работы, поддержание соответствующих параметров вакуума в процессе работы. Обеспечение допустимой температуры нагрева подшипников турбонасосов и регулирование работы смазочных систем, воздуходувной машины и пневматических перегружателей. Выявление, предупреждение и устранение неисправностей в работе обслуживаемых машин и всей системы перегружателей. Периодический осмотр, промывка, чистка и текущий ремонт отдельных узлов, механизмов и деталей.
Должен знать: устройство, конструктивные особенности, техническую характеристику погрузочно-разгрузочных машин, эксплуатационные показатели и условия, обеспечивающие их работу при перемещении различных культур зерна (максимальную производительность с наиболее экономичным расходом электроэнергии); схему выгрузки и перемещения зерна; способы предупреждения и устранения неисправностей в работе погрузочно-разгрузочного оборудования; правила регулирования работы турбонасосов.
§ 25. Машинист линий аэрозольтранспорта
4-й разряд
Характеристика работ. Обеспечение эффективной работы линий аэрозольтранспорта при приеме или отпуске продукции из технологических цехов, вагонов-муковозов на склад бестарного хранения. Продувка, очистка и поддержание в рабочем состоянии линий. Обслуживание, наблюдение и контроль работы оборудования линий. Выявление и устранение неисправностей в системе аэрозольтранспорта. Очистка аспирационных сетей. Участие в капитальном и текущем ремонте оборудования. Обеспечение технического состояния и эксплуатации оборудования, санитарного состояния рабочих зон и обслуживаемого оборудования.
Должен знать: устройство, принцип работы, назначение, правила эксплуатации линий аэрозольтранспорта; технологическую схему размещения и перемещения продукции в мельницах и на складе бестарного хранения; основные неисправности в системе аэрозольтранспорта и способы их устранения; требования, предъявляемые к качеству продукции и параметрам воздуха; правила и очередность выполнения операций при погрузке или выгрузке продукции из вагона-муковоза.
§ 26. Мельник
4-й разряд
Характеристика работ. Ведение процесса размола продовольственных и фуражных культур (зерновых, бобовых и др.) на вальцовых мельницах с производительностью до 50 т зерна в сутки и жерновых мельницах с выполнением операций по подготовке зернопродуктов к помолу: очистка зерновой массы от примесей, очистка поверхности зерна, гидротермическая обработка зерна, приготовление помольных смесей. Обеспечение равномерной подачи зерна на размол, заданной степени измельчения (крупности продуктов размола), качества промежуточного и конечного продукта. Взвешивание, упаковка и транспортировка муки. Регулирование при помощи различных приспособлений параллельности рабочих плоскостей, верхнего и нижнего камней жерновых поставов, вальцов, правильности установки бегуна, плоскости посадки обручей и производительности мельниц. Насечка и наковка жерновов, балансировка и установка поставов. Выявление и устранение неисправностей в работе обслуживаемого оборудования и коммуникаций. Ведение установленной документации по учету сырья и готовой продукции.
Должен знать: схемы технологических процессов подготовки зерна к помолу, размола и просеивания; устройство и принцип работы размалывающего, просеивающего, зерноочистительного и вспомогательного оборудования; мукомольные свойства продовольственных и фуражных культур; нормы расхода исходного сырья, стандарты или технические условия на исходное сырье и готовую продукцию; условия эффективной работы обслуживаемого оборудования.
При ведении размола на жерновых мельницах без насечки и наковки жерновов - 3-й разряд.
§ 27. Оператор дезинсекционных установок
4-й разряд
Характеристика работ. Ведение процесса аэрозольной и влажной дезинсекции зернохранилищ и территории вокруг них, а также зернопродуктов на складах. Обслуживание, наблюдение и контроль работы аэрозольных генераторов и опрыскивателей. Подготовка дезинсекционных установок к работе. Подключение и контроль правильности подключения установок к силовой сети, контроль исправности коммуникаций, контрольно-измерительных приборов. Расчет количества и дозирование подаваемых ядохимикатов. Ведение учета израсходованных ядохимикатов. Наладка установок на необходимый режим работы. Управление установками, наблюдение и регулирование их работы. Выявление, предупреждение и устранение отказов электромеханической и гидравлической систем установок. Периодический осмотр, чистка и текущий ремонт отдельных узлов и механизмов установок. Обеспечение безопасности персонала, обслуживающего зернохранилища и склады зернопродуктов. Протирка оборудования после проведения дезинсекций.
