Смертельно ядовитых двойников у вёшенки в средней полосе России почти нет, но перепутать её можно с несъедобными горькими грибами — филлотопсисом, пилолистником, панеллюсом поздним — и с плевроцибеллой (ухо-гриб) на хвойных деревьях, которую считают опасной. Настоящая вёшенка растёт ярусами на лиственных деревьях, у неё короткая боковая ножка, белы...
Шампиньоны (они же печерицы) — самые популярные грибы для приготовления различных блюд, что во многом объясняется их доступностью в любое время года (они всегда есть на полках магазинов). Однако стоит ли использовать в пищу только маленькие экземпляры или вполне пригодными будут переросшие грибы — стоит разобраться повнимательнее. Размер...
Очень часто можно столкнуться с такой проблемой, что после покупки шампиньоны темнеют. В таких случаях лучше отказаться от их дальнейшего употребления, так как можно причинить вред своему организму. Если же вы видите такие плодовые тела на полках супермаркета, то воздержитесь от покупки. Чёрные пятна на поверхности указывают на то, что гриб уже ...
В обычных количествах шиповник заметно не крепит и не слабит. Сами плоды очень богаты клетчаткой, поэтому пюре, порошок или варенье с мякотью скорее размягчают стул. Отвар и чай из шиповника почти без клетчатки и действуют как обычное питьё. Понос может вызвать только большое количество витамина C: NHS упоминает боль в животе и понос при приёме бол...
Сезон шампиньонов в самом разгаре. Полки супермаркетов, магазинов переполнены, а сколько их на рынках. Но некоторым не нравится покупать грибы, а хочется собирать. Грибники запасаются корзинами, терпением и готовятся идти на поиски этого чудо-гриба. Приятно собрать целую корзину грибов и не потерять день зря. Единственное, что нужно знать для хо...
Морошка — целебная ягода. Растение используют как поливитамин зимой и весной для детей, пожилых людей, при тяжёлом физическом труде. О том, когда созревает морошка, где её собирают, в чём заключается полезное действие и как применять ягоду — далее в статье. Где растёт морошка Морошка является многолетним низкорослым ползучим трав...
Некоторые виды грибов очень красивы, и маслёнок (Suillus) — один из них. Особенно красиво смотрятся маслята после тёплых осенних дождей, когда они вырастают в ошеломляющем количестве. Маслята вкусны и достаточно полезны. В статье вы найдёте полезную информацию о том, когда собирать эти съедобные грибы , сколько времени нужно для их выращиван...
Грибы с синевой на срезе В лесу приходится применять на практике все полученные теоретические знания, определяя съедобность урожая. В случае, если гриб синеет на срезе, необходимо понять, можно ли его собирать, безопасно ли это? Особенности сбора грибов Отравление ядовитыми грибами может привести не только к расстройству пищеварит...
Ещё Гиппократом отмечалась огромная польза бузины чёрной на организм человека, поэтому растение в некоторых странах было причислено к разряду священных. В наши дни его целебным эффектом пользуется традиционная и нетрадиционная медицина. Самым распространённым вариантом лечебного применения ягод, соцветий, листьев бузины является борьба с раковым...
Сама природа часто наделяет растения целебными свойствами, которые человек с благодарностью использует в лечебных целях. Из статьи вы узнаете о полезных свойствах побегов черники и их применении. Ботаническое описание побегов Черника — вид многолетнего растения семейства Вересковых. Представляет собой цветущий ягодный к...
Выращивание грибов на даче и в домашних условиях – реальный и увлекательный процесс. Создайте благоприятные условия для роста любимых грибов и смело разводите грибные плантации на своем участке.
Наша рубрика посвящена грибам – тем, что можно вырастить самостоятельно в домашних условиях. Мы собрали материал от опытных профессионалов, которые поделятся как вырастить лесные грибы на даче, как вырастить вешенки в огороде и на пеньках, как вырастить грибы в квартире, шампиньоны в домашних условиях, японские грибы шиитаке - богатые набором аминокислот, полезных микроэлементов и биологически активных веществ, как сделать компост для выращивания грибов в домашних условиях, и даже как заготовить древесину для грибов.