Сроки годности повидла
Срок годности повидла:
- стерилизованного в стеклянных банках - 2 года;
- стерилизованного в металлических банках - 1 год;
- нестерилизованного (с консервантом), в том числе в термоформованной таре - 6 мес;
- нестерилизованного (без консерванта), в том числе в ящиках - 3 мес.
Приложение Г
(справочное)
Библиография
| [1] | ТУ 10.963-11-90 Пюре плодовые и ягодные, консервированные химическими консервантами |
| [2] | ТУ 111-4-29-84 Консервы. Соки полуфабрикаты плодово-ягодные натуральные |
| [3] | ТУ 6-14-358-76 Кислота сорбиновая |
| [4] | ТУ 64-6-395-86 Натрий бензойнокислый |
| [5] | ТУ 10-05031531-187-92 Сорбат калия |
| [6] | Технологическая инструкция по лакированию белой жести горячего и электролитического лужения в листах, предназначенной для производства консервной тары, утвержденная ВНИИКОП 16.12.1993 г. |
| [7] | Инструктивные указания по применению хромированной лакированной жести по ТУ 14-1-4756-89 для консервной тары, утвержденные ВНИИКОП 21.06.1988 г. |
| [8] | Инструктивные указания по применению алюминиевых банок для консервов, утвержденные ВНИИКОП 21.06.1988 г. |
| [9] | Инструкция о порядке санитарно-технического контроля консервов на производственных предприятиях, оптовых базах, в розничной торговле и на предприятиях общественного питания N 01-19/9-11, утвержденная 21.07.1992 г. |
| [10] | МУК 2.6.1.717-98 Радиационный контроль. Стронций-90 и цезий-137. Пищевые продукты. Отбор проб, анализ и гигиеническая оценка |
| [11] | ТУ 21-074.1-97-96 Банки стеклянные под винтовую укупорку нового типа |
| [12] | ТУ 21-074.1-166-98 Банки стеклянные под винтовую укупорку. Новые виды |
| [13] | ТУ 5986-004-00287510-99 Банка стеклянная III-55-350 |
| [14] | ТУ 1417-041-04782324-94 Тубы алюминиевые для пищевых продуктов |
| [15] | ТУ 2291-001-52627524-00 Стаканчики из полипропилена для пищевых продуктов |
| [16] | ТУ 2291-001-51298461-99 Стаканчики полипропиленовые для пищевых продуктов |
| [17] | ТУ 2291-196-00419785-99 Стаканчики полистирольные для молочных продуктов |
| [18] | ТУ 2297-409-0020-3393-97 Стаканчики из полипропилена |
| [19] | ТУ 10-02-02-789-214-95 Лента полистирольная для изготовления потребительской тары |
| [20] | ТУ 2291-107-00419785-97 Лента полипропиленовая для изготовления потребительской тары |
| [21] | ТУ 2291-042-04001232-2-13-89 Изделия из пластмасс общего назначения. Бочки полимерные |
| [22] | ТУ 6-510002-89 Изделия хозяйственного назначения из пластических масс. Бочки полимерные |
| [23] | ТУ 10.244.003-90 Крышки металлические для стеклянных банок с венчиком горловины типа I |
| [24] | ТУ 1416-313-00008064-99 Крышки металлические для стеклянной тары с венчиком горловины типов III и IV |
| [25] | ТУ 1416-001-50195457-00 Крышки металлические для стеклянных банок с венчиком горловины типа III |
| [26] | ТУ 54-198-0044197785-99 Фольга кашированная упаковочная |
| [27] | ТУ 2245-002-29007916-96 Комбинированный материал с термосвариваемым покрытием |
| [28] | ТУ 1811-001-00463800-93 Фольга алюминиевая с термосвариваемым покрытием |
| [29] | ТУ 1811-08-45094918-99 Комбинированные материалы на основе алюминиевой фольги для укупоривания потребительской тары |
| [30] | ТУ 2245-007-29-007916-95 Комбинированные материалы на основе полипропилена, полиэтилентерефталата |