Должен знать: правила проведения дезинсекции зернохранилищ и складов зернопродуктов с помощью аэрозольных генераторов и опрыскивателей; устройство и принцип работы дезинсекционных установок; принципиальную электрическую схему, гидросистему; свойства ядохимикатов и правила обращения с ними; меры безопасности при проведении дезинсекции и правила применения защитных средств и приспособлений; методы оказания первой помощи при отравлениях; способы предупреждения и устранения неисправностей в работе обслуживаемого оборудования; правила по охране труда при эксплуатации высоковольтного оборудования и сосудов, работающих под давлением.
§ 28. Оператор дезинсекционных установок
5-й разряд
Характеристика работ. Ведение процесса фумигации и радиационной дезинсекции зерна на складах, элеваторах, зерноперерабатывающих предприятиях и других объектах при различных атмосферных условиях (температуре, влажности) фумигационными установками и радиационными дезинсекторами. Обслуживание, наблюдение и контроль работы установок и системы автоматизации. Управление установками в автоматическом режиме. Установка газораспределительной системы внутри обрабатываемого объекта, подготовка баллонов и других емкостей с ядохимикатами и подключение их к пневмогазовой системе. Контроль содержания фумигантов в обеззараживаемом объекте в период экспозиции, регулирование количества подаваемого фумиганта. Выявление, предупреждение и устранение отказов пневмогазовой системы установок.
Должен знать: правила и организацию проведения дезинсекции объектов с помощью дезинсекционных установок всех типов; правила регулирования процесса фумигации; устройство, конструктивные особенности дезинсекционных установок всех типов; принципиальную гидропневмогазовую комбинированную схему; правила по охране труда при эксплуатации радиационных дезинсекционных установок.
§ 29. Оператор пакетоформирующих машин
3-й разряд
Характеристика работ. Управление пакетоформирующей машиной при укладке мешков с сыпучими продуктами в пакеты массой 900 - 1200 кг. Обслуживание и контроль работы пакетоформирующей машины в автоматическом и ручном режимах, стационарных, транспортных механизмов. Управление аккумуляторным погрузчиком при перевозке поддонов с продукцией и укладка их в штабель. Выявление и предупреждение неисправностей в работе обслуживаемого оборудования и участие в его ремонте. Обеспечение технического состояния и эксплуатации оборудования, санитарного состояния рабочей зоны и обслуживаемого оборудования
Должен знать: технологию укладки мешков в пакеты; устройство и правила эксплуатации пакетоформирующей машины, электропогрузчика; правила подъема, перемещения и укладки груза в пакет и штабель; правила и очередность пуска и остановки обслуживаемого оборудования; характерные неисправности в работе обслуживаемого оборудования и способы их устранения.
§ 30. Оператор пакетоформирующих машин
5-й разряд
Характеристика работ. Управление пакетоформирующей машиной при укладке мешков с сыпучими продуктами (материалами) в пакеты массой 900-1200 кг. Обслуживание и контроль работы пакетоформирующей машины в автоматическом и ручном режимах, стационарных, транспортных механизмов, машины для прокатки (уплотнения) мешков, автоматических устройств для подачи порожних поддонов в машину, механизмов для строповки пакетов. Наладка и регулирование механической части машины с помощью программирующего устройства на соответствующий вид грузов (тип мешков, масса, вид и сортность груза). Наладка машины для прокатки мешков в зависимости от числа слоев в пакете. Выявление, предупреждение и устранение неисправностей в электромеханической системе, работы датчиков расположения рабочих органов машины, мешков и пакета. Периодический осмотр, чистка и текущий ремонт отдельных узлов и механизмов пакетоформирующих машин. Обеспечение требуемого санитарного состояния рабочей зоны и обслуживаемого оборудования.
Должен знать: технологию укладки мешков в пакеты; устройство и правила эксплуатации пакетоформирующей машины; кинематическую и принципиальную электрическую схему автоматизации; физико-механические свойства мешков; способы предупреждения и устранения неисправностей в работе пакетоформирующей машины за исключением блоков автоматического управления; правила регулирования элементов автоматического управления; способы переналадки пакетоформирующей и прокатывающей машин с одного вида груза на другой; основы слесарного и электрослесарного дела.
