Пищевая ценность
Пищевая ценность свежего имбирного корня на 100 г продукта составляет:
- калорийность: 80 ккал;
- белки: 1,8 г;
- жиры: 0,8 г;
- углеводы: 15,8 г;
- пищевые волокна: 2 г;
- вода: 70 г.
Кроме того, в состав растения входят витамины группы В, С, К, Е, РР, а также минералы: кальций, магний, фосфор, марганец, медь, цинк, натрий.
Полезные и вредные свойства
- В случае возникновения подагры специалисты рекомендуют больным принимать пряность благодаря таким её положительным качествам:
- обладает противомикробными свойствами;
- понижает воспаление;
- снимает спазм и боль;
- выводит шлаки и соли из организма;
- нормализует работу желудочно-кишечного тракта;
- расщепляет жиры;
- усиливает иммунитет;
- нормализует обмен веществ.
- Помимо пользы, продукт может принести вред в таких случаях:
- усиливает кровотечение при геморрое, во время месячных и т. д.;
- повышает температуру тела, поэтому нельзя употреблять во время простудных заболеваний с высокой температурой.
Можно ли употреблять имбирь при подагре
Лечение подагры состоит из проведения комплексных мероприятий, главную роль в которых играет приём медикаментозных препаратов. Вдобавок к этому употребление пряности способствует скорейшему выздоровлению больных. Оно даёт хорошие результаты только в том случае, если нет никаких противопоказаний к применению или употреблению пряности.
Рецепты с имбирём для лечения подагры
Применять корень имбиря при лечении подагры можно как для наружного использования (мазь, паста, масло и т. д.), так и употребляя в виде чая или соков.
Мазь для компрессов
Для приготовления мази необходимо смешать 2 ч. л. измельчённого имбирного корня, 1 ч. л. молотой куркумы, 0,5 ч. л. молотого перца чили и горчичное масло. Смесь немного подогреть на водяной бане. Наложить на марлевую повязку и приложить к поражённому месту. Сверху зафиксировать бинтом. Компрессы делать до тех пор, пока не пройдёт воспаление.
Паста
Лечебную пасту готовят из имбирного порошка и небольшого количества воды, которые перемешивают до получения однородной массы. Смесь необходимо прикладывать к больным местам.
Массажное масло
Массажное масло изготавливается путём настаивания порезанного кусочками корня имбиря в оливковом масле на протяжении нескольких суток в тёмном месте. Его нужно втирать круговыми движениями в больное место каждое утро после сна. Длительность лечения составляет около 3 месяцев, каждые 2 недели необходимо делать перерыв.
Маринованный имбирь
Мариновать корень можно следующим образом: 170 г свежего продукта нарезать тонкими ломтиками и сложить в глубокую ёмкость. Отдельно смешать 3 ст. л. сахара, 2 ч. л. соли, 50 г рисового или яблочного уксуса и довести до кипения. Смесь добавить к пряности. Остудить и поставить в холодильник на 6–8 часов. Употреблять как приправу к другим блюдам или просто так.
Тёплые ванны с имбирём
Тёплые ванны с пряностью оказывают благотворное влияние не только на больные суставы, но и на весь организм в целом. Для этого нужно 2 ст. л. порошка имбиря проварить в 1 л воды 10 минут. Готовый отвар добавить в ванну, которую можно принимать не дольше 15 минут. После этого необходимо ополоснуть тело чистой водой, насухо вытереться и тепло одеться для усиления эффекта. Также можно делать отдельные ванночки для ног.
Чай и соки
Чтобы приготовить имбирный чай, нужно 1 ч. л. измельчённого имбиря залить 0,5 л воды. Варить 40 минут, процедить, немного остудить. Добавить ложку мёда или сахара по вкусу. Пить по 3 раза в день.
Для приготовления полезного сока рекомендуется 1 огурец среднего размера, 2 стебля черешкового сельдерея, 1 кусочек лимона, 2,5-сантиметровый кусок имбирного корня измельчить через соковыжималку и пить.
Противопоказания к применению
- Несмотря на все положительные качества пряности, она имеет следующие противопоказания:
- язва желудка и гастрит;
- повышенное давление;
- аллергия на продукт;
- большие камни в почках, мочевом и жёлчном пузыре;
- болезни печени;
- повреждённая кожа;
- болезни сердца и сердечно-сосудистой системы;
- беременность и кормление грудью.
Из вышесказанного следует, что использование имбиря при подагре, является неотъемлемой частью целого комплекса лечебных мероприятий, направленных против этого недуга. Главное — нужно принимать во внимание отсутствие противопоказаний к употреблению продукта и обязательно консультироваться с лечащим врачом.
Комментарии
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь чтобы оставить комментарий.