Рекомендации по проектированию зданий гостиничных предприятий, мотелей и кемпингов в Санкт-Петербурге стр. 14

14.5.16. Розетки, устанавливаемые в сырых помещениях (ванные комнаты, санузлы, кладовые уборочных машин), должны подключаться с устройством защитного отключения (УЗО).
14.5.17. Управление и контроль за электрическим освещением общественных помещений (залов, фойе и др.) и эвакуационных путей и лестниц, включение электродвигателей вентиляционных систем, насосов, систем пожарной и охранной сигнализации, радиотрансляционной сети и других инженерных систем должны быть сосредоточены в диспетчерской инженерного оборудования.
14.5.18. Прокладка внутренних электросетей в зданиях, как правило, должна быть скрытой.

14.6. Слаботочные и электронные системы и устройства

14.6.1. Выбор систем связи и сигнализации в гостиницах, мотелях и кемпингах (далее по тексту - гостиниц) принимается по таблице Ж.1 приложения Ж.
Проектирование систем связи и сигнализации гостиниц следует вести в соответствии с ВСН-60, ПУЭ 7, НПБ 88, НПБ 104, НПБ 110 с учетом положений Системы классификации гостиниц и других средств размещения.
14.6.2. Гостиницы, в зависимости от типа и классификации, должны быть обеспечены следующими видами телефонной связи: внутренней телефонной (без выхода за пределы гостиницы или кнопкой вызова обслуживающего персонала), городской, междугородной и международной по заданию на проектирование.
Общественные помещения оборудуются телефонами коллективного пользования. Телефонная сеть применяется для передачи сигналов ГОиЧС.
14.6.3. Применение в гостиницах системы поисковой связи персонала, радиосвязи охранных служб и т.п. предусматривается по заданию на проектирование.
14.6.4. В гостиницах рекомендуется предусматривать электрочасофикацию по заданию заказчика.
14.6.5. Помещения гостиниц: номера, служебные, административные и общественные помещения должны быть оборудованы абонентскими громкоговорителями для трансляции программ городской радиосети, передачи сигналов ГОиЧС, сигналов персоналу.
14.6.6. Проектирование телефонной сети и установка телевизионных приемников определяются заданием на проектирование.
Прием телевизионных программ может предусматриваться из разных источников - из эфира, кабельного, спутникового и внутреннего вещания, необходимо предусматривать возможность выхода в компьютерные сети.
14.6.7. По заданию на проектирование в зависимости от категории гостиниц для построения современной универсальной физической инфраструктуры связи необходимо использовать структурированную кабельную сеть (СКС), включающую в себя: компьютерную сеть, телефонную сеть, систему передачи видеоизображения (охранное видео), системы кабельного телевидения, слаботочные системы управления гостиницей.
14.6.8. В зданиях гостиниц с киноконцертными и конференц-залами, бизнес-центрами и т.п. следует предусматривать по заданию на проектирование системы звукоусиления, синхронного перевода и т.п.
14.6.9. Управление и контроль за работой инженерного оборудования гостиницы должны осуществляться с использованием системы централизованной или локальной диспетчеризации, выполняемой по заданию на проектирование.
14.6.10. Для автоматизированного управления гостиницей по заданию на проектирование рекомендуется применять систему прямого и цифрового управления (ПЦУ).
14.6.11. Оповещение по сигналам ГОиЧС осуществляется по городской радиотрансляционной сети и городской телефонной сети. Проектной документацией следует предусматривать сопряжение систем оповещения по сигналам ГОиЧС с системой оповещения людей о пожаре в соответствии с НПБ 104.
14.6.12. Количество и типы вводов кабелей связи и сигнализации в здания гостиниц, мотелей и кемпингов определяются заданием на проектирование.
14.6.13. Для бесперебойного питания всего компьютерного оборудования необходимо предусматривать установку блока бесперебойного питания мощностью не менее 8 кВА.
14.6.14. Системы: пожарной сигнализации, автоматического пожаротушения, автоматизации противодымной защиты, автоматизации противопожарного водоснабжения предусмотрены в разделе 16.
14.6.15. Системы: обнаружения людей, оперативной чрезвычайной телефонной связи, канал передачи информации в Единую систему оперативно-диспетчерского управления в чрезвычайных ситуациях, а также центры управления в кризисных ситуациях предусматриваются специальным разделом: "Инженерно-технические мероприятия ГО. Мероприятия по предупреждению ЧС".
14.6.16. Помещения общественного назначения гостиниц, мотелей и кемпингов обеспечиваются системами связи и информации по заданию заказчика с учетом требований соответствующих норм.