§ 31. Оператор пульта управления элеватором
4-й разряд
Характеристика работ. Ведение технологических процессов путем набора с пульта управления элеватором технологических маршрутов приемки зерна из железнодорожных вагонов и автомобильного транспорта, отпуск зерна и продуктов помола с взвешиванием на автоматических весах, перемещение зерна. Обслуживание, контроль работы, участие в ремонте и наладке оборудования с дистанционным управлением, средств автоматизации, аппаратуры контроля и сигнализации. Учет загрузки силосов зерновой продукцией, отпуск готовой продукции в автомуковозы. Регулирование режима работы дозаторов. Обеспечение равномерной подачи продукции на транспортеры. Учет веса продукции, поступающей на склад, без допускания пересортицы. Систематическая проверка работы весов. Обеспечение надлежащего технического состояния обслуживаемого оборудования.
Должен знать: технологическую схему размещения и перемещения зерна и зерновой продукции на элеваторе и складе; схемы аспирационных сетей и установок; кинематическую схему пульта управления элеватором; назначение, принцип работы и устройство технологического, подъемно-транспортного, аспирационного оборудования, линий аэрозольтранспорта с учетом режима управления с пульта; способы выявления и устранения возможных неполадок в работе обслуживаемого оборудования; порядок и последовательность включения и выбора оптимальных технологических маршрутов перемещения зерна; правила организации и ведения технологических процессов на элеваторах и складах.
Перечень профессий рабочих, предусмотренных настоящим разделом ЕТКС, с указанием их наименований по ранее действовавшим разделам ЕТКС издания 1986 г.
N пп | Наименование профессий, помещенных в настоящем разделе | Диапазон разрядов | Наименование профессий по действовавшему выпуску издания 1986 г. | Диапазон разрядов | N выпуска ЕТКС | Сокращенное наименование раздела |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
1. | Аппаратчик комбикормового производства | 2 - 6 | Аппаратчик комбикормового производства | 2 - 6 | 55 | Мукомольно-крупяное производство |
2. | Аппаратчик крупяного производства | 2 - 6 | Аппаратчик крупяного производства | 2 - 6 | 55 | -"- |
3. | Аппаратчик мукомольного производства | 2 - 6 | Аппаратчик мукомольного производства | 2 - 6 | 55 | -"- |
4. | Аппаратчик обработки зерна | 2 - 6 | Аппаратчик обработки зерна | 2 - 6 | 55 | -"- |
5. | Машинист зерновых погрузочно-разгрузочных машин | 2 - 5 | Машинист зерновых погрузочно-разгрузочных машин | 2 - 5 | 55 | -"- |
6. | Машинист линий аэрозольтранспорта | 4 | Новая профессия | |||
7. | Мельник | 3 - 4 | Мельник | 3 - 4 | 55 | -"- |
8. | Оператор дезинсекционных установок | 4 - 5 | Оператор дезинсекционных установок | 4 - 5 | 55 | -"- |
9. | Оператор пакетоформирующих машин | 3; 5 | Оператор пакетоформирующих машин | 5 | 55 | -"- |
10. | Оператор пульта управления элеватором | 4 | Новая профессия |
Перечень профессий рабочих, предусмотренных действовавшим разделом ЕТКС, с указанием измененных наименований профессий, разделов и номеров выпусков, в которые они включены
N пп | Наименование профессий по действовавшему выпуску издания 1986 г. | Диапазон разрядов | Наименование профессий, помещенных в настоящем разделе | Диапазон разрядов | N выпуска ЕТКС | Сокращенное наименование раздела |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
1. | Аппаратчик комбикормового производства | 2 - 6 | Аппаратчик комбикормового производства | 2 - 6 | 51 | Мукомольно-крупяное производство |
2. | Аппаратчик крупяного производства | 2 - 6 | Аппаратчик крупяного производства | 2 - 6 | 51 | -"- |
3. | Аппаратчик мукомольного производства | 2 - 6 | Аппаратчик мукомольного производства | 2 - 6 | 51 | -"- |
4. | Аппаратчик обработки зерна | 2 - 6 | Аппаратчик обработки зерна | 2 - 6 | 51 | -"- |
5. | Машинист зерновых погрузочно-разгрузочных машин | 2 - 5 | Машинист зерновых погрузочно-разгрузочных машин | 2 - 5 | 51 | -"- |
6. | Мельник | 3 - 4 | Мельник | 3 - 4 | 51 | -"- |
7. | Оператор дезинсекционных установок | 4 - 5 | Оператор дезинсекционных установок | 4 - 5 | 51 | -"- |
8. | Оператор пакетоформирующих машин | 5 | Оператор пакетоформирующих машин | 3; 5 | 51 | -"- |