14.7. Мусороудаление

14.7.1. Мусоропроводы в гостиницах и мотелях следует выполнять в соответствии с требованиями СП 31-108.
14.7.2. В гостиницах и мотелях мусоропроводы должны располагаться в специально выделенных или подсобных помещениях, имеющих ограниченный доступ.
14.7.3. Мусоропроводы должны быть оборудованы устройствами для периодической промывки и дезинфекции стволов.
Мусорная камера должна размещаться непосредственно под стволом мусоропровода с подводкой к камере холодной и горячей воды, с трапом в полу, присоединенным к системе канализации.
14.7.4. Мусорную камеру не допускается размещать под номерами и помещениями с постоянным пребыванием людей, а также смежно с этими помещениями.
14.7.5. Высота мусорной камеры должна быть не менее 2,2 м, а размеры в плане не менее 2,5 м x 4,0 м. Коридор, ведущий к мусорной камере, должен иметь ширину не менее 1,5 м.
14.7.6. Мусорная камера должна иметь самостоятельный выход, изолированный от входа в здание глухим экраном.
14.7.7. Мусорная камера должна отделяться от других помещений противопожарными перегородками и перекрытием. В мусорной камере следует предусматривать установку спринклеров для орошения всей площади камеры.
14.7.8. Сбор отходов в мусорных камерах должен производиться в передвижные контейнеры. В мусорных камерах целесообразна установка малогабаритных прессов.
14.7.9. Для крупногабаритных отходов на участке гостиниц и мотелей предусматриваются специальные площадки для крупногабаритных контейнеров.
14.7.10. В соответствии с заданием на проектирование в гостиницах и мотелях допускается предусматривать системы централизованного пылеудаления по вакуумным трубопроводам, которые, как и машинные отделения, должны отвечать санитарным и противопожарным требованиям.
Помещения машинного отделения пылеудаления рекомендуется размещать в технических этажах.

15. Санитарно-гигиенические требования

15.1. Участки гостиниц, мотелей и кемпингов должны отвечать требованиям санитарно-эпидемиологических правил и гигиенических нормативов по критериям биологической безопасности почв и грунтов, качеству атмосферного воздуха, уровню радиационного фона, по критериям безопасности воздействия ионизирующего излучения на человека, по показателям безопасности и предельно допустимых уровней физических факторов воздействия (шума, вибрации, инфразвука, электромагнитных излучений) и других факторов отрицательного воздействия на человека.
15.2. Системы отопления, вентиляции и кондиционирования жилых помещений гостиниц и мотелей должны обеспечивать допустимые условия микроклимата и воздушной среды в соответствии с ГОСТом 30494 и СанПиНом 2.1.2.1002-00, а производственных помещений (помещений с технологическими процессами) - в соответствии с СанПиНом 2.2.4.548-96. Рекомендуемые системы вентиляции и кондиционирования воздуха в номерах приведены в таблице Г.2 приложения Г.
Основные требования к физическим параметрам внутренней среды помещений физкультурно-оздоровительного центра принимаются по СП 31-112, СП 31-113 и ГОСТу 30494.
Состав, площади, оборудование помещений общественного назначения (парикмахерских, бассейнов, химчисток, прачечных, медицинских кабинетов, предприятий общественного питания и др.) должны соответствовать требованиям соответствующих действующих санитарно-эпидемиологических правил и гигиенических нормативов.
15.3. Расчетную температуру воздуха и кратность воздухообмена в помещениях отапливаемых автостоянок следует принимать в соответствии с 4.2 ВСН-01-89/Минавтотранс РСФСР.
15.4. В жилых и общественных помещениях гостиниц, мотелей и кемпингов должна обеспечиваться возможность пылеуборки (влажная уборка, сухая уборка с применением гостиничных пылесосов, централизованное пылеудаление и др.).
15.5. Мусоропроводы в гостиницах и мотелях следует проектировать в соответствии с СП 31-108.
Шахты и машинные помещения лифтов, вентиляционные камеры, а также другие помещения с оборудованием, являющимся источником шума и вибраций, не следует располагать смежно с номерами, над и под помещениями для совещаний, конференц-залами, рабочими помещениями и кабинетами с постоянным пребыванием людей.
15.6. Защита от внутренних источников шума (инженерное оборудование, автостоянки, встраиваемые автономные источники теплоснабжения, системы кондиционирования и т.п.) должна обеспечивать нормативные уровни шума в соответствии с положениями СНиПа 23-03 и СН 2.2.4/2.1.8.562-96.
15.7. Нормативные индексы изоляции воздушного шума и приведенного уровня ударного шума для жилых, общественных и производственных помещений гостиниц, мотелей и кемпингов следует принимать в соответствии с требованиями СНиПа 23-03 и СП 23-103, учитывая, что категории комфортности А соответствуют гостиницы категории "5 звезд" и "4 звезды" и мотели категории "4 звезды"; категории комфортности Б - гостиницы и мотели категории "3 звезды"; категории комфортности В - гостиницы и мотели категории "2 звезды", а также кемпинги.
Остекление жилых номеров должно обеспечивать соблюдение нормативных уровней шума в жилых помещениях от внешних источников шума в режиме проветривания.
При обеспечении здания в целом системой принудительной вентиляции и кондиционирования нормативные уровни шума обеспечиваются при закрытых окнах.
Следует предусматривать особые мероприятия по защите номеров и общественных помещений от шума из коридоров (шумозащищающие двери, уплотнения в притворах, устройство тамбуров либо вторых дверей в передних и т.д.) и от шума и вибрации, производимых механическим оборудованием.